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第六章 杂交龟和变异龟
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第一节 杂交龟简述
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杂种就是不同分类单元的两个物种交配繁殖的结果。同属不同种之间产生的杂种被称为种间杂种，同种两个亚种的杂种被称为种内杂种，而不同属种间杂交的后代则被称为属间杂种。上述杂种在自然和人工繁育中都可能发生，尽管科间杂交十分罕见，但也可以发生，如已报道的中华花龟和红耳彩龟的杂种（Ocadia sinensis×Trachemys scripta）。
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在过去的20多年里，基于几个杂种新的或当时尚不知道的形态学和表型变异以及杂种是罕见的缘由，它们被描述为新种。这些描述中，尤其亚洲的地龟科杂种是受到下列情况所影响的。在当时，由于各种原因，龟养殖场偶然繁育出的杂种，或在龟鳖市场出现的从野外捕捉到的杂种，与其他种类的龟标本混杂在一起被贩运。精明的商人就会将它们单独挑选出来，并单独保存起来作为新种高价出售给龟鳖爱好者们。于是那些龟鳖爱好者们相信它们肯定是新种，因为不仅这些标本的形态和色斑与其他龟种不同，而且同时出现了许多这样的标本。这些新近被描述为“新种”的有：艾氏拟水龟Mauremys iversoni（Pritchard&McCord，1991）、菲氏花龟Ocadia philippeni（McCord&Iverson，1992）、拟眼斑龟Sacalia pseudocellata（Iverson&McCord，1992）、缺颌花龟Ocadia glyphistoma（McCord＆ Iverson，1994）、腊戍拟水龟Mauremys pritchardi（McCord，1999）和琼崖闭壳龟Cuora serrata（Iverson＆ McCord，1992）。这些“新种”发表后不久，科学家开始意识到，一些养殖者生产这些杂种龟，以求卖到比它们双亲，或者至少比双亲中的一种更高的价格。
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从遗传学角度上来看，杂种也很难被鉴别出来。常用龟mtDNA取样鉴定亲缘关系的方法，只能鉴别出母系，近来发现nDNA可以鉴别双亲的谱系，但在分析三交杂种（triple cross hybrid）的原始种（original species）时，科学家至今无法确定会出现什么样的遗传学结果。因为三交杂种的双亲也都是杂种，如黄喉拟水龟和乌龟的杂交后代腊戍拟水龟与中华花龟和安南龟杂交后代产生的后代。
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单交杂种就是由双亲均为纯合子的个体杂交产生的子一代（F1代），如艾氏拟水龟Mauremys iversoni，父亲是雄性三线闭壳龟，母亲是雌性黄喉拟水龟的一个亚种。
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单交杂种往往是同质杂合体（表型单一的杂合体），具有两个等位基因，一个显性，一个隐性。产生的个体往往是类似于双亲的中间体或者将双亲的特征结合起来，但是有的时候会出现例外，尤其是那种属间杂种。三线闭壳龟（Cuora trifasciata）和安布闭壳龟（Cuora amboinensis）杂交产生的杂种就是一个很好的例子，它有着安布闭壳龟的外形、三线闭壳龟的体色特征，以及中间类型的色斑。
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三线闭壳龟和安布闭壳龟杂交产生的杂种
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三个杂交龟
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龟类的形态特征经常是从母系遗传下来的，而颜色是从父系遗传下来的，但色斑是双亲的中间类型或者与双亲都不相同。龟的杂种通常也存在杂种优势的现象，即表现出新的性状，如比祖先长得大。
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双交杂种是由一个纯种和一个杂种再杂交产生的，如希腊泽龟和乌黄喉杂交龟的后代Mauremys rivulata×Mauremys pritchardi（Mauremys mutica×Chinemys reevesi的杂种）。这类杂种目前只知道在亚洲地龟科里可以发生，同窝的这类杂种相当一致，总是显示它们双亲的中间特征。
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三交杂种是最为罕见的杂种龟，是由两个杂种个体杂交产生的。两个杂种杂交的困难在于雄性杂种往往是部分或完全不育，尤其是属间杂交的杂种，如艾氏拟水龟。这是由于染色体数目不同所致。但在艾氏拟水龟不是这样的，尽管它的双亲都具有52条染色体，但由于它们的大染色体数目不同，因此也会产生不育的结果。
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当杂种个体如艾氏拟水龟与艾氏拟水龟交配时，很少产生后代，虽然它们能交配并产卵，但有很高比例的卵通常是不受精的。有些杂种双亲如黄额盒龟和锯齿闭壳龟（Cuora galbinifrons×Cuoramouhotii）杂交的后代琼崖闭壳龟（Cuora serrata）与琼崖闭壳龟杂交时，产生的后代具有极高的多样性，有些很类似于双亲，有些是表现出原始种的特征。这种情况符合孟德尔遗传定律，即杂种个体可以与原始种回交数代。
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科间杂交总是不育的。
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除了染色体的不同，大多数物种会由于交配或求偶的模式（行为）不同、交配季节的差异、交配地点的偏好等不能交配，或者尽管可以进行交配，但是由于精子的抗原性而导致无法受精或胚胎无法正常发育等原因而导致不育，这可以有效地防止物种间的杂交。有趣的是，在龟鳖类中并不是这样，特别是地龟科，尽管配对模式普遍不同，但是一些种类的雄性龟极具攻击性（如三线闭壳龟），可以在任何时间与龟交配。
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希腊拟水龟和乌黄喉杂交龟的杂种
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希腊拟水龟和乌黄喉杂交龟的杂种腹部
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在自然界，亲缘关系较近的两个物种发生杂交确实是比较普遍的，已经知道的也有好几种龟，如黄额盒龟与锯齿闭壳龟杂交产生的琼崖闭壳龟等。但是在大量的杂种龟出现在龟鳖市场以前，很多人总认为杂交只会出现在那些地理位置上相距甚远的物种，但是龟类的情况不一样。这些杂种区域被认为是杂种的物种形成（hybrid speciation），有些动物的杂交在进化上发挥着重要的作用，但这种观点还没有被很多龟鳖研究者所接受。
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虽然哺乳动物和其他一些动物类群的杂种，由于遗传学上的不相容而常是孱弱的，只有少数幸免。但如果不考虑种的界限，那么对龟类来说却不是这样。龟类杂交的后代看起来比双亲更为强壮，更加适应于多变的环境，更少受到疾病的困扰并且生长速度更快，个体更大，从而更少受到天敌的捕杀。它们可能会具有双亲的优势组合，从而更适应新的生境，或者在双亲都难以存活的边缘生境中成功的存活下来。
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在自然界，阻隔杂交的主要因素是两个物种或亚种间的自然隔离。而生态位重叠的两个近缘种，只有不到千分之一的个体可能发生杂交，因为动物很少选择异种交配，否则物种的界限将会完全打破，或者同种交配将不复存在。不幸的是，这个情况发生了。在过去的几十年里，由于大量捕捞和栖息地的大量破坏，迫使龟与遇到的龟交配，甚至水栖的也和陆生的进行杂交，例如三线闭壳龟和锯齿闭壳龟（Cuora trifasciata×Cuora mouhotii）。
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有些人认为：成功的杂种在交配50～60代后就可以形成一个新的物种。这提示一些科学家推测，生命是一个遗传连续体而并非一系列自守的独立物种。这点似乎在龟类，尤其是地龟科更为真实，因为必然是有什么原因导致这些物种间的界限如此脆弱。因此，我们能够窥见此刻正在进行的进化和那些确实是在自然界中新形成的物种，如琼崖闭壳龟（Cuora serrata）。应该站在另一个角度上，而不是时下流行的观点——即杂种根本没有保护或者保育价值来看待琼崖闭壳龟。
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相反的观点认为，如果杂种更适应环境和更具有繁育优势，杂交和新的遗传“物种”的渗透能导致替代当地的基因型。
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在很多动物中，人们选育杂种是因为有理想的特征，而这些特征在亲本个体中不存在或不稳定。现在，处于同样目的，人们开始选育龟类杂种；某些人或养龟场，有意培育此类杂种，因为这些杂种作为理想化的宠物或是假冒珍贵物种可以售得高价。如艾氏拟水龟被培育而用于作为像三线闭壳龟这样有金头的龟出售，使没有龟类知识的人以为自己购买了三线闭壳龟，但实际上他们买到的是价值较低的艾氏拟水龟。杂种也经常无意中产生，尤其是在西方收藏者和中国大型养殖场中，这些地方很多不同种的龟被混养在一个围栏内。通常，如果在一个围栏中有多个同种个体，那么对其他龟一般没有交配兴趣。但有些个体似乎不同，雄性三线闭壳龟就是如此。另外，如果一个物种的一个个体与其他物种共同饲养，因而逐渐熟悉了其他种的气味、外形和习性，而缺乏对同种的熟悉，也会发生杂交。这种情况在龟类特别容易发生，龟的天然杂种非常罕见，但龟封闭饲养时杂种却非常多见。
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目前，已知有超过100个不同的杂交龟，其中大多数在周婷、古河祥及区灶流（2004）编著的《观赏龟的饲养与鉴赏》和VETTER&Van Dijk（2006）编著的《东南亚龟鳖》两本书中已有记述。有一些杂种至少是自然出现的那些杂种，可能应当予以科学命名，如同前面提到一些已经被命名，也应该通过一定的方式加以保护。当然这些都需要专家们的大量讨论来决定。在日本，有些杂种至少已经给冠以日文名，如常出现的日本拟水龟和乌龟（Mauremys japonica×Chinemys reevesi）杂交的杂种被称为UNKYU。
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乌龟和中华花龟杂交的杂种
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杂种依然有很多秘密，如上所述它们是迷人的生物，在进化中可能发挥着我们尚未完全认识到的重要作用，并且可能会帮助我们今后尝试再生已灭绝的物种等等。我们必须在这些“物种”消失之前、在它们实现其进化目标之前认识到这一点。（Torsten Blanck执笔，王雪婷翻译，李丕鹏译校）
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第二节 中国的杂交龟
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据了解，起初人们并没有特意培育杂交龟，杂交龟的产生纯属偶然。在日常饲养过程中，因龟逃逸等各种因素，导致两种或更多的种类混养而杂交，并有了后代。近10年来，杂交龟逐渐被人们认识和重视，并开始有意识的探讨杂交龟的培育。1999年，广东顺德大都珍稀动物养殖场将三线闭壳龟和黄喉拟水龟混合饲养，第二年获得了一批杂交龟，投放市场后受到人们喜爱。2000年，他们又挑选其他种类进行混养，先后获得多个不同杂交个体，其中黑颈乌龟和乌龟、三线闭壳龟和黄喉拟水龟的杂交个体已能批量生产。近5年以来，在广东、广西等地也有一些养殖户和爱好者热衷培育杂交龟，并获得了多个不同的杂交龟。
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杂交龟
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杂交龟
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目前，中国的杂交龟已出现种间杂交、种内杂交和属间杂交的实例，但尚未发现科间杂交现象。从龟鳖动物的生态类型来看，目前除发现半水栖龟与水栖龟杂交实例外，尚未发现其他不同生态类型的龟鳖动物杂交实例。至今，国内外已发现不同的杂交龟（鳖）100多个，杂交龟数量达1000～2000只；其中中国已发现20余个不同的杂交龟。三线闭壳龟可与10种龟杂交，乌龟可与7种龟杂交，其他种类杂交较少，可见，三线闭壳龟与其他种类杂交现象较多。杂交龟可在人工混养条件下，有意识培育获得；但有些杂交龟是在野外自然杂交产生的，而非人工培育所得。据杂交龟的拥有者反映，三线闭壳龟与锯缘龟的杂交后代、三线闭壳龟与安布闭壳龟的杂交后代、黄额盒龟与锯缘闭壳龟的杂交后代等来自野外，而非人工培育。
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我们知道，杂交龟不是一个独立物种。杂交龟的名称通常以双亲的种名借“×”号连接，但此方法在日常工作和交流中存有诸多不便。近5年内，新杂交龟日益增加，一些杂交龟数量越来越多，黑颈乌龟和乌龟的杂交后代、乌龟与中华花龟的杂交后代数量每年可达数百只。由此可知，随着杂交龟不断增加，杂交龟数量不断增大，人们如何简单的称呼这些不同的杂交龟成了当前需要解决的问题。在日本，少数杂交龟已有了日本名，如日本拟水龟和乌龟（Mauremys japonica×Chinemys reevesi）杂交的后代被称为“UNKYU”。鉴于此，我们建议遵循以下原则，给予已发现的杂交龟一个简单易懂的中文名：
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（1）杂交龟的中文名读起来朗朗上口，通俗易懂，便于记忆。
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（2）为避免与龟鳖物种的中文名混淆，每一个杂交龟的中文名以“杂交龟”、“杂交陆龟”或“杂交鳖”为后缀。
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（3）为便于人们对杂交龟的双亲一目了然，杂交龟的中文名分别以其双亲中文名第1～2个字合起来为前缀（少数杂交龟取自单亲的中文名），如乌龟和黄喉拟水龟的杂交后代中文名为“乌黄喉杂交龟”。
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（4）杂交龟中文名以首次培育者、第一个发现者的姓氏为名，以此纪念。如三线闭壳龟与潘氏闭壳龟的杂交后代取名为“区氏闭壳杂交龟”。
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（5）杂交龟具有自身特有的外部特征，为突出其特殊性，故以其特征为名，如三线闭壳龟与安布闭壳龟杂交的后代中文名为“金安布闭壳杂交龟”。
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（周婷 李丕鹏 执笔）
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部分杂交龟名录
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第三节 杂交龟
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1.乌黑颈杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自乌龟和黑颈乌龟的中文名。
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双亲的中文名：乌龟×黑颈乌龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Chinemys nigricans
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幼龟
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亚成体
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2.乌黄喉杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自乌龟和黄喉拟水龟的中文名。
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双亲的中文名：乌龟×黄喉拟水龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Mauremys mutica
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背部
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腹部
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3.乌黄缘杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自乌龟和黄缘盒龟的中文名。
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双亲的中文名：乌龟×黄缘盒龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Cistoclemmys flavomarginata
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背部
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腹部
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4.乌花杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别由乌龟和中华花龟的中文名第一个字合成而来。
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杂交龟日本名：ハナクサ（读音HANAKUSA）
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双亲的中文名：乌龟×中华花龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Ocadia sinensi
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成体
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幼龟
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5.乌石杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自乌龟的中文名和日本拟水龟的别名石龟。
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杂交龟的日本名：ウンキユウ（读音UNKYU）
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双亲的中文名：乌龟×日本拟水龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Mauremys japonica
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背部
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腹部
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6.乌安南杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自乌龟和安南龟的中文名。
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双亲的中文名：乌龟×安南龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Annamemys annamensis
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背部与腹部
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头部
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7.乌安布杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自乌龟和安布闭壳龟的中文名。
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双亲的中文名：乌龟×安布闭壳龟龟
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双亲的拉丁名： Chinemys reevesii×Cuora amboinensis
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背部
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8.双安杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自安布闭壳龟和安南龟的中文名。
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双亲的中文名：安布闭壳龟×安南龟
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双亲的拉丁名： Cuora amboinensis×Annamemys annamensis
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成体
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腹部
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成体
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腹部
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9.花黑颈杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自黑颈乌龟和中华花龟的中文名。
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双亲的中文名：黑颈乌龟×中华花龟
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双亲的拉丁名： Ocadia sinensi×Chinemys nigricans
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头部
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成体
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10.花石杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自中华花龟的中文名和日本拟水龟的别名石龟。
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双亲的中文名：中华花龟×日本拟水龟
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双亲的拉丁名： Ocadia sinensi×Mauremys japonica
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成体
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头部
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11.花黄喉杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自中华花龟和黄喉拟水龟的中文名。
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双亲的中文名：中华花龟×黄喉拟水龟
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双亲的拉丁名： Ocadia sinensi×Mauremys mutica
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注：以下3张照片在《观赏龟的饲养与鉴赏》中误写为安南龟与黄喉拟水龟的杂交，特此更正。
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背部
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头部
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腹部
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12.双金闭壳杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自金钱龟和金头闭壳龟之名。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×金头闭壳龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Cuora aurocapitata
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背部
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腹部
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13.金黄喉杂交龟
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杂交龟中文名来源：源自黄喉拟水龟的中文名和三线闭壳龟的别名金钱龟。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×黄喉拟水龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Mauremys mutica
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成体
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成体头部
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腹部
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幼龟
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腹部
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14.金石杂交龟
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杂交龟中文名来源：分别取自三线闭壳龟的别名金钱龟和日本拟水龟的别名石龟。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×日本拟水龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Mauremys japonica
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背部
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头部
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15.金安南杂交龟
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杂交龟中文名来源：源自安南龟的中文名和三线闭壳龟的别名金钱龟。
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双亲的中文名：安南龟×三线闭壳龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Annamemys annamensis
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头部
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亚成体
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腹部
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16.金锯缘闭壳杂交龟
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杂交龟中文名来源：源自锯缘闭壳龟的中文名和三线闭壳龟的别名金钱龟。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×锯缘闭壳龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Cuora mouhotii
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注：以下右侧3张照片在《观赏龟的饲养与鉴赏》中误写为黄额盒龟与三线闭壳龟杂交，特此更正。
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成体
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背部
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头部
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头部
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腹部
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腹部
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17.金花闭壳杂交龟（暂拟名）
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来源：此龟系广西钦州龟鳖协会陈兴乾会长拥有，据其介绍，收购于广西十万大山。有关人士怀疑其为三线闭壳龟和齿缘龟（Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Cyclemys dentatta）野生杂交的杂种；也有人怀疑其是新种。正确结果尚待进一步研究确定。
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成体
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腹部
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头部
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18.金安布闭壳杂交龟
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杂交龟中文名来源：源自安布闭壳龟的中文名和三线闭壳龟的别名金钱龟。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×安布闭壳龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Cuora amboinensis
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幼龟
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腹部
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成体
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腹部
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19.金花杂交龟
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杂交龟中文名来源：源自中华花龟的中文名和三线闭壳龟的别名金钱龟。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×中华花龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Ocadia sinensi
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成体
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腹部
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头部
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20.区氏闭壳杂交龟
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杂交龟中文名来源：广东省区灶流首次培育，故以其姓氏为名。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×潘氏闭壳龟或周氏闭壳龟（？）
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Cuora pani or Cuora zhoui（？）
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其他：此杂交龟尚不能确定三线闭壳龟与潘氏闭壳龟杂交，还是与周氏闭壳龟杂交的后代，故标记“？”。
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幼龟
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头侧部
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21.金眼斑杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自三线闭壳龟的别名金钱龟和四眼斑龟的中文名。
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双亲的中文名：三线闭壳龟×四眼斑龟
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双亲的拉丁名： Cuora trifasciata or Cuora cyclornata×Sacalia quadriocellata
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背部和腹部
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22.里海乌石杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自乌石杂交龟和里海拟水龟的中文名。
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杂交龟日本名：ウンカス（UNKASU）
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双亲的中文名：（乌龟×日本拟水龟）×里海拟水龟
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双亲的拉丁名：（Chinemys reevesii×Mauremys japonica）×Mauremys caspica
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背部
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腹部
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23.黑安布杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自安布闭壳龟和黑颈乌龟的中文名。
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双亲的中文名：安布闭壳龟×黑颈乌龟
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双亲的拉丁名： Cuora amboinensis×Chinemys nigricans
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背部
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腹部
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24.黑黄喉杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自黑颈乌龟和黄喉拟水龟的中文名。
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双亲的中文名：黑颈乌龟×黄喉拟水龟
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双亲的拉丁名： Chinemys nigricans×Mauremys mutica
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背部
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前部和腹部
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25.黄额锯缘闭壳杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自黄额盒龟和锯缘闭壳龟的中文名。
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双亲的中文名：黄额盒龟×锯缘闭壳龟
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双亲的拉丁名： Cistoclemmys galbinifrons×Cuora mouhotii
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背部
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头部和腹部
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26.希腊乌黄喉杂交龟
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杂交龟中文名来源：取自希腊拟水龟和乌龟、黄喉拟水龟的中文名。
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双亲的中文名：希腊拟水龟×（乌龟×黄喉拟水龟）
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双亲的拉丁名：（Chinemys reevesii×Mautrmys mutica）×Mauremys rivulata
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背部
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腹部
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27.希腊杂交陆龟
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杂交龟中文名来源：取自希腊陆龟和赫尔曼陆龟的中文名。
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双亲的中文名：希腊陆龟×赫尔曼陆龟
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双亲的拉丁名： Testudo graeca×Testudo hermanni
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背部
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头部和腹部
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28.苏豹杂交陆龟
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杂交龟中文名来源：取自苏卡达陆龟和豹龟的中文名。
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双亲的中文名：苏卡达陆龟×豹龟
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双亲的拉丁名： Geochelone sulcata×Geochelone pardalis
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亚成体
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29.陈氏杂交鳖
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杂交龟中文名来源：海口泓旺农业养殖有限公司于2008年7月首次培育成功，故以该公司陈如江董事长姓氏为名。
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双亲的中文名：佛罗里达鳖×刺鳖
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双亲的拉丁名： Apalone ferox×Apalone spinifera
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稚鳖
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腹部
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第四节 变异龟鳖
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一、甲壳盾片变异
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龟类动物甲壳盾片的排列方式具一定规律，盾片数目也有固定的数量。产于我国龟背甲上盾片包括：颈盾、肋盾、椎盾、缘盾和臀盾。颈盾1枚，位于背甲正前方；椎盾位于背甲中央，5枚；肋盾位于椎盾两侧，左右各4～5枚对称排列；缘盾位于背甲四周边缘，22枚，左右各11枚，对称排列；臀盾位于背甲后部，2枚，左右各1枚，对称排列。背甲盾片总数38～40枚。
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背甲盾片大于或小于38～40枚，系盾片变异现象。盾片变异现象通常发生于背甲，且以肋盾和椎盾变异现象较多，缘盾变异较少；少数发生于腹甲变异。盾片发生变异见于各种龟类，四爪陆龟、黄喉拟水龟、乌龟、平胸龟、绿海龟等种类的盾片变异现象均有报道。据报道，变异的绿海龟成活率低于正常龟。背甲盾片变异现象原因尚无答案，是否与环境变化、近亲交配、遗传基因等因素有关，有待进一步探讨。
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绿海龟
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黄喉拟水龟
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二、畸形
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畸形龟鳖动物有时见于各种媒体和网络。龟鳖动物的畸形通常是甲壳、头部、四肢等发生畸形，其中甲壳发生畸形现象较多，且以背甲畸形现象居多。
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1.甲壳畸形 有先天性甲壳畸形、后天性甲壳畸形和人为甲壳畸形。先天性甲壳畸形个体通常出现甲壳凹陷、甲壳不完全和隆背等现象；后天性甲壳畸形通常有甲壳凹陷、甲壳软壳、甲壳隆背和甲壳翻卷等现象，是在生长发育阶段因个体基因变异、饲养方法不当等因素造成；人为甲壳畸形是少数商人为谋求高利润，抓住人们猎奇心理，为制造一些奇形怪状的龟，将铁丝、铜线固定于幼龟甲壳上，正常喂养或过量投喂饵料，使龟快速生长，致使龟甲壳按照固定的模式生长，最终形成甲壳畸形。
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先天性背甲侧部不完全
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先天性背甲前部不完全
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先天性背甲前部不完全
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背甲翻卷
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背甲畸形
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背甲隆起
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背甲缘盾翻卷
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背甲缘盾翻卷形成元宝形状
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人为因素引起甲壳畸形
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2.双头龟和双头鳖 美国一篇关于双头龟的解剖文章报道，通过X射线和解剖发现，双头龟除了有两个头外，还有两套生物系统——两个心脏和两个其他的器官。背上的两条脊柱是相互联系的，因此它左边的头，控制左前腿的活动；右边的头，控制右前腿的活动；两个头同时控制后面两条腿的活动。此外，双头龟还有两个心室、两套大肠，但是共用一套小肠。
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双头中华花龟（前面观）
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双头中华花龟的腹部
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双头蛇鳄龟
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双头麝动胸龟
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3.其他部位畸彩 龟鳖动物的畸形还表现在其他部位。四肢畸形通常表现为四肢数量多于或少于4，如六腿鳖、三腿龟；眼睛、口、鼻和尾等部位也是畸形多发部位，一般表现为缺失、多于正常数目、尾部弯曲和无尾。
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四眼斑龟鼻部残缺
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白吻泽龟颈部歪斜
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西氏长颈龟眼睛缺失
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尾部弯曲
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4.卵畸形 卵发生畸形多以异形、偏小形、超长形、葫芦形、哑铃形形状居多，一些超长形卵是两枚卵相连而成；畸形卵通常为非受精卵。
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婴儿胚胎形卵
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葫芦形卵
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哑铃形卵
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连体卵和偏小的卵
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5.连体龟 一个龟卵中孵化出2只龟，身体上某一部分相连，相连部位以臀部相连较常见。
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连体红耳彩龟
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腹部
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三、色变
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白化龟鳖动物自古以来一直有记载。研究结果表明：在正常动物体内，一些苯丙氨酸参与构成动物体的蛋白质，另一些苯丙氨酸则转变为酪氨酸，经过酪氨酸酶的作用最后形成黑色素。白化动物体内因缺少酪氨酸酶，不能合成黑色素，形成了白化现象。有些色变类个体的眼睛虹膜是红色，有的是黑色。
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白化红耳彩龟
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黄化蛇鳄龟
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白化黄额盒龟
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黄化中华花龟
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黄化越南三线闭壳龟
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黄化缅甸陆龟
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黄化黄喉拟水龟
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不完全黄化的中华花龟
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腹部
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黑化黄额盒龟
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白化中华鳖
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体色变异的红耳彩龟
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第五节 绿毛龟
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绿毛龟自古已有记载。从动物分类学角度看，绿毛龟不是一个独立的物种，它是一种藻类寄生在龟甲壳上，是一种动植物共生现象。在自然界，绿毛龟可自然形成。20世纪80年代中后期，绿毛龟观赏价值比一般龟价值高，并有一定市场需求量，促使绿毛龟价格上涨。随着人们对绿毛龟的深入研究，人工绿毛龟培育技术日益成熟，绿毛龟数量也逐渐增加。
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一般来说，只要能满足绿藻生长的条件，所有淡水龟均可培养成绿毛龟。培养绿毛龟需满足以下两个条件：①基枝藻、龟背基枝藻等藻类是生活在水体中的植物，水是必需的；②龟生活的水中必须有藻的孢子。培育绿毛龟的种类通常以乌龟、黄喉拟水龟、平胸龟等水栖龟类为主。红耳彩龟等水栖龟类蜕壳时整块盾片脱落，寄生在盾片上的绿藻一起脱落，影响美观，故红耳彩龟不宜用来培育绿毛龟。
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黄喉拟水龟绿毛龟
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绿藻寄生部位通常以背甲为主，四肢、头部和爪寄生较少。可寄生在头部有鳞片的种类，如平胸龟。人们按照绿藻寄生部位不同确定绿毛龟的名称，一般有以下六个名称：
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五子夺魁——绿藻寄生于头顶、爪、背甲和腹甲。
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天地缨——绿藻寄生于背甲和腹甲。
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天缨——绿藻寄生于背甲。
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双缨——绿藻寄生于两只前爪。
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单缨——绿藻仅寄生于一只前爪。
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牡丹头——绿藻仅寄生于龟头顶部。
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乌龟绿毛龟
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培育中的绿毛龟
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眼斑龟绿毛龟
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绿毛龟
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陆义强
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第七章 饲养管理
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第一节 生活习性
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一、生态环境
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龟鳖动物有坚硬甲壳和龟缩特殊防御能力，具3亿多年的历史。从其生活环境来看，它们生存于各种不同的自然环境，也适应于广泛的生态系统。现存的龟鳖动物生活于河流、湖泊、海洋、沙漠和森林等广阔区域。依照龟鳖动物的生活环境划分，龟鳖动物的生态环境可分为水栖类、半水栖类、陆栖类、海栖类和底栖类五种。水栖类的生活环境以水域为主，但它们也经常上岸爬动、晒壳和休息，所以它们的生态环境是以水域为主，陆地为辅。半水栖类和陆栖类都是一群不擅长游泳的龟类动物，它们仅生活于浅水区域或浅水区域附近的陆地。水位超过背甲高度对其生命有一定威胁。陆栖类生活于陆地，也常到水里饮水和沐浴。半水栖类和陆栖类的生态环境是以陆地为主，浅水为辅。海栖类是专门栖息于海洋的龟类，雄性海龟在出生后终身均不会再返回陆地上；雌性海龟仅于产卵季节上岸。底栖类是一群嗜水的鳖类动物，生活于江、河、湖泊等深水域的水底，阳光明媚时上岸晒壳休息。
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海栖类的生活环境
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水栖类的生活环境
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底栖类的生活环境
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半水栖类的生活环境
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陆龟的生活环境
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二、食性
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龟鳖动物食性非常广泛，包含植物性（草食）、动物性（肉食）和杂食性。植物性食物包括各种瓜果、蔬菜、水草、树叶等植物；陆栖类成员几乎都是植物性，少数种类为杂食性。动物性食物包括各种肉类、内脏、水生动物，但因生活环境等因素差异，不同的种类食性有所不同。水栖类、半水栖类和底栖类家族食性较复杂，草食性、肉食性都有。食性为植物性和动物性的龟鳖动物被称为杂食性；海龟类、鳖类和水龟类中多数成员是杂食性，它们食物广泛，几乎无所不食。相对于杂食性的龟鳖动物来看，有些龟类食性却很窄，水栖类马来龟食性最特殊，它仅食软体动物，尤其喜欢吃蜗牛，故其别称为蜗牛龟或食蜗龟。
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龟鳖动物的食性虽然广泛，但具体到每一物种，其食性却不是绝对的，食性可随年龄、环境变化发生转变。特别是在人工饲养条件下，即使食物不合胃口，也只有捕食，如马来龟食猪肉；缅甸陆龟捕食煮熟的胡萝卜、甘薯和肉类等食物。有些种类在幼体时以植物为主要食物，到了成年则以动物性食物为主，有的为杂食性。
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金钱龟吃食
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红腿陆龟吃各种瓜果
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第二节 养殖模式
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一、温室养殖
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温室养殖龟鳖动物以其连续性、无季节性和可控性三大特点在江苏、浙江、山东、河南和北方部分地区受到人们青睐。今天的龟鳖动物温室养殖已达到了产业规模化、产品商业化、控制半自动化程度，养殖技术已基本达到工业化水平，改变了池塘传统养殖的落后局面。温室养殖包括全封闭型工厂化温室和小型温室。温室养殖主要适宜于饲养商品龟鳖，将稚龟或幼龟饲养于水温28～32℃，日投喂1～3次饵料，调控水质，促使龟鳖动物生长速度加快，缩短养殖周期。温室饲养过程中除注意水质、饵料和温度等管理方法外，还应遵守“等温换水”原则。将稚龟从室外移入室内，切忌突然升高温度，应逐渐升温；当幼龟移到室外要逐渐降温，注意温度的平衡。
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大型温室外景
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浙江的温室外景
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温室内部
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小型立体温室
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立体铁皮制饲养箱
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二、外塘生态养殖
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外塘生态养殖是采用模拟龟鳖野外生活环境，投喂天然饵料，自然冬眠的饲养方法。外塘养殖以土池为主，配备投饲台、晒背台及产卵场等设施，池塘周围要求注重环境布局，栽种各种植物，如海南省养殖户在池塘周围栽木瓜、空心菜，既可喂龟，又美化环境，也起到遮荫和防惊扰作用。日常饲养管理中，以天然小鱼、河蚌和虾为主，辅助投喂全价配合饵料。冬季不加温饲养，使其自然冬眠。外塘生态养殖模式除用于繁殖育苗外，还可育种和饲养幼龟，将当年龟鳖苗在温室饲养1年，翌年放养于外塘，经2～3年饲养后，龟鳖品质与野生龟鳖很相似。
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广东的外塘生态养殖
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海南的外塘生态养殖
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广东的外塘生态养殖
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海南的外塘生态养殖
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三、室内生态养殖
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室内生态养殖是利用空闲房间搭建水泥池，饲养面积通常在30～300米2。饲养池底铺设瓷砖，斜坡用瓷砖反面铺设，便于龟鳖爬行。水面到产卵场间设饵料池，饲养池周围栽种或摆放各种绿色植物，模拟野外生态环境。室内生态养殖适宜小规模投资和饲养珍稀价值高的种类，以饲养水栖龟类和半水栖龟类为主。
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广西的室内饲养池
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广东的室内饲养池
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广东的室内饲养池
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广西的室内饲养池
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广东的大型室内饲养池
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四、庭院养殖
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庭院养殖是利用屋前屋后、天井阳台等空地改造成龟鳖饲养池，面积通常在500米2以下。饲养池为水泥池，形状因场地而异。饲养池布局与室内生态养殖类似。庭院养殖适宜小规模投资，饲养各种生态习性的龟鳖动物。
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院后饲养池
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屋顶饲养池
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广东的庭院饲养池
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广西的屋顶饲养池
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广东的庭院封闭式饲养池
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湖北的庭院饲养池
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五、龟鳖鱼混养
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龟鳖鱼混养是同一池塘水体中将鱼、龟与鳖混合养殖。该模式既提高了水体利用率，挖掘了生产潜力，减少了养殖风险，又增加了养殖者的经济收入。
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湖南的鱼鳖龟混养
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海南的鱼鳖龟混养
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第三节 不同生态类型的饲养池
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一、水栖类
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水栖龟类饲养池包括水面、陆地两大部分。饲养池大小、形状可因地制宜，无统一模式，通常以长方形、正方形居多。饲养池中放养一些龟喜食的浮萍、水葫芦等水生植物。陆地设置为产卵场，产卵场周围栽种或摆放植物，如芭蕉、黄杨等植物，为龟隐蔽和遮荫提供方便。虽然水栖龟以水为主要生活区域，但部分龟有晒壳习性，因此，饲养池内应建休息台（晒壳台），休息台也可兼作食台。围栏顶部做翻檐，拐角处用物掩盖，防治龟逃逸。
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小型水栖龟饲养池
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饲养珍稀龟种类的小型饲养池
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大型水栖龟饲养池
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水栖龟饲养池
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水栖龟饲养池
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食台建在产卵场与水面之间
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木板制作的休息台
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池的翻檐
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休息台也可兼作食台
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池塘边用遮阳膜等物遮挡能减少干扰
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水栖龟池
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二、半水栖类
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半水栖龟类饲养池的环境、形状、大小可参照陆栖龟类的建造方法。半水栖龟类需要浅水区域，水与陆地间有一定坡度，以20°～30°为宜，坡度大，龟爬动时易滚落引起惊吓，甚至导致内伤。水最好是流动水，既能保持水质，又可饲养一些活饵料，供龟捕食（也可放置浅水盆）。在陆地上铺树叶、杂草，并布置一些人造洞穴，供龟日常躲藏和冬眠之用。另外，在离水较远的陆地上，铺放沙土供龟产卵。
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半水栖龟饲养池
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黄缘盒龟和黄额盒龟饲养池
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三、陆栖类
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陆栖龟饲养场地应仿造野生环境，建造人工池或围栏。围栏采用玻璃钢瓦、水泥板和木材等材料隔离，区域大小依龟体形而定。围栏内铺垫树叶、土、沙、石子、石块，既便于清理，也适合龟攀爬。围栏内埋设0.5～1米2浅水盆，也可砌水泥池，池深不超过5～20厘米，为龟提供饮水和泡澡便利。同时，在拐角处放置竹篓、木箱及小木屋，甚至土洞，供龟躲避。多数陆龟畏寒，因此，需要提供一个大小适宜的木屋，内设取暖装置，冬季来临时供龟越冬。目前，国内养殖陆龟较少，仅海南的养龟场有规模化饲养红腿陆龟等五个种类。
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美国的印度星龟饲养围栏
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美国的陆龟饲养围栏
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美国的苏卡达陆龟饲养围栏
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海南的红腿陆龟饲养围栏
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海南的苏卡达陆龟饲养围栏
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海南的黑凹甲陆龟饲养围栏
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四、海栖类
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目前国内尚没有商业化养殖海栖类龟，仅水族馆、动物园、保护区以保护和宣传科普知识为目的饲养。海栖类的成员均是大型龟类，雌龟除产卵外终身不上岸；生活环境应宽敞，直接用天然海水或人工配制海水饲养。
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绿海龟成体饲养池
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散养的绿海龟幼龟
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隔离饲养能避免发生互咬和争食现象
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饲养于圆形展池中的绿海龟
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五、底栖鳖类
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鳖池场地建造的环境条件、生产方式、土质、水量、电等与水栖龟类大体相似。场地宜选择背风向阳、水源充足、无污染和僻静的地方。池的大小、形状因地制宜，池水深80～150厘米左右，也可更高。池底有20～30厘米的沙土。池边有一斜坡，供鳖晒壳或作食台。产卵场应安排在较高处，以免水淹没沙土，鳖卵受损。池四周边需建50厘米高防逃墙，并留T形翻檐，防治鳖逃逸。
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幼鳖饲养池
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商品鳖饲养池
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干塘后的成体鳖饲养池
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成体鳖饲养池
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第四节 饵料
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一、饵料种类
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人工饲养条件下，动物性饵料包括小鱼、小虾、泥鳅、猪肉和猪肝等动物肉类。活体动物饵料包括蚯蚓、蜗牛、蠕虫、黄粉虫（面包虫）和小金鱼等等。日常投喂饵料应依据当地饵料的货源、价格和数量等因素决定。鱼很容易获取，货源充足，是大多数养殖户常用的饵料。植物性饵料包括水藻、树叶、水果、蔬菜和花草等植物为主。陆栖龟类饵料包括槐树、桑树、白杨树、桦树和葡萄树叶等各种瓜果蔬菜。多数花草的蛋白质含量低，粗纤维含量较高，钙含量高于磷含量。所以，花草是陆龟最适宜的食物种类之一，如野艾、蒲公英、芦苇、仙人掌、三叶草和车前草等等。
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鱼
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蜗牛
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陆龟以植物为主要食物
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人工合成饲料由鱼粉、矿物质等原料合成。对龟鳖动物而言，它营养全面且丰富。目前，市场出售的人工合成饲料以鳖类和水栖龟类为主，国产陆栖龟颗粒饲料较少，进口陆栖龟饲料较多。成品饲料分为浮性膨化饲料和沉水颗粒饲料；形状有粉状、颗粒和长圆条状。
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饲料
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颗粒饲料
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二、饵料加工
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饵料投喂前需清洗、切碎后再投喂，无需蒸煮熟。有些食物必须加工后才能投喂，如给重100克左右的龟投喂小河虾时，应剔除虾头的坚硬部位，连壳一起投喂；投喂蜗牛和田螺时，应将壳敲碎，便于龟撕咬，也可搅碎后投喂。对一些动物性食性的龟鳖，可将食物、植物掺和在一起搅拌成泥状后投喂。植物性饵料投喂前必须剔除烂、腐部分，浸泡洗净后，根据陆龟体型大小，将食物切成形状不一、大小不等的尺寸。通常将圆形的瓜果蔬菜，如番茄、黄瓜、西瓜等切成半圆形、月牙形和片状，这样便于陆龟啃咬；若投喂莴笋、胡萝卜、花菜等长条形且硬的食物时，需将食物切成有棱角的形状或丝状；叶类蔬菜如莴笋叶、荠菜叶和花菜叶等清洗后可直接投喂。
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正在吃鱼的金钱龟
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冲洗鱼
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切成块状的食物
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大型养殖场使用人工合成饵料，是用小型饲料机自行加工。将粉状饲料或鱼加水、食用油，做成泥状、软颗粒状。不同季节可随时添加其他绿色添加剂，以促进龟鳖生长，减少疾病发生，提高成活率。庭院养殖和室内养殖除喂泥状饵料外，也可选择颗粒和长圆条状饲料直接投喂。
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制作饵料
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糊状饵料
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三、投喂
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各地投喂饵料方法不同，菜叶类饵料直接投喂或放在浅盆中；动物性食物放在食台上，有的放在喂食器内；有的直接洒在岸边，每间隔一段距离摆放一堆饵料；也有将食物放在吊篮里，然后再将吊篮放入水下。食台可设在池塘四周或一边，通常将石棉瓦倾斜放入水中，水下1/3，水上2/3，饲料宜投放在距水面5～10厘米位置，有利于观察摄食情况，减少残饵。投喂量以1～2小时内吃完为宜。饵料应坚持“多样化，营养丰富”原则。
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吊篮式投喂
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放在岸边食台上
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叶类植物直接投喂
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简易喂食器
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小虾洒在岸边
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陆龟食物投放在浅盘中 Ralph Hoekstra
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饵料摆放在岸边
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第五节 管理
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一、温度
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龟鳖类动物活动、摄食、繁殖等行为都受环境温度的影响，其代谢及生理过程均受温度制约。大多数陆栖龟类和东南亚龟类不能长期生活于15℃左右的环境中，适宜生活于25℃左右的环境中；但四爪陆龟却能在2℃左右环境中度过4个月寒冬。我国多数龟类均能在0℃左右环境中度过6个月漫长的寒冬，海栖龟类、凹甲陆龟和缅甸陆龟例外。水栖龟类来自于世界各地，对水温要求也存有差异。产于东南亚一带的水栖龟类对环境温度要求较高，水温18～22℃以上才能吃食，水温10～15℃左右停食，少活动，进入冬眠状态，但冬眠期超过3～4个月有患病死亡危险。龟鳖动物对水温的反应非常敏锐，无论来自热带，还是亚热带，或是寒带的龟，大多数个体都需水温22～25℃左右进食（有些种类虽在水温15℃左右也能进食，但易患消化不良和肠炎等病症）；水温22～32℃左右是多数种类的适宜温度；水温10～15℃左右停食。
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二、水
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水栖类、底栖类龟鳖离不开水，水管理的好坏决定他们的健康。外塘水质通常以清澈呈淡绿色较适宜，透明度在15～20厘米。若水发黑、发灰，应及时换水并采取相应措施。对一些特殊的水栖龟类，如菱斑龟开始饲养时，应在水中应加少许盐，否则，其皮肤易有白色腐皮，严重者皮下出血或并发其他疾病而死亡；经过一段时间饲养后，才能直接使用淡水饲养。水栖龟类可生活在较深水位中，但不适宜饲养于不高不低的水位。龟有攀爬习性，如果龟生活于水深与龟背甲高度几乎相等的环境中时，一旦四脚朝天（腹甲朝上）时，其头部被淹在水中，因不能及时翻转（有些龟能翻转），头又不能露出水面呼吸而窒息死亡。此外，水栖龟突然跌落深水域，易出现溺水现象，故放养龟时将龟背甲朝上。
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无论是陆栖龟类，还是水栖龟类，它们都需要饮水，都需要从食物中不断获取水分，尤其是冬眠期，更不能忽略环境的湿度。部分陆栖龟类虽喜生活于干燥环境中，但必须为它们提供泡澡的水盆或水池；对幼龟或稚龟应每隔3～5天泡澡，泡澡对红腿陆龟等潮湿型的龟类很重要；饲养场内设置饮水盆，经常提供水分多的食物。水栖龟类大多喜生活在水边或水中，冬眠期间也在水下冬眠或钻入洞穴中。
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黄缘盒龟的饲养池
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新入池的中华花龟放在休息台上，背甲朝上摆放。
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三、冬季管理
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分布于中美洲、北美、亚洲北部等地的一些耐寒的龟鳖类均能自然冬眠。冬眠前需检查健康状况。主要内容包括近期粪便是否正常、外表是否溃烂、体重是否增加（比3个月前）、眼睛是否肿胀。对一些不健康的龟鳖和背甲5厘米以下的幼体，宁愿不让它们冬眠，也不能冒生命危险使其冬眠。健康龟鳖可直接放在原生活环境中（也可放入潮湿的沙中）。整个冬季只需少量换水，但需经常查看龟，如出现鼻部红肿、眼睛肿胀和漂浮等异常现象，应立即解除冬眠。加温应由低到高，逐渐升温。切忌将龟鳖从低温直接放入28℃环境中。
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一些生活于东南亚和热带的龟鳖类，因畏寒不能长期生活于低温（10℃以下）环境中，因此，对不耐寒和不健康的龟鳖，必须采取非冬眠方式饲养。非冬眠是采取加温方式，水温或室温保持28℃左右，使龟鳖正常活动、吃食。
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冬眠中的黄喉拟水龟
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南方地区冬季搭建的温棚
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四、巡池与消毒
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1.巡池 每天早、中和晚查看池塘，观察水位、水质、动物活动、粪便、设施和防逃设施，发现问题及时解决。投喂食物后，根据动物吃食物情况，可了解动物健康状况，并随时调整投喂量。
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2.消毒 定期对池塘水、饵料台、晒台和工具进行消毒，是日常管理中不可少的工作。一般1～3个月消毒1次，通常用生石灰、漂白粉喷雾或扬洒，两者交替使用。饵料台和晒台的药物用量不超过全池遍洒的用量。生产中所使用的工具可用100毫克/升高锰酸钾浸洗30分钟；5%食盐浸洗30分钟或5%漂白粉浸洗20分钟也有良好效果。
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3.记录 要求专人负责，记录内容包括气温、水温、动物数量、死亡数量、产卵数、发病情况和消毒时间等内容。其中气温、水温、投喂量、死亡数量等应每天记录；在繁殖季节，还应记录产卵数、孵化时间等数据。每年的记录要及时保存，保存时间5年以上。
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消毒
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第六节 捉拿和包装
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一，捉拿
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大多数龟鳖动物很少主动发出攻击，以温顺胆小形象示人。但少数种类很凶猛，捉拿中切忌疏忽。蛇鳄龟、大鳄龟、平胸龟和玛塔蛇颈龟等少数种类较凶猛，红耳彩龟、黄耳彩龟和地图龟类受到惊吓和侵犯时，也有主动攻击现象。捉拿蛇鳄龟和平胸龟应抓其尾部，一定要多抓一些尾部，避免龟挣脱落地摔伤；有时也可双手抓住甲桥后部，使龟头部朝前，并提防龟头部伸出。
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捉拿体型较大的陆龟，可将木板或麻袋等物垫在龟腹甲下，两人或四人抬；捉拿中等体型的龟，若自身体力能承受，可直接抓龟甲桥处，将龟举起。切忌直接抓龟四肢移动龟。
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水中捉拿蛇鳄龟
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抓蛇鳄龟的尾
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抓蛇鳄龟的甲桥
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捉拿玛塔蛇颈龟
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移动体型大的苏卡达陆龟
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捉拿3～6千克中等体型龟时，一定要抓稳，抓龟甲壳前部（颈盾）和后部（臀盾），这样可避免被龟爪抓伤。
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鳖类动物离开水后，受到惊吓或被侵犯时较凶猛。捉拿500克以上的鳖，可先将鳖腹甲朝上，大拇指和食指用力卡住后肢窝，将鳖拿起；若移动距离不远，可两手抓裙边；有时候也可直接抓住鳖甲桥，但需小心谨慎，避免鳖头颈部向后转动被咬伤和爪抓伤。
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多数龟可直接捉拿，通常捉拿龟甲壳中部（甲桥部位）。捉拿时一定要抓稳，切忌只抓少量部位，避免龟爬动挣脱滑落而受伤。蛇鳄龟、平胸龟和大鳄龟等龟苗可直接捉拿。
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抓龟甲壳前部和后部
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抓鳖的后肢窝
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抓鳖裙边
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抓鳖甲桥
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捉拿金钱龟稚龟
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捉拿佛罗里达鳖稚鳖
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平胸龟幼龟可随意放在手中
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二、包装
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正确的包装方法能确保龟安全健康抵达目的地。苗的包装程序包括清洗、挑选、点数、装袋、封口、装箱和打包。龟鳖苗出壳后在孵化箱中爬动后玷污了泥土或蛭石，需冲洗后才能干净。不同种类的龟鳖苗规格有一定差异，需挑选后按不同规格分开。另外，残疾、颜色变异龟等非正常苗应分开。点数后的龟鳖苗装入网袋中，用打包机封口。包装箱因季节不同有差异，通常用塑料箱、泡沫箱、纸箱、木箱等。夏季用塑料网眼箱，箱的四个侧面用木棒固定，上面盖纤维板后可盛放2层，最后用塑料扣固定。在秋季或春季，将龟苗从南方运输到北方，为避免温差影响，通常用泡沫箱作包装箱。
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未洗前
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洗稚龟
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冲洗稚龟
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清点稚龟数量
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等待装运
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已打包好的稚龟
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封口
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改进的塑料网眼箱
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商品龟鳖或成体龟鳖的包装箱应以牢固和结实为首要条件，木箱、泡沫箱和塑料箱是首选对象。木箱和泡沫箱的四周需有数个透气孔。龟鳖用网袋装，封口后放入箱内，箱内应有一定的空间，便于龟鳖爬动和活动；为避免碰撞，箱内可放一些柔软物品。
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等待运输的稚龟
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木箱包装
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已包装的蛇鳄龟
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第八章 繁殖技术
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第一节 繁殖习性
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一、交配
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龟鳖动物的交配模式基本相同，雄龟追求雌龟，雄龟经常向雌龟发出强烈的求爱信号，并追逐雌龟。追到雌龟后，雄龟反复咬雌龟前腿或爬到雌龟背甲上，伸出头颈咬雌龟或阻止雌龟前进，直到雌龟不动时，雄龟爬上雌龟背甲上交配，交配时间约10～20分钟。不同生活类型、不同种类的龟鳖动物，其交配前的行为也不同。水栖龟类交配在水中进行。纳氏伪龟交配前，雄龟在雌龟前方游动，阻止雌龟前进。红耳彩龟交配前，雄龟在雌龟前方不停地抖动双臂，向雌龟发出求爱信号，若雌龟躲避，雄龟则紧追不舍；直到雌龟不动时，雄龟绕到雌龟后部，爬上雌龟背甲，前爪钩住雌龟背甲前缘进行交配。有些水栖龟类交配时，雄龟身体后仰于水中，前肢伸直，后肢钩住雌龟后肢窝。大多数陆龟交配前均有撞击、追逐和爬跨雌龟现象，有的甚至将雌龟顶翻，使其腹甲朝上。黑凹甲陆龟等少数陆龟，交配中发出“吱吱吱”叫声。
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三线动胸龟交配
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越南三线闭壳龟交配前的动作
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纳氏伪龟交配前的动作
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雄性苏卡达陆龟阻止雌龟前进
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雄性苏卡达陆龟追逐雌龟
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苏卡达陆龟交配
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二、卵
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龟鳖动物可当年交配、当年产卵或隔年产卵。产卵时间因地域不同而存差异。热带龟类可常年产卵；四季分明地域，每年5～10月产卵。有些种类每年能产1～3次卵，每次产卵1～200枚不等（海产龟每次产卵可达百枚以上）。龟鳖动物的卵有多种形状，陆栖龟类、海栖龟类、部分淡水栖龟和底栖鳖类的卵呈圆球形；大多数水栖龟类、半水栖龟类的卵呈长椭圆形、短椭圆形；龟鳖动物有产畸形卵现象。海栖龟类的卵外壳似羊皮状，具韧性；乌龟、黄喉拟水龟等种类的卵均具白色钙质壳，坚硬，无韧性；红耳彩龟、东锦龟等一些种类的卵具白色钙质软壳，有韧性。卵的大小与龟鳖体重有关，体重4千克左右的大东方龟卵重48克，长62毫米，宽38毫米。通常龟鳖动物卵长径30～65毫米，卵短径20～40毫米，卵重5～80克。
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佛罗里达鳖卵
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绿海龟卵
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红腿陆龟卵
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黄缘盒龟卵
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三、产卵行为
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龟鳖动物将卵产于湿润的陆地上，但有些龟鳖因不熟悉新环境或受到惊吓而将卵直接产于水中。现以龟为例介绍龟产卵行为。产卵季节，雌龟爬上岸边四处爬动，寻找一块满意的产卵地；若不满意，则不产卵，第二天或隔几天后再上岸寻找。产卵前，雌龟用后肢轮番挖掘泥土；若土较坚硬，则排尿后再挖。洞穴通常呈锅底状，口大底小。龟将尾对着洞口，头颈伸长，嘴微张，将卵产于洞中；产卵过程时，为防治卵破裂，龟用后肢掌部托住卵，使卵缓缓落入洞穴中。有些种类的龟每产完1枚卵后，即用后肢往洞穴中扒少许土，然后再产第2枚，如此反复。卵全部产完后，雌龟反复用后肢轮番扒土填盖，最后用腹甲将土压平、压实后离开。部分种类产卵前不挖洞穴，将卵产于乱草堆下，如凹甲陆龟等种类。龟鳖类动物没有守巢习性，卵凭借自然界的光照、雨水而产生的温度、湿度等条件，经过50～125多天（有些种类的卵需150天以上）孵化，有些卵可经过冬眠后稚龟才出壳。
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有些种类的雌龟产卵前有产卵先兆，产卵前雌龟停食，但又没有患病症状。有些雌龟产卵前不仅停食，而且有扒洞、四处爬动、烦躁不安的现象，洞穴扒好龟并不产卵如此状况可持续10～20多天。
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三爪箱龟产卵
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中华花龟产卵
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一群正产卵的乌龟
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第二节 产卵场
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一、产卵场模式
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产卵场模式多种多样，分开放型、半开放型、封闭型、立体型、平面型和木架型六种产卵场。
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1.开放型产卵场 将池塘四周陆地作为产卵场，产卵场铺垫沙土混合物。此类型产卵场是模拟龟鳖动物野外产卵环境，占地面积大；但龟产卵地点分散，适宜室外大型养殖场。
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开放型产卵场
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开放型产卵场
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开放型产卵场
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2.半开放型产卵场 以一段池塘围栏作墙壁，前方由两根木棍支撑，顶部水平线呈15°倾角向墙壁倾斜，形成三面或一面半开放式的产卵场；遮阳材料可用铁皮、油毛毡和石棉瓦等材料。此类型产卵场占地面积适中，龟产卵地点集中，便于收集卵，可节约工作时间；另外，产卵场位置可根据自身实际生产需要灵活调整产卵场位置；适宜室内外大、中、小型养殖场和庭院式养殖场。
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半开放型产卵场
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半开放型产卵场
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半开放型产卵场
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3.封闭型产卵场 产卵场四面均用砖砌，通往水面方向留一个供动物进出的长方形或正方形开口；顶部用油毛毡、铁皮、石棉瓦等材料铺盖；侧面或后部留一小门，便于工人进出收集卵。此类型产卵场将龟鳖动物的产卵地点固定，便于集中收集卵，提高工作效率；适宜大、中、小型养殖场。在各地养殖户中，封闭型产卵场较常见。
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陆龟封闭型产卵房
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大型封闭型产卵场
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出入口很小的封闭型产卵场
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大型封闭型产卵场
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产卵场内部
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小型封闭型产卵场
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小型封闭型产卵场
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产卵场内部
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封闭型产卵场
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4.立体型产卵场 在水池一角或一侧高于水面的地方建一个池子，三面用砖砌，一侧以水泥或木板与水面相连，顶部用油毛毡、石棉瓦等物遮盖。此类型产卵场充分利用空间，占地面积小，适宜室内养殖（室内养殖顶部可不用遮挡）、庭院式养殖和阳台式养殖模式。
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立体型产卵场
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立体型产卵场
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立体型产卵场
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立体型产卵场
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立体型产卵场
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简易的立体型产卵场
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5.平面型产卵场 产卵场位于池的一边，略高于水面，陆地与水面间以瓷砖（反面朝上）、水泥板、木板等其他材料相连接。此类型产卵场占地面积适中，产卵地点固定，适宜室内养殖模式。
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大型室内平面型产卵场
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小型室内平面型产卵场
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室内平面型产卵场
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产卵场出入口
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室外平面型产卵场
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6.木架型产卵场 人工养殖龟鳖技术中，产卵场里以铺设沙、土为主。龟鳖产卵场里铺一层栅板式的隔垫物（简称栅板），在栅板之下，装上一块铺垫物（如塑料蓬布），该栅板就构成了一个独立的龟鳖产卵床，龟鳖产卵于蓬布之上，栅板之下，该产卵床除可安放于所有的产卵场地外，还可设法安放于水池的水面上。此方法改变了龟鳖产卵的环境，使龟鳖产卵易发现，易采收，易清扫，又不易于造成破损。
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产卵季节将产卵池内水排干
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龟正在产卵
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二、产卵场建造
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产卵场要求离水面30～50厘米；若产卵场离水面较近，在雨季池塘水位升高易淹没产卵场。产卵场形状通常为长方形，也可根据场地因地制宜设计为正方形、半圆形等形状。产卵场面积通常没有固定尺寸，根据场地大小设计，一般0.5～1米2×2～5米2；有的大型养殖场通常将整个岸边作为产卵场。产卵场内铺垫沙土混合物、土和沙均可；为保持产卵场潮湿和为动物提供隐蔽场所，在沙土上盖稻草也是一个很好的方法。产卵场斜坡通常以木板、水泥、瓷砖、石块与产卵房连接，坡度15°～30°。在木板上钉横条、水泥或瓷砖表面打磨粗糙，便于龟攀爬。产卵场模式依据场地设计，可单独用一种模式，也可将两种模式相结合，如将封闭式产卵场和开放式产卵场结合。为杜绝龟四处随意产卵现象，可采取在泥土表面铺盖沙网和铺砖等措施。在非产卵季节，用铁皮、瓷砖、沙网和木板等物将产卵场遮盖和拦截，可避免龟携带泥土入水，保持水质清澈。
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产卵场以外用砖覆盖能避免龟随意产卵现象
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产卵场内部
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水泥池砌的产卵场
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非产卵季节禁止龟进入产卵场
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小型水栖龟池的陆地用网覆盖能避免龟随意产卵
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非产卵季节将产卵场遮挡能保持水质清澈
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第三节 孵化
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一、产卵前准备工作
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产卵前应做好产前准备工作。首先，检查产卵场设施、产卵场沙土是否充足、沙土潮湿是否适宜和溢水口是否堵塞等工作。其次，孵化房、孵化箱、孵化介质、温度计、湿度计、加温设施、海绵等用具是否配备。另外，孵化用的材料是否消毒曝晒（多数养殖场用新土，旧沙土易发生霉变）。龟鳖产卵多数在凌晨、傍晚及夜间，也有少数在中午。产卵时需环境安静，除收集卵的工人外，其他人员尽量少进入产卵场，避免影响动物产卵。
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二、雌龟怀卵的检查方法
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当雌龟体内卵已形成硬壳时，通过触摸龟后肢胯窝可检查龟怀卵状况。当食指触摸后肢胯窝处能感觉卵的存在，但卵一旦滑到输卵管后端，将无法触摸到。
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正面触摸卵
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反面触摸卵
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三、卵的收集
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一般在清晨和上午收集卵。取卵前先根据沙土痕迹或沿着产卵场依次翻土；挖卵时先用手指轻轻插入沙中（也可用耙轻轻扒土），当手感觉到有物时，轻轻扒开沙土，但不能立即取卵，由于当天产的卵，动物极不明显，移动后对卵有一定的影响（大型养殖场因卵数量多，避免卵被其他龟鳖产卵时翻出损坏或吞食，通常每天收集卵）。发现卵后，应在沙上插标签，待第二天再取卵。取卵时，先在卵上方用铅笔轻轻划一标记（大型养殖场内因卵数量多，通常不标记），避免卵滚动后难以辨识动物极方向；捡卵过程中，不能随意翻转卵，卵在洞穴中朝上的一面移到卵箱中也必须朝上，不能变换方向。取卵时宜顺着卵排列的方向轻轻拿起，卵取完后，将沙土整平，使其他动物能再次产卵。卵平放在潮湿沙土（厚2～3厘米）的沙盘内，卵上覆盖沙土、潮湿海绵或毛巾等遮盖物，搬动沙盘时还应盖毛巾、盆，避免阳光直射。
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手翻沙寻找卵
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找卵并用筷子作标记
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寻找卵用的小钯
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用手直接取卵
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用筷子夹卵
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卵摆放好后不能转动卵
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卵放好后立即盖土
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用海绵盖卵
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卵放在孵化房内孵化3天左右（多数卵24～48小时），可检查卵的受精状况；受精卵中央有乳白色圆环带（有些种类是受精斑块），周围是透明白色。鳖卵和陆龟卵在顶部有乳白色斑点，环带或斑点随孵化时间推移，逐渐扩大，最后直至整个卵。未受精卵没有环带或斑点受精斑，应剔除；有些种类的龟卵受精斑不明显，需等待多日，如西氏长颈龟、鸡龟等种类需孵化7～15天才出现受精斑。将受精卵标明时间，便于日后计算稚龟出壳时间，大型养殖场通常将孵化箱编号，然后将有关数据记录于笔记本上；也可在沙上插标签。
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左受精环，右受精斑
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左受精，右未受精
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鳖类的受精鳖卵与非受精卵
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孵化箱上标记相关数据
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孵化池中的标签
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四、孵化的条件与材料
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影响龟鳖卵孵化的因素主要是温度、湿度和介质；容器和铺盖物等也对孵化率有一定影响。
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1.温度 温度在孵化过程中起着重要主导作用。温度直接影响胚胎发育、孵化期长短及一些种类的性别。以乌龟为例，在22～33℃间，温度越高，胚胎发育愈快，孵化时间愈短，当温度达23～27℃时，绝大部分稚龟呈雄性；反之，温度偏低，胚胎发育较慢，孵化时间愈长，当温度在30～33℃时，绝大部分稚龟呈雌性。
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2.湿度 湿度是指孵化用的沙土和空气中的含水量。沙土潮湿的程度直接影响卵胚胎发育，湿度过大，沙的含水量过高，卵易闭气死亡，且容易发霉；若湿度过小，卵内水分蒸发，卵因“干涸”而死亡。一般来说，将空气湿度控制在80%～90%，沙土湿度控制在8%～12%较适宜。检查沙含水量，可用手捏沙土呈团不滴水，松开后即散为经验性尺度。
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沙土的湿度
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蛭石的湿度
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3.孵化介质 孵化介质指孵化卵用的覆盖物。介质以沙、土和沙土混合物为主；也可用椰壳屑、沙与石子混合物、苔藓和蛭石等能作孵化介质。
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蛭石
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沙与石子混合
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粗沙
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椰壳屑
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苔藓
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沙土按2∶1混合
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4.孵化容器 孵化容器没有统一的模式，木箱、塑料盆、塑料箱、陶瓷盆、塑料盒、泡沫箱和水泥池均可。
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泡沫箱
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水泥池
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中等木箱
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浅木箱
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大型木箱
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带孔塑料箱
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塑料网眼箱
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塑料箱
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塑料盆
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透明塑料盒
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5.孵化介质上的覆盖物 通常可用保湿性好、柔软性强的海绵、毛巾、网眼纱布和普通纱布等材料作为覆盖物。也可将覆盖物直接盖在卵上，覆盖物上再放孵化介质。此方法便于观察卵发育情况。
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海绵
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毛巾
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在卵上盖薄棉布 棉布上放潮湿沙
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卵上盖网眼纱布 纱布上放蛭石
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五、孵化方法
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龟鳖类动物养殖业发展到今天，人们在实践生产过程中，已积累了大量的孵化经验，目前主要有自然孵化、温房孵化、恒温箱孵化和无沙孵化。
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1.自然孵化 龟鳖产卵后，不取出卵，凭借自然界的光照、雨水而产生的温度、湿度进行孵化。运用该方法孵化，不仅孵化率低，且孵化时间长。
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2.恒温箱孵化 购置恒温孵化箱或自制木箱、房间，安装加温和温控器等设施。配备27厘米×34厘米×8.5厘米（最好依据恒温箱的内部空间定做）的塑料箱或木箱1～3个。箱底铺2～4厘米的沙，将龟卵平方在沙上，上层铺盖3～4厘米沙土，沙中插入温度计，便于掌握沙温。恒温箱的温度调为28℃或30℃，箱中湿度控制在80%～90%。由于温度、湿度得到良好控制，因此，运用此孵化方法，孵化率高，孵化期短。
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自然孵化
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美国饲养者的恒温孵化箱
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自制泡沫箱恒温孵化箱
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自制小型铁皮恒温孵化箱
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3.温房孵化 收集到的卵摆放在孵化箱中（有些养殖户在卵摆放前，先用喷雾头清洗卵，凉干后放入孵化箱中），集中放入室温25～30℃孵化房。孵化3天后挑选受精卵，重新排放后继续孵化。孵化过程中，容器避免碰撞，防蚂蚁及鼠患。此方法受气温影响较大，若气温下降，孵化温度不能及时升高，易延长龟出壳时间。此方法比自然孵化略胜一筹，是养殖场主要的孵化方法。
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洗卵
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晾干卵
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以下是温房孵化卵的过程：
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孵化箱内铺沙土
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收集回来的龟卵
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排放卵
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覆盖沙土
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沙土的湿度
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放入孵化房2～3天
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挑选受精卵
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再次放入孵化房继续孵化
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孵化后期加盖防逃盖
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已出壳的稚龟
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4.无沙孵化 无沙孵化方法是利用恒温箱（房），将卵放在特制的圆柱形塑料盒内，控制温度和湿度。具体操作：首先准备大小合适的木箱、塑料盒或泡沫板，底层垫2厘米厚普通无毒海绵，其含水率为90%，中层放木箱、塑料盒，也可用2厘米厚的泡沫板，表面挖数个直径比龟卵略大的洞，将收集到的龟卵置于塑料盒，龟卵上方盖海绵，其含水率为50%，恒温箱内温度控制在28～30℃，空气湿度为85%～90%。每天观察龟鳖卵表面的干湿情况，一般以龟卵表面有针尖状细小水珠为宜。白天将透气孔打开，尤其是孵化后期，更应注意通风。此孵化方法虽较先进，但湿度难以控制，适用于大规模养殖场。
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塑料盒中的龟卵和即将出壳的稚龟
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孵化中的龟卵
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塑料盒上覆盖海绵
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第四节 稚龟鳖暂养
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一、稚龟鳖收集
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稚龟用乳齿破壳后还会在卵内停留1～2天，此时勿翻动卵，避免龟出现卵黄囊未完全吸收的个体强行出壳现象，俗称“大肚子龟”。稚龟出壳后应让龟停留在孵化箱内1～2天，然后取出饲养于盆中。卵黄囊尚未完全吸收的个体，不要急着强行拿出，待其卵黄囊自行收缩后取出，否则将影响成活率。也可取出龟放在光滑四壁的容器，浅水中暂养，用碘酒涂抹卵黄囊；以防止卵黄囊擦破而被细菌感染。
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收集来的稚龟鳖需经过筛选，去劣留优。通常具备体重4～5克以上（动胸龟类稚龟体小，通常重2～3克左右）体态饱满，背甲边缘平直，不卷曲，卵黄囊完全吸收，体表无伤残和白色霉斑点等特征的稚龟鳖称为健康者。稚龟鳖体弱，极易感染病菌，尤其是水霉和嗜水性产气单胞菌。投喂前应用0.01%高锰酸钾溶液或其他消毒液浸泡。
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卵黄囊尚未完全吸收的稚龟
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已出壳的稚龟
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收集稚龟
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二、稚龟鳖的暂养
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饲养稚龟鳖的容器较多，通常用铁皮盆、塑料盆、瓷砖、铁皮与水泥相结合等暂养。规模化饲养的模式多种多样，以恒温模式为主。饲养箱的材料可用地砖、玻璃、铁皮等材料制作。立体饲养较常见。稚龟鳖背甲和腹甲略软，放在水泥池内饲养易擦伤腹甲、四肢及爪，故水池中应放养一些水生植物或悬挂沙网，供龟攀爬休息。若数量少可放在搪瓷盆和塑料盆内，水深2～4厘米，加水时应缓缓倒入，速度忌快，避免呛水。人工饲养情况下，则应根据稚龟鳖不同的出壳时间，采取不同的方法。若7～8月左右孵出的，必须强化培育，增投营养全面的饵料，使稚龟鳖体内贮存较多的能量，体重达20克以上，使稚龟鳖自然冬眠。若9下旬、10月初孵出的稚龟，因其体内贮存的物质不能满足漫长冬眠期的消耗，因此，应加装增温设施，使水温恒定在28～30℃，稚龟不冬眠继续生长。加温饲养过程中，水面和水底的温度应一致，温差范围在3～5℃以内较适宜。
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室外幼陆龟饲养围栏
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塑料盆暂养
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墙壁式恒温饲养箱
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立体饲养箱
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立体水泥木板混合饲养池
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立体铁皮饲养箱
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陆龟木箱饲养
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室外水泥饲养池
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三、暂养管理
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1.投喂管理 稚龟鳖活动较大，摄食能力强。水栖龟类和半水栖龟类以投喂红虫、蝇蛆、各种肉糜和混合饵料；陆栖龟类投喂碎菜叶，忌喂水分多的瓜果。投喂饵料宜每天1～2次，投喂量以投喂后1小时吃完为宜。环境温度23～33℃时可投喂食物，25～28℃时摄食量最大。当温度15～17℃时，大部分龟已停食，活动少；虽少部分龟仍食少量，但龟易出现肠胃等不适症状，故建议环境控制温度25℃左右，提高稚龟鳖的摄食能力。
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2.水质管理 稚龟鳖进食多，排污也多，水质极易败坏，每次喂食后，应及时清除残饵。水质较浓时应彻底换水消毒。夏季，由于气温高，应搭建遮荫棚，适当提高水位。加温饲养的龟鳖，换水时要特别注意水温差异变化，一般不超过2～3℃。由于稚龟鳖的水位浅，水温变化快，在初春、秋季应勤测量水温，尤其是冬季加温时，必须测量水面和水底的温度，温差不宜超过3～5℃，否则龟鳖极易产生应激反应，导致病害发生。
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幼龟喂食器
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投喂
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南方冬季室外保温措施
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第九章 我国龟鳖养殖企业的组建
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第一节 我国野生动物的管理方针
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野生动物产业是以野生动物及其产品建立起来的综合性产业，也是众多产业中一项特殊的产业，龟鳖动物是野生动物的一部分。2003年8月，国家林业局颁布了《54种商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名录》，2种龟1种鳖列入其中。为在野生动植物保护管理工作中深入贯彻落实《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》，国家林业局于2004年出台了《国家林业局关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》，提出了大力推动以利用野生动植物野外资源为主向以利用人工培育资源为主的战略转变、加强野外资源保护、促进野生动植物资源培育和合理开发经营及建立有效的市场准入等指导措施。由此可见，我国野生动物保护管理工作以坚持“全面、和谐、可持续发展”为原则，实行“加强资源保护，积极驯养繁殖，合理开发利用”的管理方针。这对发展我国农村经济提高农民收入，促进社会的和谐发展具有重要推动作用。
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第二节 龟鳖养殖企业的组建
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一、龟鳖养殖企业需要申请办理的相关手续和程序
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我国龟鳖动物现存41余种，除12种被列入《国家重点保护野生动物名录》外，大多数均被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》和《国家水生野生动物保护名录》，驯养繁殖任何一种龟鳖动物都需要办理驯养繁殖许可证；若以经营利用为目的，还需要申请办理《经营利用许可证》，并向工商行政管理部门申请登记注册。
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1.申办《驯养繁殖许可证》相关法律、法规和《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证管理办法》规定，具备条件的单位或个人可以申请《驯养繁殖许可证》。
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2.申请办理《驯养繁殖许可证》的条件 ①有适宜驯养繁殖野生动物的固定场所和必需的设施；②具备与驯养繁殖野生动物种类、数量相适应的资金、人员和技术；③驯养繁殖野生动物的饲料来源保证。
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3.有下列情况之一的，可以不批准发放《驯养繁殖许可证》①野生动物资源不清；②驯养繁殖尚未成功或技术尚未过关；③野生动物资源极少，不能满足驯养繁殖种源要求。
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4.申办材料 ①提供合法的驯养繁殖野生动物种源的证明材料（如引种合同）；②提交与驯养繁殖野生动物种类、数量相适应的固定场所、必须设施以及资金、人员、饲料和技术证明；③提交可行性报告（包括技术、种源、场地、饲料等）；④提交驯养繁殖野生动物的书面申请，并注明驯养繁殖野生动物的种类（中文名、拉丁学名）、数量、方式和地点等。
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陆生野生动物经营利用许可证（副本）
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陆生野生动物驯养繁殖许可证（副本）
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5.申请人填写《野生动物驯养繁殖申请表》在省级林业局网站下载《野生动物驯养繁殖申请表》等有关表格，填写后由县、市逐层申报。
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二、龟鳖动物养殖企业的组建方法
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组建一个龟鳖养殖企业，通常需要考虑以下一些事项：
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1.考察调研 选择3～5个龟鳖养殖场进行实地参观考察，了解龟鳖养殖场的养殖模式、养殖种类、日常管理和经营模式等内容，初步摸清和掌握龟鳖养殖场的运转方式。
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2.市场分析 包括龟鳖动物用途、当前市场供应现状、价格现状与预测和市场需求预测等。为最终决定投资方向、投资金额、饲养种类和养殖模式提供依据。相关信息可浏览有关龟鳖网站，如中华龟鳖产业网盟（www.ctinu.com.cn）、龟鳖供求信息（www.shalang.cn）等。
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3.经营模式 规模化的养殖场有两种经营模式：一种是单纯养殖，仅以饲养、繁殖和销售为目的，不对外开放，另一种是集旅游和养殖为一体，将龟鳖文化、科普知识和旅游相结合，对外开放，养殖场具有科普宣传、娱乐和养殖多重功能。
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4.场地选择 场址建设条件应考虑地质、气候、交通、公用设施和施工条件等。其他条件还包括所在地对养殖场的政策、资源、法律法规等。大型养殖场建设项目还应向有关单位申请报批。
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养殖龟鳖动物，水和电非常重要，水质好坏直接关系到养殖结果。一般需要考虑水源、水质、水流量和水排放等。供电系统是否有保障，是确保养殖生产正常开展的前提。总之，养殖场要求达到水通、路通、电通。
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5.技术 不同种类的龟鳖动物生活习性和繁殖习性不同，养殖场必须拥有掌握一定龟鳖动物生活习性、繁殖习性和疾病防治知识的技术人员，有利于养殖场正常运转和动物健康，避免外行管理。
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6.养殖种类 不同的种类，种、苗和商品龟的价格也不同；经济效益存有差异。龟鳖动物按照其用途，可分为经济类、观赏类和科研类。根据资金、场地、种源等因素确定饲养种类较适宜。
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7.养殖模式 养殖模式多种多样，主要是培育苗、饲养商品和育苗与饲养商品兼顾。育苗有外塘饲养、庭院饲养和室内饲养；饲养商品是温室饲养，在短期内将稚龟饲养成250～500克的商品供应市场。养殖模式不同，饲养的方式、经营模式和日常管理也存有差异。
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8.销售渠道 养殖的最终目的是销售，由此产生经济效益。了解龟鳖动物销售市场分布区域，可及时掌握龟鳖动物市场行情。目前，国内药用和食用龟鳖销售市场主要分布于上海、广州、杭州、武汉、南京、南宁等城市的水产品市场或大型农贸市场。观赏类龟鳖销售市场以北京、上海、沈阳、杭州、武汉、广州、南京等大中城市的花鸟鱼市场为主。
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9.安全防盗 安全防盗是组建养殖场过程中必须考虑的事项。目前，养殖场的安全防盗措施主要是巡逻值班、养狗和电子监控系统。
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广州越和花鸟鱼艺大世界里的龟鳖市场
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水产品市场
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正在建设中的企业
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三、申请龟鳖动物进出口的方法和程序
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申请进口或出口龟鳖动物的企业必须具有动物进出口权。养殖场可委托具有动物进出口权的公司办理有关手续。申请进出口龟鳖动物程序通常分为三个步骤：
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1.申请野生动植物进出口证明 进出口龟鳖动物由具有进出口权的公司经所在省级林业（渔业）行政主管审核同意，并备函注明动物种类（中文名、拉丁名）、出口数量（或重量）、动物来源等，报国家林业局批准，由中华人民共和国濒危物种进出口管理办公室（简称濒管办）或其授权的办事处核发允许进出口证明书。具体申办程序和办法可登陆“中国濒危物种进出口信息网”（www.cites.gov.cn）了解详情。
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2.申请动植物检验检疫和海关注册手续 养殖场到所在地检验检疫局申请办理检验检疫许可注册；在海关办理报关注册登记证。详细信息可登录所在地的省检验检疫局和海关网站了解。
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3.办理报检和报关手续 出口公司申请办理报检、报关等手续（可委托报检报关公司代理）。持野生动植物进出口证明书、出入境货物换证凭单等证书向口岸的检疫、商品检验机关和海关申报办理进出口手续。
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进口龟鳖动物的行政许可决定书
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海关进出口货物收发货人报关注册登记证
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养殖场注册许可证
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CITES允许出口证明书
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出入境货物换证凭单
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第十章 部分龟鳖养殖企业名录
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世界最大的金钱龟养殖场
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李艺金钱龟养殖场
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李艺金钱龟养殖场位于广东省惠州市博罗县杨侨镇，成立于1989年，是以养殖、研究、传播和营销职能为一体的企业。该场占地面积5000米2，饲养种龟1000只，是世界最大的工厂化生态养殖金钱龟养殖场。养殖场创建者李艺，在长期实践与探索中积累了成熟的养殖技术，早在1992年已成功批量繁殖金钱龟，成为国内外最早人工繁殖金钱龟的养殖场之一。目前，每年可批量供应至少500只龟苗，500只商品龟，1000只种龟。李艺金钱龟养殖场已开发以金钱龟为天然原料的金钱龟精、金钱龟露、金钱龟胶囊、金钱龟酒等多种营养保健产品，在保健品不断演绎的市场沉浮中独树一帜。
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董事长李艺，总经理林海燕
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地址：广东省惠州市博罗县杨侨镇
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电话：0752-5892222
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13809691016
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E-mail:liyi@cnjqg.com
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网址：www.cnjqg.com
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金钱龟系列营养保健产品
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工厂化生态养殖金钱龟养殖场
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中国首家观赏龟养殖企业
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海口泓旺农业养殖有限公司
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海口泓旺农业养殖有限公司位于海口东山镇，是集育种、育苗、科研和营销于一体的龟鳖类动物专业养殖企业，也是目前国内首家养殖观赏龟的企业。公司拥有200亩养殖基地，各种大小饲养池塘50多个，养殖中外龟鳖50余种，现已繁殖圆澳龟、红腿陆龟、苏卡达陆龟、菱斑龟和西氏长颈龟等30余种。公司成立以来，一直致力于各种生态类型龟鳖动物的驯养繁殖工作；具有进出口经营权，已获海南省林业局颁发的《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物及其产品经营许可证》；是海南省出入境检验检疫局动物养殖企业注册单位，并获《中华人民共和国出入境检验检疫出境动物养殖企业注册证》，具有动物进出境检疫资格。
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董事长陈如江
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地址：海南省海口市东山镇
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电话：0898-66988502
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邮箱：xulai88＠hotmail.com
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黑凹甲陆龟稚龟
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公司全景
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中国首家园林式龟鳖养殖中心
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金田园龟鳖养殖中心
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金田园龟鳖养殖中心隶属金田园渔农发展有限公司，位于广东省江门市新会区七堡岛双冲围；占地面积6万多米2，是国内首家园林式龟鳖养殖中心。中心内建筑是以黄琉璃、绿瓦顶和红柱子为主格调的明清风格；园内景观将古典建筑、园林和龟鳖动物融为一体，形成一个自然生态型的园林式龟鳖养殖基地。目前，公司已养殖金钱龟、山瑞鳖等10余种龟鳖动物。公司秉承“保护和发展我国龟鳖资源”管理理念；以“公司＋农户”为经营理念，最终使公司成为集养殖、科研、保护、文化和旅游功能为一体的园林式龟鳖养殖中心。
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金田园养殖中心一角
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地址：广东省江门市新会区七堡岛双冲围
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电话：0750-64988886492889
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E-mail:jty@xhjty.com
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网址：www.xhjty.com
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金钱龟养殖老师傅——黄灶锦
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金钱龟养殖基地
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金田园龟鳖养殖中心全景
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中国首家杂交龟培育基地
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广东省顺德陈村大都珍稀动物养殖场
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广东省顺德陈村大都珍稀动物养殖场是国内首家杂交龟培育基地，座落于广东佛山顺德陈村佛陈公路佛陈渔村附近，占地面积7000多平方米，鹤岗养殖基地200亩。场内以自然生态布局为主，设有温室、自动排灌系统、自动喷淋降温、自动报警等装置。目前，已养殖30余种龟鳖动物，10余个不同的杂交龟，数量超过5000只，年繁殖各种龟苗数万只以上，其中斑点池龟，黑颈乌龟是国内首次繁殖成功。养殖场负责人区灶流、梁玉颜养殖龟鳖动物20多年，已掌握金钱龟、斑点池龟等种类的繁殖技术，其中培育杂交龟技术系国内首创。
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电话：13802487625（区灶流）13702435613（梁玉颜）
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传真：0757-23357368
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地址：广东省佛山顺德陈村镇佛陈公路大都路段佛陈渔村附近
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E-mail:gdguibie@126.com
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网址：www.turles.cn和www.terles.bzb.cn
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区灶流和他的儿子区志辉
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杂交龟
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杂交龟
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养殖场一角
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广西钦州市龟鳖业协会
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中国龟鳖养殖原色图谱
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在广西北部湾畔、十万大山下的钦州市龟鳖养殖历史已久，并总结出一套利用屋顶、阳台、闲屋、池塘养殖三线闭壳龟、广西拟水龟、山瑞鳖、黄沙鳖的庭院养殖技术，龟鳖养殖已成为钦州市城乡独具特色的经济支柱产业。据不完全统计，全市有3000多养殖户，养殖各种龟鳖20多万只，年产龟鳖苗100多万只，年产值约3亿元。为了做大做强钦州市龟鳖养殖业，2004年龟鳖养殖户联合组织成立钦州市龟鳖业协会，坚持以热情为会员养殖户提供各种龟鳖种苗、市场信息、养殖技术、产品销售全程服务，共同为创造钦州市龟鳖业美好明天而努力奋斗的协会宗旨。并在广西科技活动周中推出“天涯龟鳖”作为品牌，将钦州市生态养殖龟鳖以崭新的形象展现，一举获得成功。随后，又在市政府、钦南区政府的直接领导下，连续举办两届“天下名龟出钦州”龟鳖大展活动，大张旗鼓宣传龟鳖养殖业，有力地推动龟鳖业的发展，帮助农民脱贫致富。
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地址：钦州市梅园路59号
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电话：0777-2826008
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网址：www.tygb888.net
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协会领导人经常在一起探讨龟鳖产业大计
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金钱龟
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山瑞鳖繁殖基地
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海南省文昌长寿园龟类养殖基地
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海南省文昌长寿园龟类养殖基地位于文昌市，占地面积500亩左右；场内环境优雅，池塘布局以生态型为主，具有独特的饲养管理方法。大小饲养池塘60多个，仅养殖龟类动物。已养殖龟类动物40余种，种龟存栏量达15万只左右；年繁殖各种龟苗200万只。
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地址：海南省文昌市大致坡
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电话：0898-66988502
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邮箱：zt66＠263.net
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负责人韩克勤
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养殖区一角
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孵化房
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养殖区全景
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广东省电白县星火现代农业发展有限公司
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广东省电白县星火现代农业发展有限公司位于电白县林头镇，是集育种、育苗、科研和营销于一体的龟鳖动物专业养殖企业。该企业占地面积2万多平方米，建筑面积6000多平方米的10层楼房1幢，配有电梯，是目前国内最现代化、工厂化、仿野外生态环境养殖金钱龟和黄喉拟水龟的企业之一。
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公司创建者杨火廖在长期的实践生产中，积累了丰富的经验，从金钱龟、黄喉拟水龟、山瑞鳖和中华鳖等单一的种类开始饲养，发展到目前20多个龟鳖种类。公司秉承“保护和发展我国龟鳖动物资源”宗旨，以“公司＋农户”为经营理念，广交四海朋友，互相学习，最终使更多农民群众、退伍军人、龟友一起致富，使公司成为养殖、科研、保护、文化和旅游为一体的现代养殖企业，为丰富和保护我国龟鳖动物资源，贡献出我们的绵薄之力。
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地址：广东省电白县林头镇
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电话：0668-525508813709622563
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13828645551
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邮箱：katrinalin＠126.com
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网址：www.mmjqg.com
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公司董事长杨火廖
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黄喉拟水龟
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金钱龟
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养殖区域
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附录Ⅰ 《濒危野生动植物种国际贸易公约》（2007）龟鳖类名录（自2007年9月13日起生效）
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附录Ⅱ 《国家重点保护野生动物名录》中龟鳖类保护名录
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参考文献
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自序
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龟之明天（代前言）
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编写说明
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第一章 中国古代驯养龟鳖动物概况
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第一节 我国古代对龟鳖动物的认识
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早在人类出现前，龟鳖动物已生活在地球上。在漫长的世纪更迭中，龟鳖动物历尽沧桑，繁衍不绝，种族多样。
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从典籍和龟鳖化石研究结果可知，我国古代龟鳖动物种类繁多，龟鳖动物资源丰富。从甲骨文中的龟、鳖和鼋文字来看，殷商时期人们已熟知龟鳖动物，且能识别龟、鳖、鼋的差异。
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在《诗经》、《山海经》、《尔雅》等典籍的字里行间寻索可知，古人认识的龟鳖动物种类非常多。《山海经》中记载了大量的动植物种类，其中提及了旋龟、蠵龟、龙龟、珠鳖等龟鳖动物，这些龟鳖动物种类与现生种类虽不能对号入座，甚至有些可能是传说，但从其描述可见，古人已能区分龟和鳖，甚至也能识别出不同的龟鳖种类。
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《诗经》记述了许多真实存在的动物，龟鳖动物就是其中之一。《小雅·小旻》：“我龟既厌，不我告犹。”《小雅·六月》：“炰鳖脍鲤。”被誉为古老百科全书的《尔雅》中记录了10种龟，即神龟、灵龟、摄龟、宝龟、文龟、筮龟、山龟、泽龟、水龟和火龟。虽然有些种类不一定准确，但“摄龟”却是现生龟类动物中确实存在的。《本草纲目》中将龟鳖动物归入介部，记载龟鳖动物15种，赵肯堂等1997年考证结果为10种。
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甲骨文中的龟、鳖、鼋字
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鳖
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蠵龟
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玄龟
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玳瑁
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珠鳖
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《本草纲目》中记载的龟鳖动物
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古代书籍中也记录了一些特异、色变的龟鳖动物，如白龟、白鼋、金龟、双头龟、绿毛龟等。屈原在《九歌》中曾吟唱：“乘白鼋兮逐文鱼。”左思《蜀都赋》记载：“其深则有白鼋命鳖，是也。白是其类之异者。”《宋史》中有：“赵霆献两头龟。”
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白龟
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白鳖
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除此以外，古人还将生活中观察到的龟鳖动物生活环境、外部形态、体色、习性和行为等记录于多部书籍中，尤其对龟鳖动物的外形、体色等描述较多。《山海经·南山经》曰：“杻阳之山，怪水出焉。中多旋龟，鸟首虺尾，声如破木，佩之不聋。”《蠡海集》载：“龟之前爪五指，阳也；后爪四指，阴也。”《南越志》：“龟甲，一名神屋，出南海，生池泽中，吴越谓之元伫。神龟，大如拳而色如金，上甲两边如锯齿。爪至利，能缘树食蝉。”张世南《质龟论》：“龟老则神，年至八百，反大如钱。夏则游于香荷，冬则藏于藕节。”东晋时期的葛洪在《抱朴子》中对龟生活环境、习性等描述更是详细，“千岁灵龟，五色具焉。如玉如石，变化莫测，或大或小。或游于莲叶之上，或伏于蓍丛之下。”《本草纲目》中记载：“龟以春夏出蛰脱甲，秋冬藏穴导引，故灵而多寿。”透过以上文字可看出，古人对龟的生活环境、体色、形态、行为和食性等观察非常细致。
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西晋陆机曾写《鳖赋》：“穹脊连胁，元甲四周；……尾不副首，足不运身。”西晋潘尼的《鳖赋》：“皇太子游于玄圃，遂命钓鱼，有得鳖而戏之者，令侍臣赋之。翩衔钩以振掉，吁骇人而可恶，既颠坠于岩岸，方盘跚而雅步，或延首以鹤顾，或顿足而鹰距，或曳尾于涂中，或缩头于壳里。若乃秋水暴骇，百川沸流，有东海之巨鳖，乃负山而吞舟。”更是将鳖的生动姿态和气质勾画而出。
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五代时期杜光庭《录异记》记载：“鼋其状如鳖，腹下赤者为鼋，白者为鳖；……鳖与鼋虽至大者，如蚊蚋之，一夕乃死。”苏颂的《本草图经》记载：“鼋生南方江湖中，大者一二丈，南人捕食之，肉有五色而白者多，其卵圆大如鸡鸭子，一产一二百枚，人亦掘取以盐腌食煮之，白不凝。”宋代罗愿著《尔雅翼》记载：“鼋，鳖之大者，阔或至一二丈……。”综上所知，古人已观察到鼋与鳖的外形区别，也观测到鼋产卵和卵蛋白不凝固现象。此外，人们也总结出鼋和鳖一旦被蚊虫叮咬则死亡的经验。
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多部古籍都有“龟无雄，与蛇交配”记载。战国前期《列子》：“龟纯雌，其名大腰。”我国第一部大字典《说文解字》：“龟，旧也，外骨内肉者也。从蛇，龟头与蛇同。天地之性，广肩无雄，龟鳖之类，以它为雄也。”这段文字对此后的书籍影响较大，一些书籍均引用其记载。如南北朝的《玉篇》、西晋张华《博物志》、宋代陆佃《埤雅》均有：“龟无雄”之说。《尔雅翼》记载：“天地之性，细腰纯雄，大腰纯雌，故龟鳖之类以蛇为雄。”《本草纲目》中龟条目下记载：“……蛇头龙颈。外骨内肉，肠属于首，能运任脉。广肩大腰，卵生思抱，其息以耳。雌雄尾交，亦与蛇匹。或云大腰无雄者，谬也。今人视其底甲，以辨雌雄。”李时珍虽然沿用了“与蛇为匹”之说，却提出了雌雄尾交的观点，对前人的“大腰无雄”言论进行了更正，并首次记录当时人们以腹甲识别龟性别。与现代人以龟腹甲、尾部的特征来识别龟鳖动物性别的方法相似。
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鼋
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中华鳖
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从尾、腹部看性别（左雌，右雄）
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在长期实践活动中，古人总结出给龟治病的方法。1919年出版的《游戏大观》豢物游戏章节记载：“龟如有病，以盐拌料豆喂之，若以料豆草喂之，尤佳。”
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龟是长寿、力大无比的动物，在多部古籍中均有记录。《本草纲目》记载：“山龟之大者，人立背上，可负而行。”《山堂肆考》：“鼋极有力，善攻岸人，以钩索之，鼋吞钩任其曳舟而走俟，其力尽乃得之。”《史记·龟策列传》：“南方老人用龟支床足，行二十余岁，老人死移床，龟尚生不死。龟能行气导引。”《述异记》记载：“龟一千年生毛，寿五千年，谓之神龟，寿万年曰灵龟。”战国庄周及弟子所著《庄子》中首次出现了龟寿命比蛇长的记载。“龟长于蛇”又解云：“蛇形虽长而命不长；龟形虽短而命甚长。”古人将龟和鹤都视为长寿动物，诗、词、赋画中常常可见龟鹤身影。葛洪《抱朴子》：“知龟鹤之遐寿，故效其道引以增年。”郭璞《游仙诗》：“借问蜉蝣辈，宁知龟鹤年！”道家仿龟呼吸规律创造了“龟息”之法，即练功时，像龟那样缓缓地呼气，以求长寿。
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古代花钱上的龟、鹤
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龟驮石碑
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有关龟鳖入药资料举不胜举。我国最早的药物学专著《神农本草》记载了龟鳖药用价值。《图经本草》、《名医别录》、《本草经集注》等也有记录。《本草纲目》将不同种类的龟鳖特征、药物性质和治疗方法，以及甲、肉、血、胆汁的功效、配伍等均作详细记录和总结，为后人留下了宝贵资料。
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第二节 我国古代对龟鳖动物的驯养
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早在新石器时代，古人已将龟视为护身之宝。从出土的青铜器、玉器、石刻、瓦当和岩画等文物来看，龟鳖图像已反映到日常生活和艺术创作中，与人类日常生活密切相连，并占有一定的位置。
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我国早在商代已开始驯养龟鳖动物。《周礼·春宫》曰：“龟人，掌六龟之属，各有名物。……凡取龟用秋时，攻龟用春时，各以其物入于龟室。……若有祭祀，则奉龟以往。”《周礼·天宫》曰：“鳖人，下士四人，府二人……掌取互物……。”自甲骨文被发现以来，殷墟出土甲骨15万片之多。可见，商周时期占卜盛行，且占卜消耗大量龟甲。从卜辞记载来看，龟甲通常由征收和地方进贡两种渠道获得；征收和进贡来的龟都需由专门人收集和捕捉，然后再完成养、运和进贡等一系列程序。卜辞可算是我国最早记载饲养龟鳖动物的资料。
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虽然我国驯养龟鳖动物不及养鱼普及，也不如鱼的养殖规模宏大，文字记载也不如养鱼、养鹤那样写出了《养鱼经》、《齐民要术》、《相鹤经》等书籍，但有关驯养龟鳖的记载仍散见于多部古籍中。《史记·龟策列传》说：“江傍家人常蓄龟饮食之，以为能导引致气，有益于助衰养老。”因鳖生活于水底，养鱼池塘中也常养鳖。《孟子·梁惠王》说：“数不入洿池，鱼鳖不可胜食也。”意为细密之网不得用，鱼鳖不满尺寸不能食用。《荀子·王制篇》：“鼋、鱼、鳖、鳅鱣孕别之时，网罟毒药不入泽，……故鱼鳖优多而百姓有余用也。”《中国古代动物学史》中提及，我国养鳖同养鱼在战国和汉代几乎是同时进行。公元前460年，范蠡《养鱼经》曰：“鱼满三百六十，则蛟龙为之长，而将鱼飞去。内鳖，则鱼不复去”。大意为，鱼养满三百六十天，就有蛇领着它们飞走，若鱼池内养鳖，鱼则不走。故建议养鱼池中应养鳖看住鱼群。
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甲骨文拓片
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宋代龟鹤钱
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甲骨文实物
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人们在驯养过程中观察到龟的一些特性。《吕氏春秋》记载：“水之深则鱼鳖归之，林之盛则飞鸟归之。”《抱朴子》：“龟闻铁声则伏，被蚊嗜则死，香油抹眼则入水不沉，老桑煮之则易烂，皆物理制伏之妙也。”即龟怕蚊咬，用香油抹龟眼睛，龟不沉水，煮龟时加入桑叶易煮烂。
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青铜器上的龟图案
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唐肃宗在759年曾颁圣旨，在全国81个地方设立放生池，蓄养鱼虾等动物之类，禁止人们捕捉。著名书法家颜真卿还专门为放生池书写了碑文。自唐代以后，民间的放生活动非常流行，大规模的放生活动一般集中在岁末、佛诞日、安居结夏等日子。放生的地方一般都选在天然湖泊或江河。《西湖老人繁胜录》描述了南宋时佛诞节在西湖举办的一次放生会盛况：“府主在西湖上放生亭设醮祝诞，圣寿作放生会，市民放生会亦在湖中；船内看经、放生，游人湖峰上买飞禽、乌龟、泥鳅放生。”目前，众多寺庙中均设有放生池。放生池内的龟鳖被饲养现象从某个侧面上说明，我国是最早出现饲养和保护龟鳖资源的国家之一，此与唐朝盛行的佛教“行善事，勿杀生”的教义是分不开的。可见，放生龟鳖动物是我国早期规模化养龟鳖的萌芽阶段，“放生池”可算是最早的龟鳖池塘养殖模式。
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广东某风景区里的放生池
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古文献中对龟鳖动物的利用以占卜、食用和药用记载较多，也有一些玩赏龟鳖的文字记载。宋代苏轼《龟》：“半脱莲房露压欹，绿荷深处有游龟。只应翡翠兰苕上，独见玄夫暴日时。”荷叶遮盖的深潭里有龟在闲游，这说明龟作为观赏被饲养在庭园的池塘里。藏于北京故宫博物院的《写生珍禽图》作者系五代画家黄荃，他17岁即为西蜀宫廷画家，其绘画题材多为宫廷园林中的珍禽鸟兽。《写生珍禽图》中有两只龟，一只为黄缘盒龟；另一只是乌龟或黄喉拟水龟。画中两只龟的甲壳纹路清晰，颜色逼真。金代张珪传世孤本《神龟图》是临水沙滩上趴着一只龟，龟甲上有绿毛，龟仰首，口中喷出一股云气，祥云中现出一轮红日，红日中还有一个类似“寿”的字；此图用笔工整细腻，龟之甲纹描画得一丝不苟。由此推测，黄荃和张硅曾近距离观察龟或曾养过龟。否则不可能画出如此生动逼真，栩栩如生的龟。
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写生珍禽图
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神龟图
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宋代周密的《癸辛杂识》记录了一场“水嬉”表演。在一个大水桶里，养着龟、鳖、泥鳅等动物，表演者叫着缸中动物的名字，叫到哪一个，哪一个就浮上水面，舞游一番，舞罢沉入水底；然后，下一个再接着浮上水面表演。
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元末明初陶宗仪的《南村辍耕录》中记载了“龟塔”趣事，说他在杭州曾经遇到过一个弄禽的艺人，养着7只龟，一只比一只大；艺人把龟放在桌上，击鼓相催，最大的一只先爬到桌子中央伏定，第二只，第三只……一只只依着大小次序跟着爬到前一只背上，到最后一只即第7只爬上第6只龟背后，头朝下尾朝上竖立起来；好像一座七级小宝塔，称之为“乌龟叠塔”。现代人又称“乌龟叠塔”为“叠罗汉”，在日常饲养过程中也常见此现象，通常可见三只龟叠罗汉。
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《游戏大观》不仅记录了龟被饲养于庭园中，还介绍了喂养龟的方法。“龟，爬虫一种，为介属之长。腹背皆有甲，甲之表面，作纹片状。头似蛇，色暗绿，有鳞片。……今多养之，庭园且可作盆玩品也。……龟喜食生物，故养之庭园，能将蜒蛐、蜥蜴及一切毒物食之净尽。此外宜饲以米粒、鱼肠、清水等物，以免饥渴。”
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古人不仅了解龟鳖动物的生活环境、习性等知识，也非常熟悉驯养龟鳖动物的方法。这些记载都为后人了解掌握驯养龟鳖动物提供了翔实的参考资料。
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龟叠罗汉
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龟喜欢互相爬背
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龟晒壳时，喜欢叠罗汉
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第二章 中国龟鳖类动物养殖业发展与现状
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第一节 中国鳖类动物养殖业发展与现状
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一、中国鳖类养殖业发展
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（一）从“捕捞型”到“养殖型”（1970—1990）
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古代钓鳖图
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20世纪70～80年代初，因长期受野外捕捞影响，野生鳖数量日益锐减；但食用和药用需求却日益增加，消费市场出现供小于求状况，引起鳖价格逐渐上涨。在湖南、湖北等地先后出现了少量的小规模中华鳖养殖场，由此拉开了我国鳖类动物养殖业序幕，完成了我国鳖类动物从“捕捞型”到“养殖型”的转变，实现了从天然捕捞到人工养殖的飞跃。此阶段的养殖场以湖南、江西、湖北和江苏居多，养殖规模较小，养殖对象仅为中华鳖，未见其他鳖类被养殖；养殖方式以季节性暂养为主，即将野外捕捞的鳖饲养于池塘中，经过一段时间暂养，于冬季尤其是在春节前后出售，以获取较高利润；另外，小规模常温池塘饲养和水泥池饲养也是养殖方式之一。因缺乏养殖技术，我国的鳖类动物养殖一直到80年代中后期仍未受到重视，也未得到普及。
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（二）从“养殖型”到“数量型”（1990—1995）
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20世纪80年代中期，随着改革开放深入，对外文化和技术交流活动日益频繁，日本养殖中华鳖技术，特别是温室养殖中华鳖技术传到了中国。不久，中国科研人员攻克了温室养殖中华鳖技术。温室养殖技术原理是将中华鳖饲养于水温28～32℃水域中，每天投喂饵料1～3次，促使中华鳖四季生长。由于温室养殖技术改变了中华鳖冬眠习性，鳖生长速度加快，4～6个月后稚鳖可长成250～400克商品鳖。因温室养殖中华鳖经济效益显著，引起众多养殖户和投资者关注，短时间内在江、浙、湘等省形成了全封闭温室养殖中华鳖热潮，南方以塑料大棚温室为主。此后，中华鳖市场发展迅猛，至1991年，我国许多省市（区）兴起温室养殖中华鳖热潮，究其因有三：①温室养殖中华鳖利润可观的消息不胫而走，吸引了许多投资者；②1993年马家军的田坛神话使“中华鳖精”在中国市场上掀起了一股“王八”热，食用中华鳖及其产品成为人们首选保健品；③改革开放使人们生活水平得到改善，人们对生活质量有了更高需求，关注自身健康和注重自身保健的意识也有了提高。由此可见，这三方面因素促使中华鳖市场需求量骤增。与此同时，野生鳖资源因滥捕、环境污染而日趋衰竭，市场供求失衡，中华鳖价格迅速上涨。由于早期养鳖者获得了高利润，在人们眼中，中华鳖养殖业成为暴利行业，许多投资者纷纷加入，大江南北先后都出现了不同规模的中华鳖养殖场，辽宁、河北、陕西等地也出现了中华鳖养殖场，甚至内蒙古的乌海市也采用日光温室养殖中华鳖，除新疆、西藏外，我国每个省（市、区）几乎都有不同规模的中华鳖养殖场，大到1000～3000亩[1]，小到5～10亩，在湖北、江苏、浙江、湖南、广东和海南等省出现了养鳖村、养鳖镇。湖北京山县永兴镇，湖南汉寿县，浙江的嘉兴、萧山、绍兴等周边地区，广东的顺德和海南的文昌及其周边地区都是闻名全国的中华鳖养殖区域。至1995年，我国中华鳖养殖年产量超过10万吨大关，产值约50亿元，跃居世界之首，形成了大规模、有影响的特种水产养殖产业。至此，我国鳖养殖由“养殖型”向“数量型”转变。
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暂养的鳖苗
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孵化场
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温室外景
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20世纪90年代中期前后，我国的养鳖业以每年翻一番的速度向前发展，成为世界第一养鳖大国。此阶段鳖类的养殖种类以中华鳖为主，广西和海南两省（自治区）仅少数养殖户在养殖中华鳖同时兼养少量山瑞鳖。
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（三）从“数量型”到“质量型”（1996年至今）
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鳖类养殖从养殖型上升到数量型，是市场发展的必然结果。至1995年，中华鳖种鳖价格达到历史最高峰500～600元/千克，鳖苗每只38～42元。鳖养殖热潮的背后也隐藏了危机（主要指中华鳖）。由于出现“倒种”、“炒种”现象，加之来自泰国和我国台湾养殖的中华鳖，具有成本低、上市早和数量大等优势，给国内中华鳖市场造成严重冲击，中华鳖养殖业的寒冬悄然来临。1996年下半年是中华鳖养殖业的分水岭，1996年上半年成体鳖为500～600元/千克，至1996年下半年降至200～300元/千克；鳖苗降为5元/只。此后几年，中华鳖行情一路下滑。随着消费者环保与保健意识增强，媒体对温室养殖中华鳖饲料不当使用添加剂、激素的报道，引起消费者对鳖营业价值的怀疑从而使中华鳖遭到消费者冷落，价格跌入历史低谷，市场受挫严重，中华鳖迈入历史上最滞销的阶段。痛定思痛，一部分养殖户开始尝试绿色养殖中华鳖思路，以自然生态环境，开展优质安全并具野生风味的中华鳖养殖试验。他们在鳖池中养水葫芦等植物；池塘四周栽种绿树；池底养殖河蚌、螺等水生动物；水体中套养淡水青虾、花白鲢以及一些小杂鱼。这种仿野生环境饲养的中华鳖除了少量投喂必须的复合饵料外，其他生长环境几乎完全处于野生状态。2～3年后，中华鳖最小个体重300克左右，最大个体重1000克左右。其肉质、口味、裙边、色泽和肥满度等都比温室中华鳖好，而且爬行敏捷、野性十足，可与野生中华鳖相媲美。尽管这些鳖生长周期长，但投放市场后深受消费者喜欢。
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中华鳖幼鳖池
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生态养殖
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以生态环境生产无公害食品为主攻方向，恪守原生态绿色食品健康口味的生态养殖模式很快普遍推开，养殖户纷纷仿效，而且又衍生出“藕田套养”、“生态鳖鱼套养”和“南美白对虾生态鳖套养”等养殖模式，养殖户对产品质量的重视远远超过对产量的追求。在养殖过程中，他们逐渐认识到：从高质量中才能求得高效益，影响中华鳖的质量是安全问题；农残超标、鳖种质量、养殖技术、疾病防治和环境污染等方面是当前质量安全的首要问题。为了避免鱼龙混杂，养殖户致力于产品品牌建设，积极推进产品质量工程，“绿卡”、“永兴”、“千岛湖”、“明凤”、“清溪”、“西湖之春”等中华鳖商标被注册，其中浙江省注册的品牌最多。至此，我国的中华鳖养殖业由数量型向质量型转变。
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我国鳖类养殖经过1996年、2000年、2004年三次涨跌大浪淘沙，自2005年始，鳖类养殖迎来了“春暖花开”，中华鳖市场需求持续旺盛，销量较前期大幅增加。至2006年下半年，中华鳖养殖业起死回生，价格有所回升，中华鳖卵已达到1.80～2.00元/只，最高时曾达2.20元/只。
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生态养殖鳖池
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生态养殖鳖池
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经过20多年的发展，我国鳖类动物养殖业，尤其是中华鳖和山瑞鳖，在苗种培育、养殖、饲料和疾病防治方面已趋于成熟，由盲目养殖向理性养殖转变，从快速养殖向健康养殖发展，鳖类养殖业正逐渐走向成熟，规模化、专业化、品牌化和特色化是未来发展趋势。
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二、中国鳖类养殖业现状
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（一）养殖面积及区域分布
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至2007年，初步估计，我国养鳖面积约120万～130万亩。除青海、西藏、吉林等外，其他省（区、市）均有中华鳖养殖。养殖区域主要集中在江苏、浙江、山东、湖南、湖北、江西、广东、广西和海南9个省（自治区），且养殖规模巨大，养殖户分布集中，密集度高。浙江、广东、江苏和湖南等地形成养鳖专业镇、村，其中，浙江、广东最突出，也最具代表性；广西、河南、湖北次之。
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（二）养殖种类
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至1995年上半年始，鳖类动物养殖受到人们追捧。无论是从数量上，还是从规模上都出现了空前的繁荣景象。1998年左右，山瑞鳖受到养殖户青睐。2000年以来，一些外国鳖也陆续被养殖户接受，来自美国的佛罗里达鳖、刺鳖深受养殖户喜欢。至2007年，我国养殖鳖类动物6种，其中外国鳖类4种，中国鳖类2种。6种鳖类中，隶属《濒危野生动植物种国际贸易公约》（2007年）附录Ⅱ2种；《国家重点保护野生动物名录》二级保护动物1种。
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中国鳖类动物的养殖种类名录（截止2007年）
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佛罗里达鳖
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刺鳖
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山瑞鳖
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中华鳖
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两爪鳖
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（三）16个省（区）的养殖种类和养殖频率
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16个省（区）的养殖种类中，以海南省最多，养殖6种鳖；其次是浙江、广东和广西4种；江西、江苏、湖南和湖北均为2种；其他省仅养殖中华鳖。
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16个省（区）中，中华鳖均有养殖，养殖频率最高；其次是山瑞鳖和佛罗里达鳖。由此可见，中华鳖是我国养鳖业的主要养殖对象，山瑞鳖和佛罗里达鳖其次，两爪鳖和刺鳖养殖较少，仅海南、广东和广西有少量养殖。
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（四）种群状况
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至2007年前，我国鳖类动物养殖种类主要以中华鳖为主，种鳖估计在200万～250万只。山瑞鳖仅小规模少量饲养，随着市场变化和需求，山瑞鳖养殖逐渐得到养殖户认可，养殖数量逐渐增加，种鳖数量2万～3万只。佛罗里达鳖于2000年左右引进，因生长速度快、性成熟期短等优势很快受到养殖户青睐，2004—2006年间养殖数量日益增加，养殖规模迅速扩大，初步估计，种鳖存量为5万～6万只，美国鳖和刺鳖分别为1万和2万只左右。两爪鳖仅有一户养殖户饲养200多只亚成体。
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（五）繁殖状况
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6种鳖类动物中，5种鳖类获得子一代，其中2种是中国种，3种是外国种；山瑞鳖和中华鳖产生子二代，中华鳖已有子三代，两爪鳖尚未进入繁殖期。
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佛罗里达鳖苗
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刚出壳的美国鳖
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中华鳖苗
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我国每年繁殖各种鳖苗高达1.1070亿～1.2080亿只，其中中华鳖年繁殖量在1.1亿～1.2亿只，浙江、江苏、海南、广东和湖南的产量较大。山瑞鳖年繁殖量在10万～15万只，以广西、海南和广东为主要产区，佛罗里达鳖和刺鳖繁殖量分别为25万只和3万只左右。美国鳖繁殖量较少。
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山瑞鳖苗
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待出售的中华鳖苗
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第二节 中国龟类动物养殖业发展与现状
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一、中国龟类动物养殖业发展
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（一）萌芽阶段（1980—1989）
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从典籍记载可知，殷商时期，古人因占卜需短期饲养龟，经挑选后取龟甲用于占卜。因此，我国驯养龟类动物从殷商时期已有。各地寺庙放生池里驯养龟的方式，是我国最早人工规模化驯养龟类动物的模式。20世纪80年代以前，我国龟类动物被利用以龟壳（以腹甲为主）入药为主，除少数人因治病食用龟外，龟类动物的食用和观赏价值尚未得到关注，市场需求量较少；人们在稻田、田埂和河流等地常能捉到龟，龟的来源以野外捕捉为主。80年代始，龟用途有了进一步扩大，除以前的药用外，食用、观赏和出口出现了一定需求量。80年代中期，少数科研单位对乌龟、黄喉拟水龟等种类的养殖、生态等方面作了研究。1985年，湖南省农林厅科教处正式下达“乌龟养殖技术的研究”项目；湖南汉寿特种研究所开展乌龟养殖试验。此阶段人工养殖龟类动物尚未形成气候，无规模化专业养殖龟类动物机构，仅个别地方以饲养中华鳖或其他水生动物为主而附带少量养龟；养殖种类以乌龟为主，数量较少。
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（二）初期阶段（1990—2000）
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20世纪90年代初，中华鳖养殖迅猛发展，部分地区先后建起不同规模养鳖场，龟养殖仍未受到重视，仅江苏、山东、湖南等地饲养少量龟类动物，龟养殖户屈指可数。因捕捉野生龟现象持续不断，野生龟资源逐年减少，龟壳收购价格逐年递增，龟价格也随之上扬。随改革开放和经济发展，使人们生活水平得到了提高，保健意识不断加强，龟成为高档水产品，食用龟成为人们追捧对象之一，加之国际市场需求增加，导致龟市场需求呈增长趋势；众多投资者进入养殖龟行业，推动了龟养殖业发展。90年代中期，我国掀起了第一次养龟浪潮。养殖种类以红耳彩龟、乌龟为主，极少量养殖黄喉拟水龟、黄缘盒龟。龟类动物养殖的兴起，标志着我国龟鳖养殖步入多样化养殖。此阶段的龟养殖虽有了一定发展，但仍属于新的养殖业，养殖技术尚不成熟。到90年代后期，因1996年中华鳖市场萎缩衰退，大多数养鳖场开始转向或兼营养龟；一部分投资者也开始把目光投向龟，关注龟养殖和龟市场行情。在湖南、湖北、山东、江苏和浙江等省，规模不一的养龟场如雨后春笋般应运而生，且经济效益良好，龟类养殖业日渐升温。由此，龟养殖得到了前所未有的发展，养殖龟成为中华鳖市场跌入低谷之后兴起的一项年轻的新产业。
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（三）发展阶段（2000一至今）
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至2000年，中华鳖市场仍然不景气，但国产种类乌龟、黄喉拟水龟、黄缘盒龟，外来种类蛇鳄龟和红耳彩龟等种类的养殖却较兴旺。经初步调查，至2002年底，我国有年产10万～20万只左右龟苗养殖场8家左右；年产1万只龟苗养殖场达100余家；年产100～1000只龟苗养殖场多达上千家。其分布点以湖南、湖北、江西、江苏、浙江、广东、广西居多，安徽、河南、山东、福建和海南次之。从养殖种类来看，主要以乌龟、黄喉拟水龟、红耳彩龟、蛇鳄龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟和黄缘盒龟为主，金头闭壳龟、周氏闭壳龟等一些稀有种类仅有少量饲养。乌龟、红耳彩龟的养殖数量和年繁殖量最多，每年仅乌龟苗繁殖量在300万只左右；黄喉拟水龟、蛇鳄龟次之，每年有龟苗5万只左右；中国三线闭壳龟和越南三线龟苗分别为2000只左右；黄缘盒龟龟苗1000只不到。
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2004年，由于部分投资者看到养殖龟经济效益显著而盲目上马，江苏、浙江、海南和广东等地短时间内先后出现10多个占地面积800～1000亩的养龟场，养殖数量呈几何级数增长，加之非典等因素直接影响，红耳彩龟、乌龟价格下滑，龟类养殖业出现了大幅度滑坡，龟类养殖产业步入低谷。尽管乌龟、红耳彩龟市场不如人意，但在广东、广西地区产于越南的黄喉拟水龟、中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟价格节节上扬，深受广东、广西等地养殖户喜爱，龟类动物养殖又进入一个特殊的发展阶段，即养殖种类、繁殖种类不断增加，年繁殖量增多，养殖和营销形式也出现了多元化，在浙江等地出现了以饲养、繁殖、加工、销售一条龙合作社形式的产业模式。至2005年，全国以广东绿卡、浙江上跃和亿达等，海口泓旺、江苏华鑫、江西金龟王、福建清华园等为代表的工厂化、规模化企业已超过近百家。2005年以来，中央电视台7套节目《农广天地》专栏多次介绍蛇鳄龟、乌龟等种类养殖技术，引起了广大水产养殖者和投资者兴趣，龟再次成为淡水水产养殖业又一主旋律。
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养殖场外景
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乌龟养殖场
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养殖场外景
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2006—2007年期间，经过市场大浪淘沙，红耳彩龟、乌龟，尤其是黄喉拟水龟（越南产）受炒种等因素影响，价格已回落到它本身正常价格。不难看出，龟养殖正随着市场行情走上正规发展轨道，将向更高的特色化、多元化发展。
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二、中国龟类动物养殖业现状
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（一）养殖区域布局
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浙江、山东、江苏、湖南、湖北、河南、江西、广东、广西和海南10个省（自治区）是我国龟养殖户分布较集中区域，其中广东、浙江、海南和湖南是龟类动物养殖重点区域；新疆、内蒙、青海、吉林尚无具有规模龟类养殖场，只有少量爱好者以观赏为目的饲养。广东、浙江和江苏等省养殖户数量多，且养殖户分布较集中，在一定范围内形成了自身的养殖特色。浙江省杭州的桐庐、嘉兴的秀城、湖州的东林、金华的义乌、宁波的余姚等都已形成一些养龟专业镇、村，成为浙江乃至全国知名的养殖区。广东省养殖面积在500亩以上的养殖户虽不多，但养殖户面积以100～300米2为主，养殖户分布密集，养殖数量多，饲养密度大，形成了多个养龟村或镇，如顺德陈村、大良；电白县沙琅镇；广西则以南宁、钦州为中心，向周围一些县市辐射。江苏省以吴江八都镇为中心向四周辐射，宝应、泰兴、宿迁等城市也分布一些中、小型养殖户分布。海南省的养殖户数量虽不及广东、浙江等省多，但海南省养殖户的养殖面积通常都在100亩以上，他们的养殖种类多，养殖数量大，真正形成了种类多样化、面积规模化、数量集约化的产业化模式。
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大棚养龟池
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某大型养殖场
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海南某大型养殖场外景
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（二）养殖种类
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我国的龟养殖种类居世界首位。现养殖龟类动物49种，由43种曲颈龟亚目（Cryptodira）和6种侧颈龟亚目（Pleurodira）组成，曲颈龟亚目成员占总数的87.8%。49种养殖种类中，外国种类31种，中国种类18种，其中中国特有种6种，外国种类是中国种类的1.7倍。49种龟类中，水栖龟类38种，半水栖龟类6种，陆栖龟类5种，无海栖龟类被养殖。由此可见，我国龟类养殖种类以曲颈龟亚目成员水栖龟类中的外国种类为主。49种龟类中，28种被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（2005年），其中附录Ⅰ 1种，附录Ⅱ 22种，附录Ⅲ5种；《国家重点保护野生动物名录》二级保护动物1种；《54种商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名录》2种。
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（三）各省养殖种类和养殖频率
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16个省（区）中，养殖种类在10种以上的省份有海南（38种）、浙江（33种）、广东（31种）、广西（20种）、江西（16种）、江苏（15种）、湖南（12种）和湖北（11种）8个省（自治区）；海南省养殖种类最多；其次为浙江省；广东省名列第三。
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16个省（区）养殖的龟类动物共49种，乌龟养殖频次最高，16个省（区）均有养殖；其次为红耳彩龟、黄喉拟水龟、中华花龟、蛇鳄龟、黄缘盒龟、大鳄龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟。可见，红耳彩龟、蛇鳄龟等9种龟类动物是我国养龟业的主要养殖对象。
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广东电白县的金钱龟饲养池
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中国龟类动物养殖种类名录（截止2006年）
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大东方龟
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锦龟
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中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟
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红腿陆龟
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斑点池龟
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（四）养殖面积
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从调查数据初步估计，中国龟养殖面积在80万～150万亩（含鱼龟等混养模式），浙江、广东、海南、湖南的养殖规模均在10万～15万亩以上。大规模（养殖面积100亩以上）养殖户主要集中在浙江、广东、海南、湖南4个省，其中浙江养殖规模最大，养殖面积1000亩的养殖户约5～8户，500亩以上的养殖户约15～20户。100亩以上的养殖户以海南、浙江最多；广东省养殖面积以100～300米2为主，养殖面积超100亩的养殖户不超过20户。
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（五）养殖模式
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纵观各地养龟场，养殖方法主要有五种类型，即温室养殖、外塘生态养殖、室内生态养殖、庭院养殖和龟鳖鱼混养。此外，一些地方也采用季节性暂养，其模式是部分农户、养殖户受场地、资金等条件限制，利用庭院、小池塘囤积养龟，利用地区和季节差价获利；其特点：投资小、规模小、资金周转快、收获大；但风险也较大，一旦收购不健康的龟，再加上养殖方法不当，极易造成龟患病死亡。温室养殖是一部分经济实力较强的养殖户，仿效温室养鳖的方法，在短期内将龟饲养成商品龟；其特点：生长周期短、获利快，但一次性投资大。龟鱼鳖混养是人们利用鱼池或鳖池塘，稍加改造，依据动物间生活习性差异形成新的食物链，在池塘中套养鱼和鳖；其特点：充分利用池塘，提高投饲效率，成本低，不受季节限制，风险较小，但生长周期较长。庭院养殖是城镇养龟户利用阳台、庭院，充分发挥空间建成多层养龟池；这种养殖方式适宜饲养商品龟、幼龟、稚龟；其特点：充分利用空间、提高场地利用率、周期短、获利快；但饲养密度大、病害多、繁殖率低，成本略高。五种类型养殖方法中，江苏、湖南、湖北、浙江和安徽等地，因受气候影响，大多采用温室养殖、外塘生态养殖和鱼龟鳖混养方法；广东、广西、福建等地除采用外塘生态养殖、室内生态养殖、龟鱼鳖混养外，庭院养殖也是常被人们采纳的模式之一。
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室内生态养殖
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庭院养殖
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外塘生态养殖池
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温室养殖
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广西的外塘生态养殖池
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（六）种群状况
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种龟存栏量在200万～400万只，以红耳彩龟为最，高达100万～200万只，其中海南省35万只（2004年已达32.5万只）；江苏省10万～20万只；浙江省20万～30万只；广东省21万只（2004年19.2万只）。乌龟是中华鳖养殖后一个新的养殖种类，存量50万～70万只，位居第二，也是目前中国种中种龟存量最大的种类；中华花龟20万～26万只；黄喉拟水龟4万～5万只；蛇鳄龟2.2万～5万只左右；中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟合计为0.85万～1.2万只以上（截至2005年底为0.8万～1万只）；黄缘盒龟0.5万～0.8万只。中国龟类中以乌龟的种龟存量最多，其次是中华花龟和黄喉拟水龟；外国龟类中种龟存量以红耳彩龟为最，其次是蛇鳄龟。乌龟、中华花龟和红耳彩龟的种龟存量均在26万只；黄喉拟水龟、蛇鳄龟的种龟存量均在4万只以上，可见，这些种类在中国已建立了稳定的人工驯养种群数量。此外，中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟和黄缘盒龟的种龟存量均在5000只以上，也建立了相对较稳定的人工驯养种群数量。调查中发现，地龟、锯缘闭壳龟、缅甸陆龟和四眼斑龟等种类的养殖数量极少，种龟存量均不超过100～300只。潘氏闭壳龟、周氏闭壳龟、百色闭壳龟、金头闭壳龟种群数量均不超过50～150只，没有形成稳定的人工种群数量。
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湖北的外塘生态养殖池
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海南的外塘红耳彩龟养殖池
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黄缘盒龟
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南美侧颈龟
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蛇鳄龟
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中华花龟
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黄缘盒龟稚龟
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（七）繁殖状况
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49种龟类动物中，29种龟类获得子一代，占总数59.2%（少数种类是当年引进野生种龟产卵孵化成功），7种龟产生子二代，2种有子三代，20种未能成功繁殖或尚未进入繁殖期，其中中国龟类中的周氏闭壳龟、地龟、锯缘闭壳龟、缅甸陆龟等5种尚未成功繁殖。29种人工繁育成功的龟类中，其中27种曲颈龟类，2种侧颈龟类；外国种类17种；中国种类12种。已繁殖的种类中，水栖龟类26种，半水栖龟类3种，陆栖龟类尚无繁殖。
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我国每年繁殖出各种龟苗高达3000万～4000万只，其中红耳彩龟年平均繁殖量在1000万只以上；乌龟800万只；中华花龟30万～50万只；黄喉拟水龟23万～26万只；蛇鳄龟2万～3万只；中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟的繁殖量合计为5500～8500只以内；黄耳彩龟、锦龟、密西西比地图龟均为5000～8000只；黄缘盒龟2000～5000只。可见，乌龟、黄喉拟水龟、中华花龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、黄缘盒龟、红耳彩龟和蛇鳄龟的繁殖量已趋于稳定。
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红腿陆龟稚龟
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锦龟稚龟
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三爪箱龟稚龟
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红耳彩龟稚龟
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大东方龟稚龟和幼龟
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圆澳龟稚龟
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（八）龟类的经济产值
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2005年，龟类总产值达8亿元。随着养殖种类、繁殖量和市场需求量的迅速增加，龟类养殖业的经济产值大幅增长。龟类的经济价值以闭壳龟类最高（除安布闭壳龟、锯缘闭壳龟外），通常每500克为5000～10000元，每只苗售价3000～15000元；其次是盒龟类、侧颈龟类、陆龟类和部分水栖龟类，种龟价格每500克在500～4000元，每只苗售价100～800元。初步估算，2006年的龟类产值在10亿～15亿元，比2005年增加了25%～88%。
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三、中国龟类动物养殖业特点
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通过调查和数据分析发现，中国龟类动物养殖业现状呈现出以下七大特点。
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1.种类和数量逐年上升 自中华鳖价格下跌后，养殖户不断寻求新的养殖对象。早期龟类动物的养殖种类以乌龟、红耳彩龟和黄喉拟水龟为主，随着市场变化及供求需要，养殖种类向多样化转变，其中外国种类增加迅猛，49种养殖种类中外国种类占31种。目前，养殖种类仍在不断增加，而且养殖种类除继续保持食用型、药用型龟类外，少数养殖户已向观赏型龟类发展。
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陆龟养殖暂露头角
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待出售的稚龟
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等待包装运输的稚龟
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2007年与2002年相关数据比较，我国龟类动物的养殖数量明显呈上升趋势，红耳彩龟的种龟、年繁殖量上升最快。乌龟、蛇鳄龟、中华花龟的年繁殖量也呈上升趋势，增长率都在100%以上；黄喉拟水龟的年繁殖量上升较慢。
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2.南北区域养殖特征明显 我国龟类动物养殖业经过近二十多年发展，各地养殖特征已逐渐清晰，形成了自身养殖特色，其中以南、北区域养殖特征最为明显。广东、广西、海南因气候等因素适宜繁育各种龟类，已成为我国龟类动物的育苗区域；以海南为例，海南饲养的龟类动物几乎无冬眠期，在1月，其他省的龟类动物尚处于冬眠，海南已有少数龟类开始产卵；海南龟类动物自4月中旬开始陆续进入产卵高峰，直至7月中旬左右仍有少量龟产卵。江苏、浙江、湖南、湖北等地养殖户除育苗外，采用封闭式工厂化温室和小面积温室（100～200米2）饲养商品龟，形成了我国生产商品龟的重要产区。此外，海南、广东和广西以繁殖中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟为主，形成了养殖中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟的地方特色。可见，海南、广东和广西以繁育各种龟苗为主；江苏、浙江、湖北、湖南和山东等地在育苗的基础上以饲养商品龟为特色。
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温室外景
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中华花龟养殖池
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3.养殖模式注重环境生态 养殖模式由原来的简单布局向生态型转变。养殖户在布置池塘环境过程中注重自然生态因子，在池塘周围栽种木瓜、南瓜等瓜果植物；室内养殖池以栽种龟背竹等植物为主。在广东、广西，生态型庭院养殖模式得到普及，以饲养中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、黄缘盒龟、斑点池龟、周氏闭壳龟、金头闭壳龟等种类为主的养殖户，均在饲养池周围栽种各种植物。
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庭院养殖
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4.由单一养殖模式向系列产品方向转化 传统的龟类动物养殖主要是直接出售龟获取利润。随着龟类产业发展，许多养殖企业开始注重产品的开发与精加工，取得了良好的经济效益。目前，已开发的龟类产品有粉、液、酒、胶囊等营养保健品；速冻和真空包装的熟食产品也应运而生。此外，部分养殖户除了开发龟类动物自身经济价值外，也开始将目光投向龟类动物的观赏价值和科普教育价值；正在筹建的集养殖、保护、研究、宣传和娱乐功能为一体的龟类动物生态旅游项目已有五六家。
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5.规范管理和品牌意识 部分企业意识到规范化管理和品牌对企业生命力的重要性，先后有10多家企业通过ISO9001（质量管理体系标准）、ISO22000（食品安全管理体系）、QS（质量安全）等认证，一些企业还获得了农业部的无公害农产品认证书；申请注册商标的企业也超过20多家，以浙江省居多。部分企业因注重规范化管理，实施无公害健康养殖，环境、水质、药物等符合国家质量监督检验检疫总局的相关规定，获得国家质量监督检验检疫总局颁发的《出口韩国水生动物注册场注册证》，为龟类动物出口韩国奠定了坚实的基础，使龟类动物销售由过去的单一内销型向外销型发展。
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集养殖、宣传、研究为一体的龟鳖生态旅游企业
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无公害证书
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龟鹿补肾胶囊
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龟蛋酒
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6.杂交龟初露头角 自2003年始，广东省个别养殖户进行了人工培育杂交龟繁育试验，并获得成功。经饲养比较发现，部分杂交龟生长速度比亲本快，并具有成活率高、抗病力强等优势。但杂交龟对种质资源保护等方面的优劣性尚待探讨和研究。
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杂交龟
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7.生物安全和安全管理 外来物种所导致的生物入侵，已成为一个世界性的生态和经济问题。在现今的中国龟类养殖市场上，龟类中的外来物种远多于本地种，在一些地区已经造成了对当地生态系统的生物入侵。我国地方政府、科研机构和一些企业，已经注重了生物安全问题，养殖场还加强了防盗、防逃等安全措施与管理，从而有效防止了龟类中的外来物种意外进入自然界。
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综上所述，我国龟类动物养殖起步虽晚，但发展很快，养殖规模扩大速度也非常迅猛。2007年的跟踪访问显示，养殖种类增加至53种，即增加了西非侧颈龟、鸡龟、花面蟾龟和黑凹甲陆龟；其中3种水栖龟，1种陆栖龟。繁殖种类增加了4种，即苏卡达陆龟、红腿陆龟、齿缘龟和四眼斑龟。2008年，约有8种龟的种龟和年繁殖量增加，主要是中华花龟、蛇鳄龟、西氏蛇颈龟和密西西比地图龟等种类。
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年繁殖量30万只以上的种类种龟存量和年繁殖量（截至2008年）
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第三节 中国龟鳖类动物养殖业存在问题及建议
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一、存在问题
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1.合法养殖意识淡薄《中华人民共和国野生动物保护法》和《许可证管理办法》中规定，从事驯养野生动物的单位和个人，必须取得《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》（以下简称《驯养繁殖许可证》）。因此，驯养繁殖龟鳖动物必须办理驯养繁殖许可证等有关手续，也就是说，有关龟鳖动物的养殖、引种、经营利用均须经有关政府部门批准并获得相应的驯养繁殖、经营加工许可证；若运输产品还需办理运输证；有关龟鳖及其产品的一切进出口活动，需经野生动物行政主管部门批准并取得允许进出口许可证。目前，海南、广东、广西、江苏等养殖重点区域的养殖户办理相关手续意识较强，以大型龟鳖养殖场、中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟养殖户居多；但中、小型和庭院养殖户以及金头闭壳龟等稀有物种的养殖户，办证意识较淡薄。究其原因有：①一些稀有物种的拥有者，因动物来源、饲养场地和饲养技术等因素，担心办证过程中不能满足管理部门的要求而被没收；②养殖户对龟鳖类动物的管理归属权模糊不清，不知道哪些种类归口林业局，哪些种类归口农业部；③有的养殖户希望办理，但因无法提供管理部门需要的材料（如动物来源依据、养殖可行报告、兽医证和场地证明等），故放弃办证。
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陆生野生动物驯养繁殖许可证
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运输证
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经营利用许可证
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广东佛山市顺德区水产商会龟鳖业委员会成立大会
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2.缺少全国性龟鳖行业组织 随着龟鳖动物养殖不断发展壮大，养殖户队伍与从业人员增加，以广东、浙江、广西和江苏4省（自治区）为代表的各地龟鳖行业协会和合作社不断涌现；但各协会各自为阵，协会间联络较少，彼此间缺乏沟通和交流，出现了生产者间生产种类和配额问题、价格恶性竞争、炒种、盲目养殖、养殖量过剩等不良现象；中华鳖、红耳彩龟、乌龟等种类价格跌落即是其中之一。
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3.部分种类出现种质退化现象 近5年来，中华鳖养殖虽重视了原良种场建立、肉质等种质的保护和开发利用。但长期以来，龟类养殖仅重视产量而忽略了种的质量、种的亲缘、畸形、杂交和抗病等方面问题研究。龟鳖动物种源混乱，难免出现近亲交配现象。另外，少数养殖户将各种龟鳖动物混养，繁育出杂交龟和鳖。走访中，我们多次目睹到一些畸形、色变等个体。部分养殖户曾反映，商品龟出现生长缓慢、长不大现象（俗称“僵苗”）。种质退化现象以中华鳖、乌龟、黄喉拟水龟、中华花龟和红耳彩龟的发生率最高，中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟也有少量出现。
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畸形龟
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4.野生龟鳖资源状况不清 我国龟鳖动物约41种，是亚洲龟鳖种类最丰富国家之一，也是世界龟鳖动物多样性丰富国家之一。但我国野生龟鳖动物资源状况了解甚少，至今仅有金头闭壳龟、百色闭壳龟和四爪陆龟有一些零星报道。中国产的龟鳖种类除中华鳖、乌龟外，黄喉拟水龟、中华花龟的种源少量来自野生外，黄缘盒龟、平胸龟、黑颈乌龟等种类则完全依赖野生资源。龟鳖种质资源和遗传资源受到极大威胁，直接影响了龟鳖类动物养殖业的持续发展。
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畸形龟
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5.外来龟鳖物种的入侵和生态安全问题 目前，我国已养殖的龟鳖动物中，外国种占总数60%以上，外来龟鳖种类大于本地龟鳖种类。调查发现，养殖户在引种过程中，只考虑龟鳖种类的生长速度、成活率和繁殖率等因素，忽略了盲目性和重复性；同一物种重复引进的情况较多，如红耳彩龟、蛇鳄龟、佛罗里达鳖等多次从国外引进，有的因引入后的保种及纯系复壮工作做得不够好，导致很快失去其经济优良性状而不得不再次引进，造成人力、物力和财力浪费，同时，也影响了水产养殖产业的发展。目前，外来龟鳖种类中以红耳彩龟、蛇鳄龟、佛罗里达鳖养殖数量较大、养殖分布区域广。从一些媒体报道资料可知，在太湖、长江等流域都曾发现红耳彩龟、蛇鳄龟和大鳄龟活体。可见，外来龟鳖种类对我国环境、本地龟鳖种类已存在隐患。外来龟鳖种类一旦成为入侵种，对我国地域的经济、环境和本地龟鳖种类等都具有一定损害性。因此，养殖过程中切忌忽略外来龟鳖种类对本地龟鳖种类的入侵。
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尚没有开展过龟鳖资源调查的广西山区
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四眼斑龟的栖息环境
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南宁某公园岸边洞中发现的红耳彩龟
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昆明圆通寺放生池中的龟
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6.疾病防治和防疫 龟鳖动物养殖过程中，疾病一直是制约发展的关键问题之一。我国有关龟鳖疾病防治和防疫的研究较薄弱，尤其是龟类动物的疾病防治技术尚不成熟，至今没有专业的龟鳖医院或爬行动物医院。龟鳖动物患病后，养殖户只能参照鱼类、家禽、畜牧等动物的治疗方法给龟鳖动物治疗；有关疾病诊断、药物和剂量使用方法掌握不准，引起误诊和药物使用不当，造成动物死亡。部分养殖场缺乏“防重于治”的观念，出现疾病时才积极治疗，使动物成活率、商品率和养殖户利润得不到保证，养殖成本得不到降低。
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二、建议
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回顾我国龟鳖类动物养殖业的发展，纵观其养殖现状和特点，现就我国龟鳖类动物养殖业的未来发展提出以下几点管窥之见。
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1.维护合法者经营利益，打击走私和非法经营行为 长期以来，龟鳖动物走私现象频繁，屡禁不止。各种龟鳖动物通过非正常渠道源源不断进入中国，扰乱了国内龟鳖市场。泰国等国家的中华鳖非法进入，冲击我国中华鳖市场就是一个很好的例证。因此，有关机构应加强与海关、商检、公安、工商、边防的协作，对非法养殖、非法经营、走私行为必须加大打击力度，规范市场，保护合法经营者利益；对合法养殖企业从政策上、审批手续等方面给予适当扶持和简化，从法律上、管理上为我国龟鳖类动物养殖发展和资源保护提供保障，使我国的龟鳖类动物养殖业步入规范化、规模化和科学化的发展轨道。
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2.规范管理和制定管理操作规程及技术标准 目前，我国龟鳖养殖场的管理模式和养殖技术多数依赖于养殖户之间互相交流，养殖场大都凭经验随机管理，没有统一的模式，一旦出现问题，只能临时找答案或向同行咨询。我国至今没有一套成熟的龟鳖动物饲养管理操作规程、技术标准、营养标准、饲料标准和药物使用等标准。所以，为保障和促进我国龟鳖类动物驯养繁殖业发展，应尽快规范管理和制定管理操作规程及技术标准；对大型龟鳖养殖场的引种、繁殖、销售等实行规范管理，尤其是对外来龟鳖种类的引进应适当宏观调控，既可监控外来龟鳖的数量、种类等信息，又有利于龟鳖市场的健康发展。另外，有关管理机构应利用行政手段，对大型龟鳖养殖场实行标准化的建设和管理规范，除了考察其资金、场地等条件外，应着重考察其饲养管理技术条件和基础设施建设情况，对达到相关标准和要求的养殖场树立为全国示范性养殖场，以提高我国龟鳖养殖场的整体水平。
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病龟
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病龟
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两栖爬行类饲养场通用技术条件
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3.保护本地种类，加强外国龟鳖物种的研究和监控 目前，我国养殖的龟鳖种类以外国种类为主，以红耳彩龟和蛇鳄龟为主要代表。一旦逃逸或被放生，在自然界繁衍生存，形成自然种群，势必将对本地种类的生存安全造成威胁，进而损害我国龟鳖动物生物多样性。因此，为保护本地种类，给本地龟鳖一个安全、稳定、平衡的生存空间，必须对已饲养的外国龟鳖种类实施包括种类、存量、繁殖技术评估、引入前风险评估和生态安全等方面的长期跟踪监控，对当前外国龟鳖物种蔓延趋势加以有效遏制。有关外国龟鳖种类在中国的生态适应能力、种群建立、分布状况及外来种对土著种存在的影响等研究尚无相关报道，已引入到中国的外国龟鳖动物携带的病原体或寄生虫至今也还是未知数。因此，保护本地种类，加强对外国龟鳖物种的监控和研究已显得迫在眉睫。
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红耳彩龟是龟类动物中养殖量最大的种类
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行动敏捷的蛇鳄龟
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4.充分发挥全国性龟鳖养殖协会作用 就全国范围来看，我国的龟鳖养殖业处于“群龙无首”状态，各地养殖企业缺乏顺应市场需要的客观统筹价格协调。引起某些种类养殖数量过剩、市场波动，导致出现不正当竞争现象。全国性的龟鳖养殖业协会能够在各地龟鳖协会间架起沟通交流的桥梁，建立起一个全国性龟鳖养殖业技术、贸易和信息服务平台，开展国内外同行间的交流与贸易；以“政策指导、技术引导、协调服务、监督管理、规范市场”为宗旨，带动全国各地龟鳖协会、养殖企业和养殖户走健康、稳定、持续发展之路。2008年2月在广东虎门召开的中国渔业协会龟鳖产业分会筹备会，将各地龟鳖行业组织与各地龟鳖从业人员组织起来，为协调各地龟鳖协会关系、会员提供养殖技术培训、信息服务、疾病防治和防疫等服务奠定了良好的基础。
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5.加强龟鳖物种野外资源调查和驯养繁殖技术的研究 除少数种类的种源来自人工驯养繁殖外，很多种类的种源来自野外，有关其生活习性和繁殖习性等资料匮乏，影响了人工驯养繁殖。因此，建议尽快加强龟鳖物种的科学研究，建立原种场，更好地保存、保护种质资源，为人工驯养繁殖产业发展提供大量数据和资料。
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中国首届龟鳖产业文化论坛会议
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百色闭壳龟调查组在广西某地考察百色闭壳龟栖息地
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第四节 中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟养殖状况
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一、我国金钱龟养殖业的发展过程
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金钱龟之名并非指其背甲上有圆形金钱状斑纹，而是其在民间有吉祥、发财和长寿寓意而得名。我国的金钱龟养殖始于20世纪80年代中期前后，仅局限于广东和广西两地极少数人饲养，人们养殖金钱龟仅为获取利润，并没有保护野生动物之意识；此阶段是金钱龟养殖业萌芽阶段。90年代早期，金钱龟养殖业受港、澳、台地区和东南亚一些国家需求量逐年递增的影响，广东和广西两地掀起养殖金钱龟第一个热潮，但没有形成规模化养殖；此阶段是金钱龟养殖业初级阶段。到了90年代中期，因金钱龟养殖技术尚不成熟，繁殖量仍然很低，但早期养殖金钱龟的人获得了可观利润，使热衷养殖金钱龟的人越来越多，加之市场需求量不断增加，引起龟苗价格再次上涨，1995年龟苗为1800元/只，身价可与黄金媲美，金钱龟成为龟类中的贵族；虽然1996年金钱龟龟苗下跌至1200元/只，但高额的利润与良好的销售市场，吸引了更多的投资者加入金钱龟养殖业；因此，1997年龟苗立即恢复到1800元/只；到2004年，龟苗已高达12000～13000元/只，此阶段是金钱龟养殖业发展阶段。金钱龟龟苗曾于1989和1996年出现下跌，但每次恢复后，价格都上涨50%～70%；2005年6月始，金钱龟龟苗再次出现下跌，8000元/只，金钱龟养殖业进入调整阶段。2006—2007年金钱龟价格出现了回调，种龟和龟苗价格略有上升。
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1986—2008年我国金钱龟苗价格
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二、我国金钱龟养殖业的现状
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金钱龟是闭壳龟家族成员中唯一有规模化养殖的种类。因金钱龟产地不同，其头部、腹甲的颜色和斑纹存有差异，养殖户将产于海南的金钱龟称为海南金钱龟，即中国三线闭壳龟；将产于越南的金钱龟称为越南金钱龟，即越南三线闭壳龟。养殖户将两种龟混合饲养，多年的饲养经验表明，中国三线闭壳龟生长速度低于越南三线闭壳龟，故越南三线闭壳龟价格每500克高于中国三线闭壳龟200～500元。
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金钱龟稚龟
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最大的金钱龟
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即将出壳的金钱龟
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躲藏于植物下的金钱龟
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李艺的工厂化生态养殖金钱龟模式
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李艺和他的金钱龟
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广西钦州的金钱龟大厦
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海南的金钱龟饲养池
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从20多家养殖户介绍的情况及我们调查所掌握的资料来看，因受气候和观念影响，除广东、广西和海南三省（自治区）外，其余各省、市只有极个别人尝试性少量养殖金钱龟。养殖场所多是将阳台、庭院和空闲房间改造后养龟，仅有3～4户的养殖面积在500米2以上。初步比较得知，广东省金钱龟养殖数量比广西和海南省多，且广东省金钱龟养殖户分布较集中，养殖规模也较大。
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在饲养池的设计上，养殖户根据龟的活动特点和方便观察龟健康状况，将池内分活动区、觅食区和产卵区。产卵区内铺垫红沙土，非产卵季节，则关闭产卵区；池的瓷砖颜色等装饰也非常讲究，多用绿色和绛红色瓷砖铺底，斜坡表面则将瓷砖反面朝上铺，便于龟攀爬上岸。另外，注重养殖池环境布置，将饲养池模拟为野外生态环境，池边和中央摆放以龟背竹等各种观叶植物。池与池的间隔区域也栽植了植物，使人犹如到了植物园。
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广西钦州的金钱龟饲养池
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广东东莞的金钱龟饲养池
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十多年来，养殖户已摸索、总结和掌握了金钱龟食性、习性、性成熟期、雌雄鉴别及繁殖生态等技术，并成功繁殖出子二代。据不完全估计，至2007年底，我国的金钱龟人工驯养种龟存栏量9000～12000只以上（截至2005年底为8000～10000只），其中30%～40%中国三线闭壳龟；年繁殖龟苗5500～8500只以内。
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随着金钱龟养殖业的发展，养殖户中出现了育苗、养商品龟和育苗与育种兼营三种不同的养殖类型。一部分人仅仅育苗，日常管理中较注重饲养和繁殖技术，此类养殖户多为20世纪90年代中期前后养殖金钱龟的元老；另一部份人只从育苗养殖户中购买龟苗，在短期内使龟迅速长大，当龟达到1000克以上时出售，此类养殖户多为受资金和技术等条件约束的后期投资者；此外，少数人因养殖规模不断扩大，从长远发展考虑，他们不仅育苗，而且从当年的龟苗中挑选优质苗进行育种，此类养殖户为养殖金钱龟元老中的少数人。
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温室饲养的亚成体金钱龟
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广东江门的金钱龟饲养池
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金钱龟亚成体
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金钱龟成体
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三、我国金钱龟养殖业的存在问题
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金钱龟养殖业发展至今，存在五个方面问题。
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1.对金钱龟利用价值认识不足 养殖如此高价的金钱龟有何作用？金钱龟消耗到哪里去了？这是人们一直关心和疑惑的问题。据分析，金钱龟主要消耗在食用、药用、投资者和商务应酬四个方面。在广东和广西民间，有食用和药用金钱龟治疗癌症和其他疑难杂症疾病的实例，故金钱龟被用于食用和药用。此外，还有一部分金钱龟消耗于投资者，早期金钱龟养殖户获得高额利润的实例，吸引了众多投资者。另一部分金钱龟消耗于商务应酬，金钱龟有“金钱归来”的谐音，故在开店、店庆等商务应酬活动中很受欢迎。初步估计，金钱龟被消耗于食用和药用所占的比例较大，其次是投资者的消耗。所以，养殖户在涉入金钱龟养殖前，应对金钱龟市场和利用价值作分析，避免盲目饲养。
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2.孵化与稚龟饲养技术有待进一步提高 目前，金钱龟孵化率虽已达85%～90%，但龟的性别尚不能像乌龟、红耳彩龟等种类被人为控制。目前，养殖户孵化出的金钱龟苗以雌性居多，雄性较少；故多年来，雌龟价格比雄龟低廉。此外，稚龟疾病防治技术尚不成熟，每年稚龟死亡率占龟苗的5%。所以，应及早研制稚龟注射疫苗、开食饵料及相关预防药物。
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3.尚未建立种质资源库 20多年来，金钱龟贸易几乎仅在广西、广东、香港等小范围进行，如此狭小的养殖和流动范围，难免出现近亲繁殖。目前，金钱龟已发现白化、甲壳畸形、盾片变异和嘴部畸形等现象。因此，必须尽快建立金钱龟种质资源库，以确保金钱龟种质优良，为健康、稳定、可持续发展金钱龟养殖业提供基本保障。
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4.提高疾病防治技术迫在眉睫 养殖户虽然坚持“以防为主、以治为辅”原则，但疾病防治工作仍然是养殖过程中的关键。龟一旦患病，无处可医，无处可治现象非常严重，养殖户只有自己摸索治疗，往往治愈效果较差，经济损失严重。所以，提高金钱龟的疾病防治技术迫在眉睫。
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5.加强资源保护与管理 据统计，1989—2005年间金钱龟的价格曾出现过3次下跌波动，然而每次价格复苏后都是成倍上涨；扑溯迷离的金钱龟价格令人难以理解，也让许多人举棋不定。不过有一点可以肯定，那就是金钱龟数量稀少，利用价值高的事实不可否认。因此，无论从保护野生动物的角度来考虑，还是从开发利用的发展眼光看，开展人工驯养繁殖金钱龟是贯彻“加强资源保护，积极驯养繁殖，合理开发利用”野生动物管理方针的有效途径之一；也符合“全面、和谐、可持续发展”原则的理念。
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（周婷 黄成 执笔）
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金钱龟头部
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金钱龟稚龟
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活泼可爱的金钱龟
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正在吃葡萄的金钱龟
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第五节 6种中国特有闭壳龟的人工驯养繁育种群状况
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一、中国三线闭壳龟Cuora trifasciata（Bell,1825）
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中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟都被人们称为三线闭壳龟或金钱龟；广东、广西和海南三省（区）最早开展人工驯养繁殖，广东养殖户较集中，养殖规模也较大；广东驯养繁殖数量比广西和海南多；大多数养殖户将中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟混合饲养。据不完全统计，至2006年底，中国三线闭壳龟种龟约2500～4500只，年繁殖龟苗2000～3000只，已成功繁殖子二代；至2007年，初步估计中国三线闭壳龟种龟有所上升，约2600～4200只。由此可见，中国三线闭壳龟年繁殖龟苗在我国已建立了较稳定的人工驯养繁育种群。
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中国三线闭壳龟
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金钱龟稚龟
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二、云南闭壳龟Cuora yunnanensis（Boulenger,1906）
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云南闭壳龟被发现和命名已100多年，但G.A.Boulenger自1906年依据云南省6号标本命名后，仅有张玺和成庆泰于1946年在昆明西山采集到1号标本的报道，此后58年间一直未再见活体报道。《IUCN红色名录》、《中国物种红色名录》、《中国濒危动物红皮书——两栖爬行动物》先后将其列为野生绝灭种。2004—2005年云南昆明先后发现2只（雌、雄各1只）活体，这是半个多世纪以来发现的唯一经证实无误的2只生活的云南闭壳龟。2007年何静等报道的“云南闭壳龟（Cuora yunnanensis）的分子鉴定及进化地位研究”中提及了1只雌性活体云南闭壳龟；另外，周婷等2008年报道，云南闭壳龟繁殖获得首次成功。至此，已报道的云南闭壳龟仅3只活体，人工繁殖龟苗至少3只。可见，云南闭壳龟的人工驯养繁育种群状况不言而喻。
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3月龄云南闭壳龟
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云南闭壳龟头部
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云南闭壳龟
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三、潘氏闭壳龟Cuora pani Song，1984
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调查数据表明，截至2006年6月，我国人工驯养繁育种群仅49只，其中雌性15只，雄性6只，幼体8只；其余21只性别不详。我国有关人工驯养繁殖潘氏闭壳龟的资料报道较少，仅2004年巫嘉伟等报道了四川成都龟类爱好者李东驯养繁殖潘氏闭壳龟的情况，该文报道1999年因龟卵产于水中而未孵化成功；2002年李东成功孵化出5只稚龟，这是国内首次人工驯养繁殖成功的报道。初步估计，至2007年，潘氏闭壳龟种龟约60只左右，年繁殖龟苗50只以内。
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一群潘氏闭壳龟
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潘氏闭壳龟头部
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四、金头闭壳龟Cuora aurocapitata Luo and Zhong，1988
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至2006年6月，调查结果显示种龟总数106只（雌龟69只，雄龟29只，8只性别不确定），幼龟28只，种龟和幼龟合计134只，2004—2005年年繁殖量在55～80只。1996年邹寿昌等人报道，国内人工饲养数量为23只。2002年周婷和黄成报道，国内仅有3～5家养殖场饲养繁殖金头闭壳龟，但繁殖率一直较低，每年仅有50余只左右。2005年唐鑫生等报道，国内拥有该龟的龟类爱好者和养殖户约20余家，共养成龟80只左右，其中性成熟雄龟不足20只，人工繁殖的幼体不超过100只，人工繁殖已初步取得成功的有上海陆伟等4家。以上报道与我们调查数据比较，种龟数量增加了26只，其中雄性种龟数量增加了9只，龟数量和年繁殖量与我们调查数据基本相符；至2007年，估计种龟不超过150只，年繁殖龟苗不超过100只。由此说明，金头闭壳龟繁殖率几乎没有提高，繁殖率仍然很低。
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金头闭壳龟苗
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成体金头闭壳龟
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我国已有一些人工饲养和繁殖金头闭壳龟的报道。走访中我们了解到，除陆伟曾报道他15年人工驯养繁殖金头闭壳龟的经验外，民间尚有少数养龟者于1990—2000年也多次成功繁殖了金头闭壳龟。因大多数龟主繁殖出龟苗后都相继转让，几乎无龟主从龟苗一直饲养到成体，故目前尚不清楚子二代繁殖状况。据一些龟主反映，龟苗已出现甲壳凹陷，背甲后缘外翻、体色变淡、盾片变异（椎盾、肋盾数目增加或减少）、尾部末端弯曲以及生长迟缓等现象。我们推测，这些现象与金头闭壳龟分布区域单一、贸易范围狭窄、种龟数量少而引起的近亲交配等因素有关；另外，孵化温度和湿度不当可能也是因素之一。
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五、百色闭壳龟Cuora Mccordi Ernst，1988
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百色闭壳龟虽被命名已18年，但国内人工驯养繁育种群数量相当稀少。至2006年6月，目前仅知上海2只（1雌1雄），广东2只（1雌1雄）；据上海陆伟提供的龟产卵、稚龟等照片及自我介绍可知：自2004年至今，他已能稳定繁殖出少量稚龟，总数超过10个；另据美国龟友介绍，2005年我国从美国进口了20只幼龟；另外，2005年在爬行天下网站论坛上发现一张照片中有5只成体和亚成体的百色闭壳龟。因此，百色闭壳龟成体和亚成体数量在9只左右，幼体30～35只，故总数在39～44只，主要由3～5户龟主驯养。上海陆伟提供了龟卵数据，龟卵重13.5～18.9克，平均16.9克；长径44.5～58.1毫米，平均50.6毫米；短径20.6～23.6毫米，平均22.4毫米。2007年对广西的调查显示，曾有2～3只百色闭壳龟被转让至广东。至此，截至2007年，百色闭壳龟种龟约50～60只。
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百色闭壳龟成体
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百色闭壳龟腹部
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百色闭壳稚龟
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六、周氏闭壳龟Cuora zhoui Zhao，1990
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至2006年6月，人工驯养周氏闭壳龟成体19只，其中雌龟12只，雄龟7只；幼龟2只，加上不确定8只（其中1只为幼龟），总数计29只，龟主10户。与2002年数据比较，周氏闭壳龟人工驯养种群虽有上升，但仍然很少；另一方面也暗示野外尚有周氏闭壳龟存在，且能少量繁殖。从龟主户数和分布位置来看，周氏闭壳龟正越来越受到人们的关注。此外，调查中看到最多的人工驯养种群分别是2003年7月在广东某龟主饲养着的4只成体；2005年9月在广西看到的4只成体和1只幼龟；其余每个龟主拥有的种龟数量不超过1～2只。走访中，我们曾向龟主询问产卵、繁殖情况，均告知没有产卵和繁殖。截止2007年，周氏闭壳龟种龟约35～40只。2008年王一军报道，周氏闭壳龟人工繁殖获得成功，填补国内空白。
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周氏闭壳龟头部
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成体周氏闭壳龟
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周氏闭壳龟腹部
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周氏闭壳龟稚龟
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七、中国特有闭壳龟在欧洲和美国的人工驯养繁殖种群状况
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近10多年来，6种中国特有闭壳龟通过多种渠道流入外国，以欧洲、美国和日本居多，但主要集中在欧洲和美国。2005年Struijk等报道了欧洲血统基金会（European Studbook Foundation）闭壳龟属小组成员的8种闭壳龟的种群状况，其中6种中国特有种的种群状况为：中国三线闭壳龟52只（可能有越南三线闭壳龟）、云南闭壳龟0只、潘氏闭壳龟59只、金头闭壳龟54只、百色闭壳龟62只、周氏闭壳龟29只。目前，欧洲的周氏闭壳龟主要集中在3个机构：奥地利维也纳动物园有4只（1雄3雌）；荷兰鹿特丹动物园饲养了3只（1雄2雌）；德国明斯顿动物园（Münster Zoo）是欧洲饲养周氏闭壳龟最多的机构，估计饲养了30多只；据了解，至2008世界上只有5个人繁殖了周氏闭壳龟：德国Elmar Meier繁殖的数量最多，已先后繁殖30多只龟苗；美国David Lee繁殖了3只龟苗；日本某人繁殖出1只龟苗；我国香港某人繁殖出1只龟苗（2个月后龟苗死亡）；2008年我国王一军至少2只。另据2006年9月在安徽芜湖由国际野生动物保护协会（WCS）、安徽师范大学和世界自然基金会（WWF）主办的“金头闭壳龟保护研讨会”获悉，德国明斯顿一保护项目机构拥有金头闭壳龟种龟19只（10雌9雄），每年可繁殖龟苗15只左右。此外，据Barzyk 1999年报道，百色闭壳龟在德国、奥地利、瑞士、美国和日本都已成功繁殖；粗略估计，全世界人工驯养百色闭壳龟数量在350只，其中William P.McCord拥有26只百色闭壳龟种龟，25只幼龟。Meier2000年报道，估计百色闭壳龟在美国有70只，40～50只在欧洲。Torsten Blanck和William P.McCord分别估计了6种中国特有闭壳龟在欧洲和美国的人工驯养繁育种群数量，比较发现，金头闭壳龟和潘氏闭壳龟的人工种群数量以欧洲居多；周氏闭壳龟、百色闭壳龟和中国三线闭壳龟的人工种群数量几乎持平。从以上零星资料不难看出，欧洲、日本和美国对中国特有闭壳龟是非常关注和重视的。
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欧洲血统基金会闭壳龟属小组成员的6种中国特有种的种群状况（引自Struijk等，2005）
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2006年6种中国特有闭壳龟在中国、欧洲和美国的人工驯养繁育种群状况（只）
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德国明斯特（Münster）闭壳龟的饲养场所
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德国明斯特（Münster）闭壳龟的饲养场所
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八、保护和研究中国特有闭壳龟迫在眉睫，刻不容缓
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从调查资料来看，中国特有闭壳龟的拥有者以私人占多数，科研单位3～5户；私人拥有者以上海、广东居多，其次是广西、江苏和浙江。此外，除中国三线闭壳龟养殖户主要集中在海南、广东和广西外，北京、其余5种龟的拥有者分布位置较分散，不利于繁殖和保护。
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中国6种特有闭壳龟人工驯养繁育种群数量以中国三线闭壳龟为最，其次是金头闭壳龟，最少是云南闭壳龟。在有历史数据可供对比分析的种类中，金头闭壳龟和周氏闭壳龟的人工种群数量略有上升；其余种类因无历史数据可比较，种群回升或下降状况不明。6种中国特有闭壳龟中除中国三线闭壳龟外，其余5种人工驯养繁育种群数量都很稀少，种龟数量均不超过50～150只，没有形成稳定的人工驯养繁育种群数量。可见，我国的中国特有闭壳龟（除中国三线闭壳龟外）人工驯养繁育种群状况不容乐观。与欧洲和美国比较而言，我国的中国三线闭壳龟人工种群数量远远高于欧洲和美国，金头闭壳龟的人工种群数量略比欧洲和美国高；欧洲和美国没有云南闭壳龟。我国的潘氏闭壳龟、百色闭壳龟和周氏闭壳龟的人工种群数量低于欧洲和美国。
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周氏闭壳龟
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在驯养繁殖技术上，中国三线闭壳龟驯养繁殖技术日趋成熟，繁殖率略高；金头闭壳龟、潘氏闭壳龟及百色闭壳龟虽已繁殖成功，但繁殖技术尚不成熟，繁殖率低。6种中国特有闭壳龟中，中国三线闭壳龟是唯一已形成稳定种群的物种；它现存的人工种群数量状况再次证明，人工驯养繁殖野生动物是保护和可持续利用野生动物的有效手段、有效途径之一。
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6种中国特有闭壳龟均被列入《濒危野生动植物种国家贸易公约CITES》（2005年）附录二；《IUCN红色名录》（2003年）中除云南闭壳龟是绝灭外，其余5种均列为极危；中国三线闭壳龟和云南闭壳龟已列入《国家重点野生动植保护名录》，属中国二级保护动物；《中国物种红色名录》中周氏闭壳龟为不易评估，百色闭壳龟为数据缺乏，云南闭壳龟为绝灭，金头闭壳龟、潘氏闭壳龟和中国三线闭壳龟为极危；《中国濒危动物红皮书——两栖类和爬行类》中周氏闭壳龟、百色闭壳龟为数据缺乏；金头闭壳龟、潘氏闭壳龟和三线闭壳龟为极危；云南闭壳龟为野生绝灭。可见，6种中国特有闭壳龟已处极度濒危状况。中国特有闭壳龟分布区域较窄，尤其是金头闭壳龟、云南闭壳龟和百色闭壳龟仅分布于某一区域，野生种群状况不详。因此，关注中国特有闭壳龟状况，重视中国特有闭壳龟的保护，积极开展中国特有闭壳龟的科学研究已迫在眉睫，刻不容缓。
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金头闭壳龟幼龟
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潘氏闭壳稚龟
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百色闭壳龟
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金头闭壳龟和云南闭壳龟
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第三章 部分省、市龟鳖动物养殖状况
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第一节 海南省龟鳖动物养殖状况
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一、养殖概况
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海南省的龟鳖动物养殖户以各地县市分布居多，其中文昌县较多。至2004年底，已走访的11家养殖户中有4家是海南本地人，2家来自台湾，2家来自上海，湖南、广东、泰国各有1家。养殖面积100亩以上有7家，10～100亩有2家，10亩以下有2家。养殖面积最大高达600亩。养殖种类最多为35种（截至2004年为19种），其次为14种，最少仅饲养1种。最早开始养殖始于1988年，其余大多起初以养殖中华鳖为主，随着中华鳖价格下跌后，逐渐养殖龟类。11户养殖场均办理或正在办理驯养繁殖许可证和经营利用许可证，日常管理都有饲养记录。随后的跟踪走访和了解得知，三亚、陵水、东方、儋州等地也有一些龟鳖养殖场分布。
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海南省东方市某养殖场
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海南省海口市某养殖场
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二、养殖种类
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截至2007年，海南省已养殖龟鳖动物45种（截至2004年为34种），其中1种被列入CITES公约（2007）附录Ⅰ 14种被列入附录Ⅱ，9种被列入CITES公约（2007）附录Ⅲ；2种为国家重点保护野生动物；3种被列入《54种商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物》名录。45种龟鳖动物中，中国龟鳖12种，外国龟鳖33种。45种龟鳖动物中龟类占多数，计40种，占总养殖种类的88.9%，其中中国龟类9种，外国龟类31种；鳖类5种（含两爪鳖），其中中国鳖类2种，外国鳖类3种。45种龟鳖动物有32种属水栖龟类，4种属半水栖龟类，5种属底栖鳖类，陆栖龟类4种（2004年间未见陆栖龟类被作为养殖对象）。由此可见，养殖种类以外国水栖龟类为主。在2004年，11户养殖场中，有7户养殖红耳彩龟，出现频率最高达63.64%；其次有5家养殖中华鳖、黄喉拟水龟，出现频率为45.45%；有5家养殖乌龟、中华花龟、黄缘盒龟、山瑞鳖和蛇鳄龟，出现频率为36.36%；有2家养殖中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、大鳄龟、麝动胸龟、纳氏伪龟、锦龟、伪图龟、两爪鳖和刺鳖，出现频率18.18%，其余种类仅有1家养殖。至2007年，养殖种类比2004年增加了10种，其中陆栖龟类增加了4种，占增加种类的40%。
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海南省文昌市某养殖场
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海南省龟鳖动物养殖种类名录（截止2007年）
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大东方龟
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夜间上岸休息的西氏长颈龟
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红腿陆龟
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纳氏伪龟
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中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟
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苏卡达陆龟
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三、繁殖状况
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至2004年，中华鳖种鳖存栏量最多，存栏量高达42.37万只，最少仅有2只，分别为齿缘龟和丽箱龟。存栏量在1万只以上的种类，由高到低为序，前五位依次为中华鳖、红耳彩龟、乌龟、中华花龟和黄喉拟水龟。截至2007年，种龟存栏量仍然以中华鳖最高；存栏量在1万只以上的种类除原有的5种外，增加了蛇鳄龟。
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西氏长颈龟稚龟
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密西西比地图龟稚龟
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圆澳龟稚龟
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三爪箱龟稚龟
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大东方龟稚龟
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至2004年，已有15种龟鳖动物繁殖获得成功，其中中国龟鳖8种，即乌龟、黄喉拟水龟、中华花龟、黄缘盒龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、山瑞鳖和中华鳖；外国龟鳖8种，即红耳彩龟、蛇鳄龟、麝动胸龟、玛塔蛇颈龟、锦龟、欧洲龟、佛罗里达鳖和菱斑龟。其中，红耳彩龟繁殖量最大，欧洲龟繁殖量最小。红耳彩龟养殖较早，现已有子三代；其余种类均是近3～4年间刚刚开始饲养，故仅有子一代。乌龟、中华鳖和红耳彩龟3种已有子三代，乌龟、中华花龟、黄喉拟水龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、红耳彩龟、中华鳖和山瑞鳖8种龟鳖已有子二代。截至2007年，繁殖种类增加到25种，如三爪箱龟、密西西比地图龟、纳氏伪龟、黄耳彩龟、黄肚彩龟、白吻泽龟、圆澳龟、西氏长颈龟、斑点池龟、苏卡达陆龟等，增加的种类均为外国种类，以水栖龟类居多；海口泓旺农业养殖有限公司首次成功繁殖白吻泽龟、圆澳龟、西氏长颈龟、菱斑龟、苏卡达陆龟，2008年2月，该公司又成功繁殖鸡龟、红腿陆龟，这也是国内首次繁殖成功。
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2004年，海南省龟鳖动物有5种年繁殖量达万只以上。中华鳖以800万～1000万只位居第一；其次红耳彩龟335万只；中华花龟22.61万只；乌龟21.3万只；黄喉拟水龟1.61万只。至2007年，以上5种龟鳖动物的繁殖量均大幅度提高，增长幅度为20%～50%；其中中华鳖、红耳彩龟、中华花龟和乌龟的增长速度最快；中华鳖高达2000万～3000万只，红耳彩龟500万～600万只，中华花龟30万～40万只，乌龟50万只以上。此外，中国的7种龟鳖动物已繁殖成功的繁殖量大小依次排列为：中华鳖＞中华花龟＞乌龟＞黄喉拟水龟＞山瑞鳖＞三线闭壳龟＞黄缘盒龟。
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红腿陆龟稚龟
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红耳彩龟稚龟
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中华鳖稚鳖
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乌龟稚龟
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蛇鳄龟稚龟
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四、经营与养殖特点
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1.经营模式 养殖目的不同，经营模式有差异养殖场的经营模式有两种形式：①以自繁、自养为主，根据市场需求培育种龟和繁殖小苗，生产出来的产品直接由专人销售。这类养殖场被称为种苗生产型养殖场。即使在中华鳖、乌龟、红耳彩龟行情下跌的情况下，一些年产100万只苗养殖户，每只龟苗获利润0.1元，就可获利10万元，他们是以规模取得效益的实例。②以暂养和销售为主。直接从养殖场引进苗种，一边暂养一边销售，苗种批发到全国各地市场而获利，同时也不断引进各种龟苗、种龟暂养或养殖。这类养殖场被称为销售型养殖场。各类养殖场间的交易都是私下进行，没有公开进入市场。他们不需要做宣传广告，有自己特定的、稳定的销售渠道，产品直接售给全国各地的养殖户、水产品经销商、宠物销售商和深加工企业。
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2.养殖方式 养殖方式多样化是海南龟鳖养殖的一个特点。其养殖方式可归纳为外塘土池饲养、温室饲养、室外水泥池饲养、庭院养殖、鱼龟鳖混养5种类型。外塘土池养殖是养殖场的主要模式，适合养殖乌龟、黄喉拟水龟、红耳彩龟、蛇鳄龟和鳖类等水栖类和底栖类龟鳖动物；室外水泥池养殖是养殖场的基本模式，适宜放养水栖龟类、底栖鳖类和半水栖龟类；鱼龟鳖混养是养殖场常用的模式，也适宜养殖各种水栖龟类和底栖鳖类；温室养殖主要用于培育商品龟鳖，适宜饲养各种龟鳖动物；庭院养殖是家庭养殖龟鳖动物的常见模式，主要以饲养幼龟和少量种龟为主，集观赏和养殖于一体。在调查中，未见网箱养殖龟鳖的实例。
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庭院养殖模式
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楼顶养殖模式
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外塘养殖模式
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水泥池养殖模式
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3.饲养技术 2004年间，11户养殖场和其余养殖场的养殖人员大多来自农村，均没有高学历和职称。技术员、兽医都是在长期实践中积累丰富经验的“土专家”和“土医生”；若遇到解决不了的问题，则与同行交流解决。虽然他们在长期实践中已摸索掌握了一套日常管养技术、饲料配方、孵化和疾病防治的技术，但饲养技术简单，主要延用传统养殖技术，没有统一技术标准，技术含量较低。近年来随着养殖规模扩大，养殖种类增多，至2007年，从业人员数量不断增加，且员工的文化素质逐渐提高，已有数名本科和大专学历人员从事技术工作；个别养殖场的日常事务已实施电脑化管理，增加了互联网络信息渠道。
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五、发展前景
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海南发展龟鳖养殖的优势主要体现在气候、土地、环境和政府支持四个方面。海南是我国最具热带气候特色的地方，龟鳖动物在这里终年生长，繁殖周期比内地提前2～3个月；若饲养种类多，可实现月月有龟卵，月月有龟苗。可见，海南特有的气候是发展龟鳖养殖的主要优越性。海南的土地富足，价格相对较低廉。岛内交通便利，无收费站；通向岛外的海、陆、空运输四通八达；加之岛内廉价的劳动力，使养殖户养殖成本降低到最低底线。所以，海南低廉的土地、便利的交通是发展龟鳖养殖的基本优越性。海南至今无大型厂矿、化工企业，这里空气清新，河流无污染，为健康养殖龟鳖以及让龟鳖成为绿色食品提供了保证。此外，海南相关政府机构大力支持龟鳖养殖业，并采取了一系列如简化并免费办理相关手续、对偏远养殖户免费上门服务、提供相关养殖信息等措施。由此可见，海南省独特的地理位置和特有的气候，使它成为养殖龟鳖的理想之地，政府的大力支持为海南的龟鳖养殖业发展提供了有利的良好条件。
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正在产卵的乌龟
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海南养殖场一角
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孵化房一角
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体色艳丽的锦龟
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菱斑龟
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面对海南龟鳖养殖场现状及当前龟鳖市场行情动态，在回顾过去的基础上，经过思考分析认为：海南龟鳖养殖发展前景是乐观的；无论是养殖规模，还是年繁殖量都将继续发展壮大。首先，乌龟、红耳彩龟、中华鳖等传统龟鳖种价格偏低，只有扩大繁殖量，以规模效益获取利润。其次，为适应市场需要，满足日益递增的观赏龟市场需求，观赏价值高的水栖龟类、半水栖龟类和陆栖龟类将成为首选养殖对象，养殖种类将不断增多；大部分观赏龟价格将略有提高，稀有种类价格将继续上扬。此外，海南优越的地理环境和温湿的气候使龟鳖生长加快、繁殖周期提前，加之廉价劳动力的优势，吸引了岛外一些有实力的龟鳖养殖户和其他行业的投资人入岛办场，大规模的养殖场将继续增加。另外，红耳彩龟、乌龟等传统种类价格将继续保持低价；价格回落使一些中小型养殖户亏损，但低价已趋向平稳，更理性、更贴近大众消费水平，没有被“炒种”含量，已基本形成养者有利、消费者接受的良好局面。
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近两年间的跟踪走访数据显示，海南的养殖种类、规模、繁殖等状况略有变化，主要体现在养殖种类增加，繁殖量提高，养殖面积扩大，部分产品已打开国际市场。
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收集中华鳖稚鳖
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第二节 广东省龟鳖动物养殖状况
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一、养殖概况
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至2004年，广东养殖户大多数为民营、私营养殖场和家庭作坊式，养殖面积在10亩以上较少，养殖面积在300米2、50～100米2的平台或室外养殖户最多。
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据不完全统计得知，广东省办理龟鳖驯养繁殖许可证的养殖户较多，至2004年10月约有280多户，分布点以顺德、东莞和惠州最多，其他各县市几乎都有一些。调查35户中，有13户办理驯养许可证，他们的养殖面积较大，饲养三线闭壳龟都在10只以上。未办证养殖户大多以饲养蛇鳄龟、黄喉拟水龟或2～10只三线闭壳龟居多。由此可见，饲养三线闭壳龟、数量多、养殖面积大的养殖户，办理相关手续的意识较强。调查访问过程中了解到，现仍有许多养殖户没有办理许可证，估计占已办证的2倍以上。因此，广东省龟鳖养殖场（户）数量远远不止我们所了解的数据。随着相关政策宣传力度加大，养殖户合法养殖意识加强，我们获悉，近两年间主动办理驯养许可证的龟鳖养殖户有所增加。
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广东某养殖场
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中华花龟养殖池
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调查中，我们发现顺德和电白县沙琅镇养殖龟的气势最大，两地的养殖频率、种类、数量、产值和利润都很突出，有必要单独介绍。
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1.顺德龟鳖养殖状况 广东省的龟鳖养殖业以珠江三角洲为中心，尤其以顺德为最，陈村、伦教和大良等地龟场颇为集中，家庭式庭院养殖数量众多。截至2004年10月，佛山龟鳖研究会初步估计，顺德有养殖户800多家，伦教和陈村两镇有1/3农户饲养龟；我们走访顺德17家养殖户后发现：顺德已养殖龟鳖种类23种，尤以养殖三线闭壳龟和黄喉拟水龟最为突出。养殖户中有9家在省海洋与渔业局办理了驯养许可证和经营利用许可证；15家饲养三线闭壳龟，占顺德调查养殖户的88%，其中9家饲养三线闭壳龟数量都在10只以上；12家饲养黄喉拟水龟，占顺德调查养殖户的71%。随着龟鳖产业不断壮大，2007年3月19日，佛山市顺德区水产商会成立了龟鳖业委员会，在册会员多达200多名，由此，顺德龟鳖养殖产业可见一斑。
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庭院养殖
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顺德的养鳖业已经有10多年历史。过去一直以养殖中华鳖为主，近年，已逐步发展饲养山瑞鳖、佛罗里达鳖（珍珠鳖）和刺鳖（角鳖）。至2004年，顺德水产商会的资料表明：顺德养鳖池塘面积仍然保持在1.8万多亩，年投放鳖苗约5000多万只，根据区内各大饲料厂目前的鳖料销售量统计后折算，估计2004年全年顺德养鳖产量约为1.5万吨，与往年同期基本持平。而目前全国年产量也已从20世纪70年代的1000多吨发展到2002年的11万多吨，近几年产量一直保持在10万吨以上。广东省龟鳖最大的交易市场——广州清平、黄沙等市场每天的交易量合计均在100吨（40车）以上。
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2.沙琅镇龟鳖养殖状况 沙琅镇地处电白县北部山区，农户3000多户，是该县北部八个镇的交通枢纽和经济、文化、商贸中心。据介绍：1986年，这里仅有2家饲养龟。周围亲戚、邻居、朋友看见养龟有钱可赚，于是纷纷仿效学习，逐渐带动了大家都养龟，他们利用庭院、楼顶、阳台及闲置空间饲养龟。目前，养殖户密度较大的有尚唐乡、郎西乡、琅东乡、渡头乡、沙琅居委会和国营曙光农场，保守估计有500户，从业人员除农民外，还涉及教师、医生、机关干部，少则每户5～10只，多则每户100～200多只。据沙琅镇农业办公室不完全统计，目前全镇龟鳖养殖户已达680多家，占全镇农户22%，成为全省养龟频率高，分布密集的大镇之一；养殖户饲养面积较大为800～1500米2，大多数在10～50米2，少数在50米2以上；经初步统计，至2004年，全镇已养殖三线闭壳龟种龟800多只，黄喉拟水龟种龟1万余只，黄喉拟水龟苗2.5万只。2004年养龟产值达1500多万元。因受饲养面积限制，饲养密度较大，种龟饲养密度每平方米8～12只，但孵化率达85%～90%。在沙琅镇，我们走访了12家养龟户，涉及5个乡，12家都饲养黄喉拟水龟，5家饲养三线闭壳龟，12家中有4家少量饲养乌龟、蛇鳄龟、山瑞鳖和中华鳖。可见，沙琅主要以繁育三线闭壳龟和黄喉拟水龟为主，乌龟、蛇鳄龟、山瑞鳖、中华鳖属尝试性和附带性饲养。在调查中发现：一部分人有饲养三线闭壳龟和开发其他种类的意图，但受场地、资金及对其他龟鳖种类饲养技术不熟悉和养殖前景不明确因素制约，大多数养殖户只能跟随潮流选择养殖的种类，使养殖户饲养种类单一，养殖数量不稳定。2005年沙琅成立了龟鳖业养殖协会，受到广大养殖户欢迎，进一步推动了沙琅的龟鳖养殖业发展。
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孵化房一角
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等待运输的中华鳖稚苗
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广东沙琅室内养殖模式
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广东沙琅半室内养殖模式
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楼顶养殖模式
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广东沙琅龟鳖业协会成立
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庭院养殖模式
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二、养殖种类
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至2004年10月，广东省养殖龟鳖种类26种，其中17种被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（2005），17种中有1种列入附录Ⅰ，11种列入附录Ⅱ，5种列入附录Ⅲ；2种属国家重点保护野生动物二级。26种被养殖龟鳖动物中，龟类23种，鳖类3种，其中中国龟鳖14种（龟12种、鳖2种），占总养殖种类54%；外国龟鳖12种（龟11种、鳖1种），占总养殖种类46%。所养殖的龟鳖动物中，水栖龟类20种，半水栖龟类3种，底栖类3种，未见陆栖龟类被养殖。调查35家中，有24家养殖黄喉拟水龟，养殖频率高达69%；三线闭壳龟19家，养殖频率54%；黄缘盒龟有14家，养殖频率40%；有12家饲养乌龟和蛇鳄龟，养殖频率为34%；其他种类的养殖户都在10家以下。可见，养殖种类中，三线闭壳龟、黄喉拟水龟养殖频率最高。至2007年，广东的养殖种类除保持原有种类外增加了4种，以外国水栖龟类为主。
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黄喉拟水龟
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周氏闭壳龟
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丽箱龟和三爪箱龟
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越南三线闭壳龟和中国三线闭壳龟
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黄缘盒龟
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三、饲养与繁殖状况
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1.各种龟鳖种龟存栏量及苗繁殖量 截至2004年10月，龟鳖种龟存栏量在1万只以上的有5种，乌龟以20万只位居第一，其次红耳彩龟19.2万只，中华鳖以13万只位居第三。中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟种龟存栏量初步估计在2500多只左右。一些稀有种类如金头闭壳龟、百色闭壳龟等已被养殖户关注，但饲养数量极少，尚不能形成种群；观赏性强的外国龟鳖种类，如密西西比地图龟、纳氏伪龟也被少量饲养，有些种类已有子一代。至2007年，蛇鳄龟、中华鳖、中华花龟、黑颈乌龟种龟存栏量大幅提高，据悉，在广东三水，仅某养殖场的蛇鳄龟种龟存量为1500只。
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从饲养种类、饲养频率来看，产于中国的乌龟、黄喉拟水龟、中华花龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、中华鳖的饲养技术已获得成功；黄额盒龟、黑颈乌龟、齿缘龟、周氏闭壳龟、金头闭壳龟、百色闭壳龟、潘氏闭壳龟均需依靠野外资源；黄缘盒龟虽然饲养数量较大，但种龟仍依赖野外资源。外国种类中红耳彩龟、蛇鳄龟的饲养技术已成熟，其他种类的种龟需从国外引进，因饲养时间短，饲养技术尚在尝试阶段。
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2.繁育状况 依据养殖规模、种群大小、幼龟和龟苗数量并结合养殖户介绍的情况分析，2004年10月前，广东省26种被养殖龟鳖动物中，有12种（龟11种、鳖1种）龟鳖产生子一代，有6种龟鳖（龟5种、鳖1种）产生子二代，有3种龟鳖（龟2种、鳖1种）产生子三代。12种已繁殖种类中，红耳彩龟年繁殖量最高，高达91万只；乌龟繁殖量66万只，蛇鳄龟、齿缘龟、山瑞鳖等种类的存栏量虽然较中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟大，但受种龟（鳖）年龄、质量和雌雄比例等因素影响，其繁殖量尚不如中国三线闭壳龟；黄缘盒龟存量虽也超过中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟，但黄缘盒龟是2002年刚刚兴起饲养，且种龟大多来自江、浙、皖一带野生龟，另一部分来自台湾，因不适应广东气候，死亡率极大，据养殖户反映，60%黄缘盒龟养殖户都亏损。截至2007年，黑颈乌龟、中国三线闭壳龟、越南三线闭壳龟、蛇鳄龟等种类的繁殖量有所增加，人工培育杂交品种和数量也不断增加，如黑颈乌龟和乌龟杂交。
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百色闭壳龟
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斑点池龟
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蛇鳄龟
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在调查中，由于龟类市场没有完全放开，有些政策不明，一些养殖户不愿透露真实种龟存栏量和繁殖量，有些数据只能估计或向其熟悉朋友了解。因此，我们统计的种、苗数据不是很全面，但我们认为，实际种、苗数量比我们介绍的数量要大得多。
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蛇鳄龟稚龟
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齿缘龟稚龟
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黑颈乌龟稚龟
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斑点池龟稚龟
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乌龟和黑颈乌龟杂交的后代
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广东省龟鳖动物养殖种类名录（截止2004年10月）
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四、养殖特点
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纵观广东省龟鳖养殖业，归纳总结出以下六大特点。
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1.庭院养殖模式占主导地位 广东的养殖户大多利用房前屋后小块零星地、楼顶天台、空闲房屋改造成水泥池后饲养龟鳖，且以饲养龟为主。一般规模在50～200米2。养殖数量因种类的价值高低而存有差异，通常在100～2000只左右。日常只要精心管理，都能创造出意想不到的良好效益，可谓“小洞里摸出大蟹来”。在广东省，除庭院养殖模式外，池塘养殖和室外水泥池养殖是广东省大规模养殖的主要方式。
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楼顶模式
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庭院模式
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金钱龟饲养场一角
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龟背竹是养殖户喜欢栽种的植物之一
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2.养殖池注重生态环境布置 无论庭院养殖户，还是大规模养殖场，几乎每户饲养池都仿野外生态环境模式，池边、池中栽植花草，以水葫芦、水浮莲及龟背竹等观叶植物较常见。
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3.三线闭壳龟年年上涨 三线闭壳龟自1979年被养殖以来，价格年年上涨，且涨幅较大，到了令人难以置信的地步。以龟苗为例，1986年50元/只，2004年13000元/只。2004年的价格是1986年的260倍。至今，三线闭壳龟仍然是养殖热点之一。
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室内养殖的金钱龟
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金钱龟苗
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4.经营方式以零散为主 养殖户日常销售没有固定摊位，养殖场和家就是销售点，且很少在媒体上做宣传广告，尤其是三线闭壳龟养殖户更是隐蔽，若没有熟人介绍，根本找不到哪里有养殖户，谁家养龟。或即使知道联络方式，但也会谢绝参观。因此，养殖户主要以老客户或亲朋好友为销售对象。大规模的养殖场主要由经销商上门收购。2006年以来，随着有关农业税减免等政策出台，一些养殖户纷纷抛头露面，积极扩大养殖规模和种类，宣传产品，开发深加工，走多种经营和多渠道销售之路。
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红外线监控防盗系统
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藏敖也成为龟的守护卫士
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5.防盗意识强 养殖户庭院都用钢筋等坚固材料作防盗网。大多数养殖户还饲养数条狗看场防盗。在顺德，一部分人已使用红外线监控系统、警报器等高科技防盗设备，取得了很好的效果。
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6.养殖户身份多样化 龟鳖养殖的从业人员长期以来一直以农民为主。近年来，养殖户身份趋向多样化，涉及各行各业人员，有机关事业单位的职员、商人和科技人员，可谓应有尽有，但仍以民间散户为主。
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五、存在问题
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从广东省近几年的龟鳖养殖状况来看，广东省的龟鳖养殖“一窝蜂”现象较严重。一些人看到周围亲朋好友养龟鳖盈利，立即投资养殖，使需求量增加，市场求大于供，价格逐年上升。中华鳖的发展过程就是“一窝蜂”现象的结果。
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龟鳖养殖虽然在广东省已有20多年历史，但发展到今天，其养殖技术却停滞不前，国外一些科学的饲养、孵化技术不能被接受。长久以来，大多数养殖户仍然延用传统的饲养技术和孵化方法，使成活率、受精率和繁殖率难以提高。养殖过程中，由于追求经济效益，仅重视繁殖率，而忽视了种苗培育、选留，使龟鳖种苗质量逐年下降，畸形、色变数量逐年增多就是很好的例证。
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广东省龟鳖养殖户虽然较多，但他们之间缺乏交流；即使有，也仅仅是少数几人在一起私下交流经验。养殖户之间这种缺乏协调、各自为阵的现状，在一定程度上制约了养殖户扩大再生产的积极性，这也是广东省长期以来龟鳖养殖模式以庭院式占主导地位的原由之一。2004年前，广东省龟类行业组织几乎没有，养殖户之间、广东省与国内其他省龟鳖养殖单位之间、广东省与国外同行之间缺乏交流。
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疾病防治是制约龟鳖健康、稳定发展的主要因素之一。随着养殖规模扩大，疾病发生率和死亡率每年呈直线上升趋势，给养殖户造成了一定损失。目前，鳖类疾病研究虽已有重大突破，但龟类疾病研究尚匮乏。至今，广东省没有一家专业龟鳖疾病诊治机构。广大养殖户一致反映：龟鳖患病，尤其是苗和幼龟患病时，只能束手无策眼睁睁看着龟苗死去。养殖户通常参照鳖类和鱼类的诊治方法医治龟类，但效果不明显。
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防盗网是最常用的防盗措施
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畸形黄喉拟水龟
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畸形越南三线闭壳龟
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目前，随着人们对龟鳖认识的提高及政府的支持，上述问题有望得到解决。已有佛山、东莞和电白县沙琅镇先后成立了龟鳖协会；东莞龟鳖协会曾举办金钱龟饲养繁殖疾病防治技术等内容的培训班。2008年，由绿卡实业有限公司牵头召开了成立了中国渔业协会龟鳖分会筹备会。若广东省的龟鳖行业组织将广东省的各地龟鳖协会以及广大散户组织起来，以龟鳖为纽带，以服务为宗旨，规范市场，开拓国内外市场，那么，广东的龟鳖养殖经济效益将得到进一步提高。
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（周婷 古河祥 执笔）
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广东东莞龟协会举办养龟培训班
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养殖户在交流
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第三节 浙江省龟鳖动物养殖状况
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一、养殖状况
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调查发现，养龟户主要来自三个方面：①中、小型中华鳖养殖户在中华鳖一路价跌后，利用现有池塘改养龟；②养鳖大户除继续养殖中华鳖外，增添养殖各种龟，另外，随着生活水平不断提高，食用龟鳖的群体逐渐增加；③龟作为宠物爬进了宠物市场，深受人们喜爱，销量逐年上升，如此巨大的消费市场，也吸引了一部分人投资养殖龟。尤其在2003年后，浙江省海洋渔业局将龟鳖规划成为浙江淡水优势养殖业后，龟类养殖户迅猛递增，使浙江省在继续保留养鳖大省地位同时，也迅速成为全国养龟大省之一。可见，龟鳖产业作为浙江省的农业优势产业和我国龟鳖产业大省的地位已基本确定。
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浙江某养殖场一角
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湖州东林镇某小型温室养龟场
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至2005年5月，浙江省龟鳖养殖种类已达到30种。其中14种属中国种，16种属外来引进种。按龟鳖生态类型，可划分为水栖龟类21种，半水栖龟类2种，陆栖龟类3种，底栖鳖类4种。被养殖种类中，有18种属CITES公约（2003年2月13日起生效），其中附录Ⅱ11种，附录Ⅲ7种。2种被列入《中国重点野生动物保护名录》二级保护动物。养殖种类以乌龟、黄喉拟水龟、红耳彩龟、蛇鳄龟和中华鳖占主导地位，且以乌龟、红耳彩龟和中华鳖最为普及，几乎每个养殖户都饲养。养殖珍稀种类仅有3～5家，且大多没有繁殖，属于暂养和试养阶段，尚不能供应市场。从亲龟鳖存量来看，中华鳖比龟类占的比重要大得多，其他种类依次为乌龟＞红耳彩龟＞黄喉拟水龟＞蛇鳄龟＞中华花龟＞10000只。初略保守估计，到2005年底，浙江省的龟鳖养殖量接近3.5亿只，其中龟为3000多万只。仅湖州市，2004年底数量已达1000万只左右。据不完全统计，浙江省养殖面积100亩以上养殖户有100多户，500亩以上有40多家。他们主要分布在杭（杭州）、嘉（嘉兴）、湖（湖州）、金（金华）、甬（宁波）、绍（绍兴）一带，其中杭州的余杭、桐庐；嘉兴的秀城、嘉善；湖州的东林、善琏、德清；金华的义乌、龙游；宁波的余姚和绍兴的绍兴县都已成为浙江乃至全国知名的养殖区镇，其中浙江湖州东林镇的龟鳖养殖最为突出。东林镇龟鳖养殖业起步于20世纪90年代初期，1996年全镇的温室养鳖业形成了一定的规模，到2003年龟鳖养殖业已发展成为东林镇的一项主导产业，并涌现出了东明、东方、东南、东华4个养殖数量超200万的专业村；据东林镇农技服务中心提供资料显示：至2004年底，湖州东林养殖户1080家，温室养殖面积为460290米2。另德清洛舍镇的龟鳖养殖也毫不逊色，德清洛舍镇农业办的资料显示，至2003年底，养殖户有116家，养殖池塘面积348亩，温室62019米2。从实地调查和相关资料显示：目前，保守估计，浙江的龟鳖养殖规模达到10万亩左右。
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浙江某小型养殖场
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养殖场
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东林某温室养龟房
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黄喉拟水龟稚龟
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养殖模式分为单养、鱼鳖混养、外塘养殖、温室养殖、封闭式工厂化养殖和庭院养殖。外塘养殖方式主要用于培育亲龟鳖；温室养殖方式用于饲养商品龟鳖；鱼鳖混养则用于提高水体利用率和提高商品龟鳖的肉质。外塘养殖和温室养殖在浙江省占主要地位，湖州东林镇以温室饲养红耳彩龟最为典型。
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即将出壳的红耳彩龟
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从调查数据和了解信息来看，被养殖30种龟鳖动物中，只有9种产生子一代（有些是当年引进野生种龟，产卵孵化成功）；5种有子二代，3种有子三代。中华鳖、红耳彩龟和乌龟繁殖量最大，其次为黄喉拟水龟、黄缘盒龟和蛇鳄龟。金头闭壳龟、欧洲龟、缅甸陆龟和印度星龟等种类，仅被个别养殖户极少量饲养，未形成一定种群。综上所述，浙江龟鳖养殖状况可简单概括为养殖势头增长化、养殖种类多样化、养殖面积规模化、养殖数量集约化、养殖产量产业化。
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密西西比地图龟稚龟
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浙江省龟鳖动物养殖种类名录（截止2005年5月）
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二、养殖特点
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1.政府重视与支持 早在浙江省的“2003—2007年水产种子种苗工程建设行动计划”中，就计划利用绍兴国家级中华鳖原种场品牌优势，扩建省级龟鳖类良种场，并在龟鳖优势产业带分布区域内扶持2～3家省级良种繁育基地，繁育生产优质龟鳖种苗3000万只以上。2003年后，浙江省海洋渔业局在“浙江淡水优势养殖水产区域布局规划”中，将龟鳖养殖的发展目标定位为：全省形成一带一区。一带是指杭嘉湖产业带，包括余杭、萧山、西湖、蒋干、桐庐、德清、菱湖、南浔、嘉善、平湖、海宁、桐乡、海盐、香城和秀洲。一区是指绍金甬产业区，包括越城、绍兴县、义乌、武义、余姚。到2007年，计划养殖面积达8万亩，产量5万吨，产值25亿元，出口创汇2000万美元。
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2.养殖种类多样化 养殖种类由过去的单一种类养殖向多样化转变。20世纪90年代中期前，中华鳖为传统主打养殖对象，自中华鳖价格下跌和市场需求变化后，养殖种类已逐渐增加到30种，其中乌龟、蛇鳄龟、黄喉拟水龟、黄缘盒龟、中华花龟和红耳彩龟种类是常见种，金头闭壳龟、菱斑龟、玛塔蛇颈龟等种类属少见种。目前，随着市场行情，养殖种类仍在不断增加。
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3.行业组织建立全国名列前茅 随着龟鳖养殖业的发展，行业协会应运而生。现已统计到洛漾龟鳖合作社、湖州东林清波龟鳖合作社、嘉善县丁栅镇六塔鳖专业合作社、松阳县万寿龟鳖专业合作社等23家龟鳖合作社；市级协会有杭州养鳖协会、湖州东林龟鳖养殖协会、温州市甲鱼协会等5家。可见，浙江省的各市、镇和区的龟鳖行业协会在全国各省中是数量最多、分布最密集的一个省；其中村、镇的龟鳖合作社发展最为迅猛。
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湖州吴兴清波龟鳖专业合作社
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4.龙头企业多 初略统计，浙江省龟鳖养殖龙头企业多达20多家，且它们的占地面积大多在200亩以上。如渚暨“金大地”、平湖“亿达”、湖洲“上跃”、杭州“金达”和“天福”等等。其中，平湖亿达生物科技有限公司于2003年4月底通过省级验收，成为全市第二家省级优质高效水产养殖示范基地。龙头企业的产业化经营不但带动了中、小场家等养殖户进入市场，也极大地提高了整个龟鳖养殖业的质量安全和产业化经营水平。
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5.品牌意识强 浙江省龟鳖注册商标数量在国内名列前茅。有资料可查到的龟鳖注册商标为38个，如千岛湖、中得、天海园、龚老汉和天然荡等等。养殖户在积极注册商标同时，也重视名牌效应，出现了以开发龟鳖品牌而成功的实例。其中“亿达”荣获省农博会金奖和银奖；“汾湖鳖”荣获2001年度中国农业国际博览会优秀产品；“六塔鳖”获浙江省“绿色农产品”称号。此外，其他企业也获得了各种不同的荣誉，经济效益得到了提高。
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6.深加工产品多样化 长期以来，龟鳖多以鲜活水产品形势供应市场。近年来，龟鳖养殖业发展迅速，货源充足，不断涌现出精深加工品。被加工的龟鳖种类以中华鳖、乌龟和红耳彩龟为主；产品形式有鲜活速冻品、罐装食品；片状、粉状和油状的保健品也是主要开发对象。浙江清溪鳖业有限公司以中华鳖为主要原料，研制出开袋即食型软罐头甲鱼、鳖血宝（片）和中华鳖油（花鳖油）等4种新产品，其中软罐头甲鱼产品已通过国际食品安全体系HACCP（危害分析机关结案控制点）认证。此外，杭州天福医药保健品有限公司也开发出活鳖分割速冻保鲜品、纯鳖粉、纯鳖油和天福养荣丸（鳖蛋制品）。
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外塘养龟鳖
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三、几个值得商榷的问题
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1.种质问题 中国产的龟鳖种源除中华鳖、乌龟外，黄喉拟水龟、中华花龟部分种源来自野外，黄缘盒龟、平胸龟、黑颈乌龟等种类则完全依赖野生资源。龟鳖种质资源和遗传资源受到极大威胁，有些种类在野外已很难觅其踪迹，直接影响了龟鳖养殖业的持续发展。其次，我们走访养殖场过程中，发现中华鳖白化、乌龟畸形和乌龟甲壳发白现象较多。近5年来，中华鳖养殖较虽重视原良种场建立、肉质等种质的保护和开发利用。但长期以来，龟类养殖仅重视产量而忽略了种的质量、种的亲缘、畸形、杂交、抗病和温室养殖条件下龟壳发白等方面问题的研究。
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2.疾病防治问题 病害一直是制约龟鳖养殖发展的关键问题之一，浙江省的龟鳖养殖业也不例外。病害使龟鳖的成活率、商品率和养殖户利润得不到保证，养殖成本得不到降低。
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3.行业组织问题 浙江省的龟鳖养殖协会虽然在全国名列前茅，也为养殖户提供了良好的技术、销售和推荐新种等服务。但这些协会在实际操作中尚缺乏协调生产者间的生产种类和配额问题，使某些种类养殖数量过剩，引起市场波动；此外，未能协调好本地区的供应价格，导致出现不正当价格竞争现象。
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2007—2008年期间无论从面积、规模、种类和数量，还是从管理和开发市场上来看，浙江省的龟鳖动物养殖状况都有了很大提高和发展。
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第四章 外国龟鳖动物饲养状况
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第一节 欧洲龟鳖动物饲养状况
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第五章 龟鳖种类
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第一节 经济类龟鳖动物
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1.乌龟
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2.黄喉拟水龟
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3.中华花龟
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4.中国三线闭壳龟
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5.越南三线闭壳龟
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【拉丁名】 Cuora cyclornata Blanck，McCord and Le.，2006
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【英文名】Vietnam Three-striped Box Turtle
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【别名】灰头金钱龟。
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【分布】国内分布于广西西部；国外分布于越南、老挝。
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【其他】长期以来，中国三线闭壳龟和越南三线闭壳龟一直被混合饲养，养殖户认为越南三线闭壳龟的生活和繁殖习性与中国三线闭壳龟类似，但生长速度有差异，中国三线闭壳龟生长速度比越南三线闭壳龟慢。
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【参考文献】周婷，2006；Blanck等，2006。
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背部
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腹部
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幼龟
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6.红耳彩龟
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【拉丁名】 Trachemys scripta elegans（Wied，1839）
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【英文名】Red-eared Slider或Slider
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【别名】麻将龟、翠龟、巴西彩龟、巴西龟、秀丽彩龟、七彩龟和彩龟。
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【分布】美国南部及墨西哥东北部。
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【生活习性】水栖，杂食性，喜食螺、瘦猪肉、蚌、蝇蛆、小鱼、菜叶、米饭等。气温10℃时，龟处于完全冬眠状态，20℃左右时，龟开始爬动觅食。
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【雌雄识别】雌、雄个体在体色上无特别差异，但体重体型上区别较大；雌龟体重通常1000克以上体型宽大，雄龟体重通常在250克以上，体型窄小；雌龟尾短，尾基部细，肛孔距腹甲后缘较近；雄龟尾长，尾基部粗，肛孔距腹甲后缘远。
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成体红耳彩龟
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雄性成体
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稚龟
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【性成熟期】红耳彩龟性成熟比乌龟要早，华中地区常温养殖条件下的雌、雄龟4年即可性成熟。
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【繁殖习性】因地理条件和气候等因素，各地产卵时间不同，一般每年4～10月为繁殖季节，一年可产卵3～4次，每次间隔15～30天，每次产卵6～10枚，少则2枚，多的达10枚以上。气温26～32℃、水温28～32℃是产卵最佳温度。卵白色，软壳，椭圆形。卵长径29～31.4毫米，短径15.4～18.9毫米，卵重5～6.79克。稚龟重4.2～6.9克。在长沙地区，4～10月有交配行为，7～8月傍晚和清晨最频繁；5～8月为产卵期，6～7月是产卵高峰，每窝至少4枚，最多22枚，通常以12枚较多。雌龟产卵量与年龄、体重、营养条件及生态条件等因素有关。在海南，每年2、3月开始产卵，一直延续到7月，4～5月是产卵高峰；所以，海南的红耳彩龟苗比内地早孵化出2个月左右。孵化温度应以25～28℃为宜，湿度以“宁干勿湿，手抓为团，放之则散为宜”。出壳时间在60～65天为宜，这样不仅孵化率高，而且稚龟体质较好。有关研究还显示，大于14号筛的沙子作孵化介质的孵化率最高，故孵化用的介质以沙子通气保湿最适宜；沙含水量在7%～10%时孵化率最高，含水量达15%～25%和1%～3%时，孵化率都很低。不同孵化温度对孵化期有一定影响，高温孵化胚胎发育快，孵化期短；反之则胚胎发育慢，孵化期长。受精卵孵化所需积温为46000℃·小时；此外，高温孵化出的稚龟以雌龟为主，低温孵化出的稚龟以雄龟居多。
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【人工养殖】红耳彩龟在我国已有10多年养殖历史，适应力非常强，生长速度快。在稻田增加环沟、晒台、食台和防逃设施等改造后，放养900只红耳彩龟幼龟，150天后每只平均增重328.7克，成活率94.1%。在华中地区，400只龟经200天试养，剩于362只，成活率90.5%。巴西彩龟稚龟生长至100日龄时，个体均重从5.10克增重到67.24克，个体净增重62.14克，日平均增重0.62克。此外，科研工作者还发现，红耳彩龟与中华鳖混养于29～32℃水温中发现，红耳彩龟的抢食能力比中华鳖强，且日均增重率比中华鳖高0.08%，生长速度明显加快。红耳彩龟生长速度比乌龟快，常温养殖条件下，1龄龟体重可达20克以上，2龄龟体重300克，3龄龟生长加快，体重可达600克以上；加温控温养殖，1龄龟体重可达500克，2龄龟可达1000克。雄龟生长速度比雌龟慢，个体也小些。由此说明，红耳彩龟比中华鳖和乌龟生存能力强。
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【参考文献】董玉忠等，1998；黄随成等，1999；王稣武，1999；黄益民，1999；刘伟光，1999；吴建军等，2000；刘伟光，2001；吴建军，2003；吴建军等，2006；景水才等，2006。
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7.蛇鳄龟
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【拉丁名】 Chelydra serpentina（Linnaeus，1758）
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【英文名】American Snapping Turtle
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【别名】鳄龟、鳄鱼龟、小鳄龟、肉龟、美国蛇龟、平背龟和拟鳄龟。
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【分布】美国、加拿大。
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【生活习性】水栖，杂食性，偏食动物性饵料，食各种肉类和混合饵料。日常则喜伏于水中的泥沙、灌木和杂草丛中，并时常将眼鼻伸出水面，但头不完全伸出水面。白天，蛇鳄龟常常伏于木头或石块上，有时也漂浮于水面换气。蛇鳄龟漂浮在水中时，借助其背甲上保护色——像一块烂木头漂在水中，很难被发现；蛇鳄龟不怕寒冷，惧炎热。当环境温度18℃以上，蛇鳄龟能正常吃食；20～33℃是最佳活动、觅食的温度；34℃以上少动，伏在水底及泥沙中避暑；15～17℃时尚能少量活动，有些龟也能觅食；15℃以下冬眠；10℃以下深度冬眠。
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【雌雄识别】雄性龟背甲较长，尾基部粗而长，肛孔距背甲后部边缘较远，上下摇晃龟，雄龟将露出生殖器；雌龟背甲较宽，尾基部较细，肛孔距背甲后缘边缘较近，位于尾部第一枚硬棘之内或平齐。
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【性成熟期】试验表明，在我国南方，仿照蛇鳄龟天然环境的养殖条件下，2龄龟性成熟并可交配，翌年便可产卵。但以4年龄后产卵率受精率高，产卵量大。因此，挑选亲龟应以4～5龄龟、同批龟中个体大者较好。
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【繁殖习性】每年4～9月为交配季节，水温20℃左右时，龟发情交配。每年4～10月为繁殖季节，每次产卵11～83枚，也有100多枚的记录，通常在20～30枚。卵白色，硬壳，圆球形，直径23～33毫米，卵重7～15克，稚龟重10克左右。据记录，保持温度29～33℃，孵化时间均为65天左右，孵化积温约2000℃·小时。湿度适宜，孵化出的稚龟体形较大，体质较好湿度过低，孵化出的稚龟体形较小，躯体干瘪，体质差。孵化温度高低直接影响稚龟性别。当孵化温度为22～28℃，稚龟多为雄性；当孵化温度高于30℃或低于20℃时，稚龟多为雌性。孵化温度32℃时，孵化期65～70天。
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成体
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雌性成体蛇鳄龟
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雄性成体蛇鳄龟
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【人工养殖】
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（1）稚龟开食方法 将池水深度调节到10～15厘米，池水呈淡绿色，透明度不低于10厘米，pH6.8～8以内，并放入占全池1/3面积水葫芦，在这样水域里，龟有荫蔽感，活动量少，娇嫩的皮肤不致互相抓伤。每天在池中饲料台上撒下事先浸泡发软的适口膨化颗粒饲料，用量以稚龟体重计，每天逐步递增，第一天为1.5%，第二天3%，直至第7天达到7%左右，阴雨天酌减。
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（2）生长 蛇鳄龟生长较快，平均重186.6克龟，经116天人工饲养，平均体重可达574克，增重率为208%，平均日增重3.34克。研究还发现，蛇鳄龟增重率与放养密度、水温有关。初步认为，幼龟的最佳放养密度为9200克/米2，最佳生长水温为28～31℃。雌、雄龟生长速度因水温不同而有差异。当水温30℃以上时，雌龟生长速度较快；当水温在22～28℃期间时，雄龟生长速度较快。用箱式高密度饲养，水温20～34.5℃，投喂配合饵料，添加胆汁粉、微生态调节剂和特殊黏合剂，饲养平均体重289.6克16只龟，浅水饲养66天后，平均体重549.9克，每只每天净增重3.94克，成活率100%。在温室（23～29℃）高密度（75只/米2）饲养用自配饵料投喂，由起初平均每只重11.03克，长到平均每只重582.96克，平均日增重1.0245%。
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（3）黄喉拟水龟、三线闭壳龟、蛇鳄龟周年生长 在广州自然温度下，生长速度上依次排列为蛇鳄龟＞黄喉拟水龟＞三线闭壳龟。温度与龟的生长有密切关系，低温抑制龟的生长，其影响程度依次为黄喉拟水龟＞三线闭壳龟＞蛇鳄龟。同等条件下，三种龟个体间生长有差异，差异大小为蛇鳄龟＞黄喉拟水龟＞三线闭壳龟。
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幼龟
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大鳄龟和蛇鳄龟的比较（左蛇鳄龟，右大鳄龟）
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（4）含肉率 蛇鳄龟是一种含肉率较高的种类，其腹甲呈十字形，仅有自身背甲的1/2或1/3，较其他龟类小，故其腋窝、胯窝和四肢肉较多。同样重500克的蛇鳄龟和乌龟，经去除甲壳和内脏（未剔除骨骼）比较发现：乌龟肉重282克，占自身重量的56%：蛇鳄龟肉重364克，占自身重量73%。
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【参考文献】王育锋，1999；王育锋等，2000；朱新平等，2001；周婷，2000；韩忠良等，2000；周婷，2002；宣廷孝等，2002；陈述江等，2003；赵忠添等，2006。
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8.中华鳖
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【拉丁名】 Pelodiscus sinensis（Wiegmann，1834）
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【英文名】Chinese Softshell Turtle
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【别名】甲鱼、王八、水鱼、元鱼、团鱼、脚鱼和老鳖。
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【分布】除青海、新疆、西藏未发现外，广泛分布于其他各省、自治区、直辖市；国外分布于日本、朝鲜和越南。
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【生活习性】鳖对多数动物性食物都有明显的嗜食性，其中对秘鲁鱼粉、黄鳝、猪肝嗜食性最强；田螺次之；对河蚌、鸡肠、兔肠嗜食性更差；对玉米和糯米略有摄食，豆粉和酵母粉拒食。可见，鳖能在自行选择食物的条件下，不喜欢食田螺、河蚌或鸡、兔等家禽内脏；对豆类、谷物等植物性食物仅仅是在人工养殖条件下或自然状态下，因喜欢吃的食物缺乏，才出现临时摄食或迫食现象。日常投喂各种肉类和混合饵料。
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成体中华鳖
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【雌雄识别】雌鳖尾短，腹甲后缘与肛孔距离较近，尾末端通常不超过裙边；雄鳖尾粗且长，腹甲后缘与肛孔距离较远，尾末端超过裙边。
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【性成熟期】人工养殖条件下，性成熟期3～4年。
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【繁殖习性】每年4～10月为繁殖期，通常产卵4～6枚，体大者可产24～30枚。卵白色，硬壳，圆球形，直径15～20毫米，重8～9克。温度对中华鳖卵孵化和胚胎发育有一定的影响，中华鳖的孵化期随孵化温度的升高而缩短；在30℃下，胚胎生长效率最低；而在较低温度下，卵的孵化率低、孵化期长；最佳孵化温度在32.5℃，30～33℃较为适宜；卵的耐受范围下限约22.5℃。孵化温度与性别有很大关系，依照生产需要控制鳖性别，大大提高养殖经济效益。多数学者的研究结果认为，中华鳖的性别是由孵化温度决定的（TSD机制），在24℃条件下，雌性高达96%；32℃条件下，雄性88%；随着孵化温度升高，雌性率逐渐降低，雄性逐渐升高；29℃时，雌、雄比近似1∶1。但其他学者的研究结果正好与其相反，即高温度（35℃、33℃、31℃）时，雄性个体少，雌性个体多；29℃时，雌雄个体性比几乎接近1∶1；27℃、24℃时，雄性个体多。但也有人认为，中华鳖的性别不由孵化温度决定，而是由性染色体决定（GsD机制）。
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雌性腹部
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雄性腹部
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【人工养殖】
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（1）网箱培育稚鳖方法 中华鳖人工养殖技术已相当成熟，目前，饲养稚鳖技术有土池简易大棚饲养、加温养鳖技术和网箱培育稚鳖技术等多种。网箱培育稚鳖方法是选用40～60目的聚乙烯网布制作梯形网箱，上口面积1.4米2，箱深0.7米，敞口型，箱口设防檐，箱长边处设有浅水平台，1/3处饲养水葫芦或空心菜，放置浮式饵料台，放养密度300～1000只，投喂全价配合饵料，添加螺肉、鱼肉等新鲜活饵料，同时添加维生素B等营养药物，水温平均27～31℃，经60天饲养，取得了良好效果。
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（2）中华鳖生长速度与温度、饵料等有密切关系 温度对稚鳖生长的影响，是通过转化效率或者最大摄食率而起作用；30℃为养殖稚鳖的最适生长温度。在饲料中添加光合细菌，具有促长作用。温室条件下，随着年龄增长，体重增量越来越大；雌雄生长有一定差异，6月龄雌鳖平均体重大于雄鳖约8克，7～9月龄基本持平；12月龄雄鳖月净增重高于雌鳖，12月龄后，这一差异渐渐增大。
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左受精卵，右非受精卵
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（3）中华鳖温度、光照和水质等因子对中华鳖的生长影响 温度变化宜控制在2～3℃/天；水的溶氧应保持在5～6毫克/升以上；pH控制在7.5～8，呈偏碱性；氨氮含量低于0.02毫克/升；水的硬度适宜在3～3.2毫克/升；亚硝酸盐浓度低于0.1毫克/升；透明度宜在25～30厘米；晚间不宜延长光照；养殖池里建躲避场所，采用无沙化池底，搭建晒背台。此外，针对普通温室养鳖池水质恶化快的难题，大连地区某养鳖场对鳖池进行了简单改造，将底沙改造为净化滤床，并对该鳖池的结构、滤床的熟化、再生、净化能力、应用管理做了初步的研究。结果表明，改造后养鳖池水使用时间是普通鳖池的3～10倍，且水质稳定，鳖生长良好。
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（4）养殖模式化 随人们保健意识提高，产品的安全卫生受到消费者关注。纯天然、无公害的中华鳖深受人们喜爱。多种多样的无公害养殖、仿野生生态等养殖模式相继出现，目前已有池塘鱼鳖混养、水库网箱养殖、水库鱼鳖混养、“捕大留小”轮捕轮放、山塘鱼鳖混养、茭白田养殖、鳖鱼南美白对虾池塘混养、庭院坑塘鱼鳖混养技术和稻鳖轮作技术等。无公害中华鳖仿野生养殖是利用低洼田、天然河沟和滩涂改造成鳖池，经175天饲养，成活率达96%，每只增重214克，鳖体与纯正野生鳖无明显差异，获得了较高的投资回报。将2龄中华鳖、白鲢鱼、花鲢、草鱼、加州鲈鱼等鱼种、青虾混合饲养2年来，中华鳖每年成活率达95%～95.3%，平均增重242～287克/只，中华鳖、鱼和虾的产量、利润均取得了良好经济效益。
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稚鳖
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【参考文献】Choo，1985；姚志军，1996；喻清明等，1997；聂刘旺等，2001；陈凡，2001；隋国斌等，2001；张邦杰等，2001；朱道玉等，2000；许建红等，2000；朱水法等，2002；杨振才等，2002；罗红波，2002；郝玉江等，2002；赵春光，2003；张海明等，2003；阮成旭等，2004；赵春光等，2005；刘伟光，2005；陈国贤，2006；彭正宁等，2006；胡贤江等，2006；李效东等，2006；王桂民，2006；刘杨，2004；雷思佳，2006；朱卫东等，2006；周培国等，2006；翁丽青等，2006。
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9.山瑞鳖
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【拉丁名】 Palea steindachneri（Siebenrock，1906）
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【英文名】Wattle-necked Softshell Turtle
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【别名】团鱼、甲鱼、山瑞、水鱼。
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【分布】广东、广西、贵州、海南、香港、云南和陕西；国外分布于越南。
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【生活习性】底栖动物，除产卵外，通常很少上岸活动；性情比中华鳖温顺，食物充裕时，很少发生争斗和互咬；适宜生长温度25～35℃，水温12～14℃时，山瑞鳖钻入水下沙中越冬；水温上升至18～20℃时开始缓慢活动。食物以动物肝脏、罗非鱼、福寿螺、蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓和家禽下脚料为主，中华鳖配合饵料中添加新鲜饵料也是山瑞鳖很好的食物。
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【雌雄识别】雌鳖体宽大，尾短，肛孔在背甲裙边边缘之内；雄鳖体长，尾细长，通常露出裙边30毫米左右，肛孔在背甲裙边边缘之外。
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成体山瑞鳖
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幼鳖
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雄性山瑞鳖
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雌性山瑞鳖
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头部
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【性成熟期】性成熟期为3～6年，雌鳖约6年，雄鳖为4～5年。性成熟体重一般在3.5～4.5千克。
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【繁殖习性】交配多发生在夜晚。产卵时间因地理位置不同而有差异。在广西，每年5月下旬至10月上旬产卵；在广州，每年5～8月为产卵期，6～7为产卵高峰，每次产卵2～28枚不等；在海南，4月底开始产卵，5月中旬为产卵高峰，产卵通常在天黑以后，上半夜较多；在昆明，4月26日开始产第一窝，一直延续到9月中旬，每年可产3窝，每年产卵1～2窝，偶尔产第3窝，每窝卵2～28枚，通常5～15枚不等。卵白色，硬壳，圆球形，极少呈椭圆形，卵重7.21～20克，卵直径15～30.6毫米。卵的数量、大小与雌鳖的年龄、体重等因子有关系，通常性成熟后的年龄越大者，产卵越大，数量越多。有关报道认为，孵化时间长短与鳖卵大小无关，但与覆盖卵的沙厚度有关，随沙覆盖厚度增加，孵化所需时间也相应延长。山瑞鳖卵在不同孵化温度、湿度等因子情况下的孵化结果存有差异（见表）。
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山瑞鳖卵的孵化情况表
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【人工养殖】
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（1）野生鳖的驯化 野生山瑞鳖需经人工驯化方能适宜新的环境。驯养初期投喂新鲜小鱼、螺肉和小虾等动物性食物，食物数量以少为宜，但摆放点应多放几个，以吸引不同方位的鳖捕食；食台距离水边5厘米，每天18∶00投放，第二天上午清理残饵，通常到第8天左右，大部分鳖都能陆续捕食；鳖正常捕食后可逐渐改喂全价中华鳖饲料，并辅助投喂新鲜饵料。山瑞鳖种鳖的生存条件是阳光较充足、水质清澈，排水口最好保持小股水流以延长换水时间，大池放养以2千克/米2为宜，小池放养则2～4米2一对，外加1～2米2的产卵场。水位控制在50～70厘米，冬季90～100厘米。水温14℃时仍可进食，只是食量显著减少。放养中注意雌、雄个体不能相差太大，以雌性5～6千克、雄性6～7千克为宜。产卵前和产卵后都必须供给充足的饵料以满足生殖期需要，一般每日喂食2～3次，每次以2小时吃完为度。在小池放养中，雌、雄性比按1∶1、2∶1和3∶1放养，未发现个体或雌、雄之间有争斗现象；但在2∶2、3∶2的情况下，则发生雄性间争斗，败者在追逼情况下从水池逃到产卵场，甚至能越过60～70厘米高的围墙而逃走。
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（2）稚鳖饲养 稚鳖喂红虫及少量蚯蚓，10～25天后再改喂其他食物；适宜温度控制在25～28℃，过高容易患白霉病；稚鳖在16℃以下停止摄食，6℃以下容易冻死；如果从适宜温度骤然下降至8℃左右也能导致死亡。采用新鲜饵料（新鲜小鱼、鸡、鸭肝脏等）和中华鳖配合饵料投喂山瑞鳖，210天后发现，山瑞鳖更喜欢食新鲜饵料，且投喂新鲜饵料的个体平均增重714克，生长速度为3.4克/只·天，饵料系数4.2；投喂配合饵料的个体平均增重700克，生长速度3.3克/只·天，饵料系数3.1；可见投喂新鲜饵料可促进山瑞鳖生长。室内饲养平均重10.8克稚山瑞鳖，水温保持在25～30℃时，每天喂食2～3次，换水只换原池塘水的1/3或2/3，当稚鳖生长到100克左右时应分池饲养。山瑞鳖稚鳖比中华鳖稚鳖对水的清洁度要求更高，因此放养密度不宜过大，一般控制在50～60只/米2即可。如果发现水质浑浊或变色应及时换水，最好2～3天换水1次，这是保证稚鳖健康成长的重要条件之一。在初步实践中发现，如果水中投放有防治胃肠炎的药物，换水时间可以大大延长。
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（3）生长状况 稚山瑞鳖随着年龄加大，其日增重量增加。喂养140天，平均重量达50克，最大个体达79克；有资料显示，稚鳖经3个月饲养，体重可达到110.4克，背甲长度为87.3毫米。在广州，4～9月期间饲养253只4～6龄鳖体重1.5～3.5千克的山瑞鳖，平均每只增重660克（3190～2530克），平均日增重3.61克，且雄鳖生长速度快于雌鳖。
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（4）中华鳖与山瑞鳖养殖比较 两种鳖的发情、交配季节、产卵时间和产卵习性均相似。山瑞鳖卵在室内常温下的孵化期平均为75天；中华鳖卵平均为50天。山瑞鳖年产卵窝数少于中华鳖，卵的受精率和孵化率均明显低于中华鳖，卵的长径和卵重明显大于中华鳖，稚鳖背甲长和体重明显大于中华鳖稚鳖。两种鳖的卵长径与卵重均、稚鳖背甲长与体重均存在着密切关系。
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【参考文献】唐大由等，1997；阳建春等，1998；李贵生等，1999；李应森等，2000；于清泉，2000；阳建春等，2000；寇治通2002；寇治通，2002a；寇治通，2002b；刘平等，2004；周运和，2005。
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10.佛罗里达鳖
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【拉丁名】 Apalone ferox（Schneider，1783）
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【英文名】Florida Softshell Turtle
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【别名】珍珠鳖、美国甲鳖、美国山瑞鳖。
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【分布】美国。
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【生活习性】性情温和，无追咬和厮打现象。底栖，杂食性，以捕食杂鱼、红虫、家禽小脚料及中华鳖配合饵料为主要食物。11月水温降至18℃时停止摄食，14℃时进入冬眠，翌年3月中旬至4月初开始复苏。18℃时少量摄食，随着水温的升高，生活逐渐趋于正常；其生长水温为18～34℃，最适水温为28～30℃。
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【雌雄识别】雌鳖体形比雄鳖大，尾短，几乎不超过背甲后部边缘，肛孔位于背甲后部边缘内；雄龟尾长且粗，超过背甲后部边缘。
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成体佛罗里达鳖
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随着生长，腹部颜色由幼体时的黑褐色变为灰白色
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稚鳖
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左为中华鳖卵，右为佛罗里达鳖卵
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【性成熟期】人工养殖条件下，2年可达性成熟，第3年水温升至25℃时开始产卵。雌性鳖腹甲长大于30厘米已性成熟。
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【繁殖习性】在佛罗里达南部，野外产卵季节为3月下旬至8月上旬，每只雌鳖每年能产5～6窝，每次9～38枚，平均20.6枚；卵窝数随着雌鳖增长而增多，但卵的尺寸却不增大，通常长径为28.2毫米，短径27.5毫米，重12.3克。在广西，5～9月为繁殖季节，6～7月为繁殖盛期。种鳖在培育条件好的情况下，雌鳖年产卵4～5次左右，每次产卵30～40枚。在室温30℃和室内相对湿度85%的条件下孵化，孵化期45天左右。
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【人工养殖】佛罗里达鳖生活习性与中华鳖基本一致，且佛罗里达鳖抗病力强，成活率高，生长速度快，饵料系数低，肉质好；种鳖年产卵多、卵粒大，受精率高，繁殖力优于中华鳖。佛罗里达鳖稚鳖经 14个月人工配合饲料喂养，最大个体可达4千克，平均体重为1.5千克，生长周期短，产量高。
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【参考文献】施军等，2005；Iverson等，1997。
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11.刺鳖
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【拉丁名】 Apalone spinifera（Lesueur，1827）
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【英文名】Spiny Softshell Turtle
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【别名】角鳖。
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【分布】美国、加拿大。
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【生活习性】底栖，食动物性饵料，喜食肉性食物，通常以各种肉类和混合饵料为食物。
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【雌雄识别】成体雄性背甲长度比雌性小，雄鳖通常为21.6厘米；雌性背甲长通常为54厘米，体重为11.7千克，比雄鳖大1.6倍左右。成体雄鳖背甲斑纹保留了幼鳖时期的斑点和条纹；雌鳖背甲斑纹变化成杂色斑纹或大的斑点。此外，雄鳖腹甲后部边缘距肛孔较远；雌鳖则较近。
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【性成熟期】8～10年。
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【繁殖习性】每年5～8月为繁殖季节，每次产卵4～32枚。卵圆球形，白色，硬壳，直径约28毫米。在加拿大安大略湖，自然界的鳖每年6月中旬至7月中旬产卵，通常为6～36枚。从安大略湖附近收集26窝卵的数据得知，每窝平均20枚卵，最多35枚，最少4枚；517枚卵的平均直径为26.9毫米（22.5～30.1毫米）；卵平均重10.9克（6.5～14.5克）。在海南省，人工养殖状况下，每年3～7月产卵，每窝3～15枚，平均10枚，孵化温度28～30℃，孵化期45～50天；稚龟重4.4克，背甲长3.15毫米，宽2.77毫米（n＝10）。刺鳖的性别不受孵化温度影响，由性染色体决定，即刺鳖属于基因型性别决定机制，简称GSD（genetic sex determination）。
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稚鳖
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雌鳖背部
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雄鳖背部
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雌鳖腹部
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雄鳖腹部
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【参考文献】Vogt等，1982；Ernst等，1989；Greenbaum等，2001；Fletcher，M.2002；Cosewic，2002；Fletcher M，2002。
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第二节 观赏类龟鳖动物
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1.圆澳龟
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【拉丁名】 Emydura subglobosa（Krefft，1876）
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【英文名】Red-bellied Short-necked Turtle
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【别名】红肚龟、红纹曲颈龟、红肚圆澳龟、红肚短颈龟和红喙短颈龟。
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【分布】新几内亚和澳大利亚昆士兰州的最北部。
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【生活习性】水栖龟类，以小鱼、肉类等动物性食物为主，也食中华鳖饵料。水温5℃左右能自然冬眠3个月左右，水温23℃左右捕食，水温25～30℃最适宜。喜欢温暖环境，温暖气候和雨季能促进成体龟进入繁殖状态。在海南省，除1～2月期间环境温度低于10℃以下时，龟进入冬眠期外，其余均能正常活动、捕食，日常投喂中华鳖饵料和新鲜杂鱼。
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【雌雄识别】雄龟体小，雌龟体大。雌性个体背甲长为24.6厘米，雄性个体背甲长为17.4厘米。雄龟尾长且粗，肛孔位于背甲后部边缘之外；雌龟尾细短，肛孔位于背甲后部边缘内。
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【性成熟期】雌、雄个体背甲长达14～15厘米时已成熟。
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【繁殖习性】一份对巴布亚新几内亚Trans Fly区域的圆澳龟调查结果显示：雌龟8～10月产卵，卵产于植被丰富有潮湿泥土的岸边，卵白色，硬壳，呈椭圆形；长径平均35±0.05毫米（28.9～39.1毫米），短径平均19±0.02（17～20.6毫米）毫米，卵重7.68±02克；每窝4～11枚不等，平均每窝7枚，雌龟背甲越长，每窝的卵越多。在海南省，圆澳龟于3～7月产卵，每窝7～8枚，最多一窝为12枚，孵化温度28～32℃，孵化期62天左右。
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亚成体圆澳龟
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腹部（右雄.左雌）
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稚龟
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【人工养殖】在上海，龟长期饲养于较低水温和污水中，易患烂甲病。
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【参考文献】王育锋等，2002；Gurley，2003；周婷等，2005；Georges等，2005；Georges等，2006。
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2.西氏长颈龟
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【拉丁名】 Chelodina siebenrocki Werner，1901
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【英文名】Siebenrock's Snake-necked Turtle
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【别名】扁头长颈龟、长颈龟。
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【分布】新几内亚南岸及托雷斯海峡中部分岛屿。
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【生活习性】水栖龟类，水性强，喜潜入淤泥中。白天不喜欢上岸趴伏在岸边休息或爬动，只能看到龟将鼻孔露出水面换气，然后立即潜入水中，没有晒壳习性；晚间有部分龟上岸活动，遇惊动立即窜入水中。抽干池塘水后，龟躲藏于淤泥中，只露出鼻孔呼吸。适宜水温为25～32℃，水温18℃停食，水温15℃进入冬眠。以肉食性为主，投喂肉类、小鱼、面包虫、蚯蚓和混合饵料。
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【雌雄识别】雌龟体形较大，一般体重在1.75～3千克，背甲长20～25厘米，尾短，肛孔位于腹甲后部边缘内；雄龟体形小，体重在0.7～0.9千克，通常背甲长16～20厘米，尾长，肛孔位于腹甲后部边缘之外。
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【性成熟期】重1750克雌龟的卵巢已发育，体内有卵黄和带壳的卵。性成熟期为7年。
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【繁殖习性】在海南，西氏长颈龟10月开始产卵，翌年2月结束。每窝3～16枚，卵白色，硬壳，短椭圆形，平均重9.85克，平均长30毫米，平均宽23.7毫米（n＝11）；温度控制在30～32℃，孵化期平均 124天；稚龟重平均4.57克，背甲长平均26.3毫米，宽平均18.4毫米（n＝13）。
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成体
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【人工养殖】海口泓旺农业养殖有限公司于2006年繁殖西氏长颈龟，获得国内首次成功。日常管理过程中通常每1～2个月排水2/3，然后再注满，水位保持1.5米左右；每月泼洒生石灰消毒；当环境温度22℃以上时，每天投喂食物1次，食物投放在池塘靠近水面斜坡上，有利于龟捕食。食物以混合饵料和新鲜鱼为主。稚龟放盆中饲养，水深以0.5～1厘米为宜；投喂碎肉、鱼肉等动物性饵料；若环境温度低于25℃，应及时加温。1龄幼龟（重6～9克，平均7.2克）放于温室养殖2年后，平均体重600克，最重为1000克，最轻为400克。
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头部
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稚龟
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雌龟腹部
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雄龟腹部
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【参考文献】周婷等，2007。
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3.麝动胸龟
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【拉丁名】 Sternotherus odoratum（Latreille，1801）
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【英文名】Common Musk Turtle
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【别名】密西西比麝香龟、普通动胸龟、蛋龟。
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【分布】加拿大、美国。
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【生活习性】麝动胸龟和多数动胸龟类一样，属水栖龟类，生活于小溪、湖、池塘和沼泽等地。喜欢生活于流速缓慢或静止水域；生活于干旱地区的龟，它们会躲入泥浆中夏眠，以等待下雨时再补充水分。据报道，麝动胸龟会爬树，并慢慢地爬到离水面几米高的树枝上，一旦受到惊扰，就会跌入水中。杂食性，鱼、螺、虾、鱼卵、水草和藻类均食。
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【雌雄识别】雄龟尾较长，肛孔距背甲后部边缘远，尾末端有角质状尖角；雌龟尾短，肛孔距背甲后部边缘近。
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【性成熟期】雄龟背甲长51毫米时已显现出第二性特征，如尾部较长，但多数雄龟在3～7年，背甲长60～70毫米时性成熟；雌龟2～11年，背甲长57～65毫米时性成熟。
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【繁殖习性】在美国南部自然界，每年2～7月产卵；在北部则为5～8月；每年可产4次，每次1～9枚，体形较大的龟可产较多的卵；卵白色，硬壳长椭圆形，长径24～32毫米，短径14～17毫米，孵化期75～80天，稚龟背甲长20～22毫米。人工饲养下，雌龟每年可产3窝，每窝4枚；平均长径35毫米，平均短径24.5毫米，孵化温度23～27℃时，孵化期82～88天。在海南，3月开始产卵，每窝2～3枚，卵重5.3克，长径平均34.2毫米，短径平均16.6毫米（n＝13）。孵化温度28～32℃，孵化期70～86天。稚龟重2.9克，背甲长21.7毫米，宽16.5毫米。麝动胸龟的性别属于温度依赖型，在25℃时，几乎所有卵孵化出的都是雄龟；而在30℃时，几乎都是雌龟。
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雄性成体
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【人工饲养】适宜环境温度为20～35℃，水温通常为25℃左右，日常投喂蚯蚓、蠕虫、蜗牛、等动物性食物，也投喂一些水果，如葡萄；龟喜欢晒太阳，饲养环境应用树木、石块搭建一个露出水面的休息台；为了让龟成功繁殖，冬眠是一个必要的过程；冬季适宜温度为5～10℃。在海南省、江苏省，麝动胸龟可忍受5℃的水域生活环境，能自然冬眠。
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【参考文献】Kirkpatrick，1997；Ernst等，1989；Pritchard，1979；Ewert等，1991；Hennig，2003。
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左雌，右雄
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稚龟
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受精卵
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4.白吻动胸龟
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【拉丁名】 Kinosternon leucostomum（Duméril，Bibron and Duméril，1851）
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【英文名】White-lipped Mud Turtle
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【别名】白吻泽龟
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【分布】墨西哥。
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【生活习性】属水栖龟类，喜生活于植物较多的池塘、水潭、湖和沼泽等地，也生活于海拔较低的森林。在海南，白天喜躲藏在遮荫物下，傍晚出来活动。日常投喂空心菜、鲜鱼和中华鳖饲料；环境温度5℃左右可自然冬眠。
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成体
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【雌雄识别】雄龟背甲长为17.4厘米，雌龟背甲长为15.8厘米。雄龟体形比雌龟大，雄尾粗且长，尾末端有角质状爪（也称尾爪），头部较大，吻部较突出；雌性体形较小，尾非常短，无尾爪。
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【性成熟期】4～5龄性成熟。
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【繁殖习性】9月至翌年3月产卵，每次2～4枚，孵化温度28℃，89～130天；白吻动胸龟的性别受孵化温度控制，25℃时，是雄性；28℃，是雌性。在海南省，9～10月开始产卵，翌年3～4月结束，每窝1～4枚，卵平均重7.03克，平均长径33.2毫米，平均短径17.1毫米（n＝17）。孵化温度28～32℃，孵化期120天左右。稚龟平均重4.69克，背甲长平均29.6毫米（n＝15）。
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【参考文献】Schilde，2003。
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雄龟的尾末端有尾爪
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雌龟尾部
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稚龟
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5.黄缘盒龟
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【拉丁名】 Cistoclemmys flavomarginata Gray，1863
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【英文名】Yellow-margined Box Turtle
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【别名】断板龟、夹蛇龟、夹板龟、黄板龟、食蛇龟和金头龟。
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【分布】中国分布国内分布于安徽、澳门、福建、广东、广西、湖北、河南、香港、湖南、江苏、台湾、浙江、重庆；国外分布于日本。
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【生活习性】半水栖龟类，长时间养殖于水深超过30厘米的环境中，有窒息死亡现象。不能长时间生活在干燥环境中，喜欢洗浴和饮水，较耐饥饿，但不耐渴，若长时间不饮水，可导致体内缺水死亡。杂食性，主要以动物性饵料为主，喜食蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆、蛞蝓等活饵料，其次为动物的内脏，人工混合饵料也是良好食物；但不喜食小鱼虾。当动物性饵料缺乏时，也食一些植物性饵料，如青菜叶、瓜果等。实验表明，投喂植物性饲料，黄缘盒龟生长速度明显低于投喂动物性饲料。
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【雌雄识别】雄性个体尾长，尾基部粗，肛孔距背甲后缘远；雌性个体尾短，尾基部细，肛孔离背甲后缘近。
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【性成熟期】野生黄缘盒龟体重500克以上具有繁殖能力；人工养殖状况下，部分龟4～5年可达性成熟，通常6～7年性成熟。
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【繁殖习性】每年4～10月底为交配期。5～9月为产卵期，每次产卵2～4枚，最多7枚。可分批产卵，从傍晚到第二天凌晨均有产卵现象。卵白色，硬壳，长椭圆形，卵长径40～46毫米，短径20～26，重8.5～20克。在海南省，3～5月有产卵现象，每次1～3枚。
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【人工养殖】
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（1）孵化 黄缘盒龟有不挖洞产卵和吃卵现象。投喂不同饵料，种龟产卵数量存有差异。投喂混合饵料和配合饵料的种龟，产卵率大于投喂常规饲料的种龟。刚产出的卵为白色，孵化后受精卵在卵表面有乳白色受精环带出现；受精环带最早形成于卵产出后第8～12小时，最晚形成于卵产出后第60～72小时，多数卵受精环带形成于卵产出的第24～48小时。最适孵化温度为28～31℃，孵化介质的含水量以8%～10%较适宜；用1∶1沙与土混合作为孵化介质孵化率最高。卵的大小及排列方式对卵孵化率影响不明显；孵化温度、孵化介质湿度以及霉菌感染，是导致受精卵发育过程中胚胎死亡的主要因素。
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温度与孵化方式对孵化效果的影响（引自黄斌等，2004）
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（2）稚龟饲养 稚龟最佳摄食和生长温度范围为28～31℃。稚龟对温度变化非常敏感，当环境温度下降到26℃以下时，摄食量明显下降，温度降到23℃以下时，稚龟基本停止摄食。饵料不同，生长速度存有差异，投喂新鲜蚯蚓，龟的生长速度最快。采用恒温，将幼龟、成龟、种龟三组置于同一温室内饲养110天。试验发现，幼龟生长速度快于成龟，其相对体重增加的百分比为104%，平均每天增重0.5克；成龟、种龟体重增加的百分比分别为26.1%和24.2%，平均每天增重分别为1.34克和1.28克。此外，冬季加温饲养，龟出现产卵现象，分别产1～4枚卵不等。
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成体
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【参考文献】陈碧辉等，1979；陈焱国等，1988；黄彬等，1998；陆剑林等，1999年；黄斌等，2002；黄斌等，2004；郭旭升，2007。
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左雌，右雄
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稚龟
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6.黑颈乌龟
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【拉丁名】 Chinemys nigricans（Gray，1834）
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【英文名】Chinese Black-necked Pond Turtle
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【别名】广东乌龟、广东草龟。
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【分布】中国分布于广东、广西；国外分布于越南。
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雌性成体
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【生活习性】水栖，杂食性，各鱼、肉、中华鳖饲料均食，香蕉、菜叶和西红柿也是良好食物。温度20℃以上能正常捕食。适宜温度25～32℃，15℃左右进入冬眠。
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【雌雄识别】雌龟体型较大，头颈条纹呈淡黄色，尾短，肛孔位于背甲后部边缘内；雄龟头颈及四肢条纹呈红色，尾长且粗，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】在广州地区，5～6月产卵，每次8～9枚，最多12枚。卵白色，硬壳长椭圆形；平均长径46.2毫米，平均短径24.1毫米，平均重8.4克。孵化温度30℃时，孵化期60～65天。
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【参考文献】张孟闻等，1998；周婷，2004。
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雄性成体
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腹部（左雌，右雄）
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幼龟
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7.斑点池龟
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【拉丁名】 Geoclemys hamiltonii（Gray，1831）
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【英文名】Spotted Pond Turtle
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【别名】池龟、黑池龟、哈米顿龟。
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【分布】巴基斯坦、印度、孟加拉国、尼泊尔。
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【生活习性】水栖，杂食性，在自然界食贝类、植物茎叶、昆虫和鱼类。人工饲养条件下，食黄瓜、菜叶、瘦猪肉、小鱼、虾及家禽内脏和混合饲料等。适宜温度20～33℃，15℃左右冬眠。
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【雌雄识别】雌龟体型比雄龟大，腹甲平坦，尾短；雄龟腹甲凹陷，尾基部粗，尾长。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】每年5月产卵，每窝26～36枚。卵白色，硬壳，长椭圆形；长径41～45毫米，短径25～27毫米，重18克，稚龟背甲长35～37毫米。广东5～6月产卵，每次10～40枚；长径55.4～61毫米，短径26～32.8毫米。孵化温度30℃时，孵化期65天左右。在海南，4～6月产卵，每窝15～17枚，卵平均重17.6克；孵化温度28～31℃时，孵化期60～66天。
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【参考文献】Das，1995年；周婷，2004。
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成体
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成体腹部
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稚龟
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8.大东方龟
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【拉丁名】 Heosemys grandis（Gray，1860）
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【英文名】Giant Asian Pond Turtle
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【别名】东方龟、亚洲巨龟、巨型山龟、锯龟、东方巨龟。
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【分布】缅甸、泰国、柬埔寨、越南和马来西亚。
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【生活习性】水栖龟类。野外食植物。人工饲养条件下，杂食性，食各种肉类等动物性食物及各种瓜果蔬菜，如胡萝卜、番茄、香蕉和甘薯叶等，也食泥鳅、鱼和配合饲料。水温15℃时，出现摄食现象；13℃左右，不再摄食。当温度降至5℃且连续半个月时，龟出现死亡现象。
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【雌雄识别】雌龟腹甲平坦，尾短；雄龟腹甲凹陷，尾粗且长。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】在婆罗洲自然界，每窝1～8枚。卵白色，硬壳，椭圆形，平均长径65～67毫米；孵化温度28℃时，孵化期99～113天；稚龟重23克，背甲长42毫米。在南京加温饲养条件下，12月和翌年1～3月有产卵现象，每次2～10枚；卵重52.7～61.8克，卵长径52.5～63毫米，短径32.4～40毫米。在广州，4月开始产卵，卵平均重49.8克，平均长径56.3毫米，平均短径38.3毫米（n＝15）；孵化温度25～32℃，孵化期约150天，稚龟重45克。在海南，11月至翌年4月产卵，每窝6～7枚；卵平均重40.2克，长径平均57.9毫米，短径平均35.8毫米（n＝18）；孵化温度20～30℃，孵化期约120～145天，稚龟平均重43.8克（n＝13）。
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【人工养殖】水温28℃左右，投喂鱼肉、面包虫、香蕉、猪肝等，10个月后，龟平均重128.6克。
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【参考文献】Liat等，1999；周婷，2004；刘继芳等，2005。
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成体
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左黄喉拟水龟卵，右大东方龟卵
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出壳7天后的稚龟
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左雌，右雄
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9.锦龟
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【拉丁名】 Chrysemys picta bellii（Gray，1831）
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【英文名】Western Painted Turtle
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【别名】火神龟、火焰龟、东部锦龟、西部锦龟、西锦龟。
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【分布】加拿大、美国、墨西哥。
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【生活习性】属水栖龟类，杂食性，肉类、小鱼、家禽内脏、蚯蚓、菜叶、香蕉和混合饲料均食；有上岸晒太阳习性。锦龟不畏惧寒冷，能忍受0℃以下水域，并安全越冬。
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【雌雄识别】雌性背甲长约15厘米，雄性8厘米左右已是成体。雌龟体形比雄龟大，雌龟前肢爪短，尾短，肛孔位于背甲后部边缘内；雄龟前肢爪长，尾长，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】在美国中部，自然界的雄龟4年性成熟，雌龟则需要5年成熟；但在寒冷地区，雌龟则需要7～8年。在安大略湖区域，雄龟8～10年，雌龟12～15年。由此可见，在温暖的南部，锦龟性成熟期可提前；在寒冷地区，锦龟性成熟期将推迟。
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【繁殖习性】每年6～7月为繁殖期，每次产卵2～22枚。卵长径27.1～30.7毫米，短径13.9～16.1毫米。卵重3.55～5克。孵化期72～80天。稚龟性别受孵化温度控制，26℃以下（包括26℃）是雄性；29℃以上（包括29℃）是雌性；28℃时，雌、雄性别都有。在海南，每年3～7月产卵，每次5～7枚；孵化温度28～32℃，孵化期60～65天。稚龟平均重4.48克，背甲平均长24.4毫米。
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【参考文献】Schwarzkopf等，1985；Ernst等，1989；St.Clair等，1994；Cooley等，2003；Samson，2003。
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成体
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左雄，右雌
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稚龟
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10.东锦龟
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【拉丁名】 Chrysemys picta picta（Schneider，1783）
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【英文名】Eastern Painted Turtle
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【别名】东部锦龟。
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【分布】加拿大、美国、墨西哥。
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【生活习性】属水栖龟类，杂食性，各种肉类、瓜果蔬菜和混合饲料均食；有上岸晒壳习性。水温15℃以上可投喂食物。不畏寒冷，可自然冬眠。
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【雌雄识别】雌龟比雄龟大，尾短，肛孔位于背甲后部边缘内；雄龟尾长，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】与锦龟相似。
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【繁殖习性】在美国自然界，每年5～7月产卵，每年2～3窝，但不是每年都能产数窝，通常每窝2～12枚；卵白色，长椭圆形，重7.2克，长径32.1毫米，短径19.2毫米，孵化期65～80天。在海南，3～6月产卵，每次4～7枚；孵化温度28～32℃，孵化期60天左右。
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【参考文献】Ernst等，1989；Gurley，2003。
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稚龟
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成体
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11.黄耳彩龟
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【拉丁名】 Trachemys scripta scripta（Schoepff，1792）
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【英文名】Yellow-bellied Slider
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【别名】黄彩龟、黄肚龟、黄龟、黄耳龟。
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【分布】美国东海岸平原，从佛吉尼亚州东部到佛罗里达州北部。
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【生活习性】属水栖龟类，杂食性。在海南，食鱼、虾、蝇蛆、水蚯蚓及菜叶等，也食人工混合饵料；水温15℃以上可正常吃食；不畏寒冷，水温5℃左右，可自然冬眠。在上海，有晾晒背甲习性，喜温暖；幼体偏肉食性，食浮性配合颗粒饲料，成体龟食性杂。
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【雌雄识别】雄龟比雌龟小，雄龟前爪长，尾长且粗，肛孔在背甲后部边缘外；雌性尾短较细，肛孔在背甲后部边缘内。
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【性成熟期】3～5年左右，300克左右雄龟已有交配行为，雌龟成熟较晚。
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【繁殖习性】在海南，每年3月开始产卵，一直延续到7月，每年可产2窝，每次4～6枚。卵白色，软壳，短椭圆形。孵化温度28～30℃，孵化期55～60天。黄耳彩龟的性别受孵化温度约束，27℃时是雄性，27～30℃时雌、雄比率是不稳定的，30℃时是雌性。
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【人工养殖】在相同养殖条件下，黄耳彩龟生长速度比红耳彩龟快，每平方米放养体重19克的稚龟71只，水温25～28℃，投喂蛋白质含量39%的浮性配合颗粒饲料，经168天养殖，平均体重可达225克/只，日均增重率4.76%。
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【参考文献】王育锋等，2002；Gurley，2003。
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成体
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腹部
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稚龟
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稚龟腹部斑纹变化多样
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12.纳氏伪龟
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【拉丁名】 Pseudemys nelsoni Carr，1938
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【英文名】Florida Red-bellied Turtle
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【别名】佛罗里达红肚龟、纳尔逊氏伪龟。
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【分布】分布于美国佛罗里达州及佐治亚州东南。
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【生活习性】水栖，杂食性，食各种动物性饵料、菜叶、甲鱼饲料。在海南，水温15℃以上可正常活动，18℃以上能主动吃食，0～5℃可自然冬眠，有晒壳习性。
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【性成熟期】在温暖的自然界区域，纳氏伪龟4～6年性成熟。
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【雌雄识别】雌龟比雄龟大，雌龟背甲长通常能达到40厘米左右，雄龟28厘米。雌龟前爪短，尾短且细；雄龟前爪较长，尾长且粗，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【繁殖习性】在温暖地区可全年产卵。体型大的龟可产25枚，通常在12～15枚。卵长径37～47毫米，短径19～26毫米。孵化期60～75天。在海南，4～7月产卵，每窝7～8枚。卵白色，软壳，短椭圆形。孵化温度28～32℃，孵化期55～66天。
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【参考文献】Ernst等，1989；Gurley，2003。
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成体
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左雄，右雌
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稚龟
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13.密西西比图龟
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【拉丁名】 Graptemys kohnii（Baur，1890）
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【英文名】Mississippi Map Turtle
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【别名】科亨氏图龟、地图龟。
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【分布】美国。
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【生活习性】属水栖龟类，杂食性，喜食小鱼、黄粉虫、瘦猪肉及混合饵料；20℃时能主动捕食，环境温度5℃左右能自然冬眠。
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【雌雄识别】雌龟比雄龟大。雌龟背甲长15～25厘米，雄龟背甲长9～12厘米。雌龟尾短且细；雄龟前爪长，尾长且粗，肛孔在背甲后部边缘外。
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【性成熟期】雄龟性成熟通常2～5年；雌龟性成熟期较迟，通常需要6～8年。
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【繁殖习性】在海南省，每年3月开始产卵，7月结束，每窝6～7枚。孵化温度28～30℃，孵化期55～68天，稚龟重8.23克，背甲长33.2毫米。
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【参考文献】Ernst，1994；Lindeman，1999；Gurley，2003。
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密西西比地图龟
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腹部
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稚龟
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14.菱斑龟
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【拉丁名】 Malaclemys terrapin（Schoepff，1793）
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【英文名】Diamondback Terrapins
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【别名】泥龟、钻纹龟、钻石龟。
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【分布】美国。
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【生活习性】水栖龟类，是北美龟类唯一可生活于含盐水域的种类。肉食性，以螺、甲壳类为主食。在海南省，食小鱼、瘦猪肉及混合饲料；有上岸晒壳习性，20℃时可主动捕食，水温5℃时可自然冬眠。
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【雌雄识别】雌龟比雄龟大，雌龟重1000～1500克。雌龟背甲长24厘米；雄龟重300～400克，雄背甲长12厘米。雌龟尾短，肛孔位于背甲后部边缘之内；雄龟尾长且粗，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】雄龟3～4龄，雌龟5～7龄。
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【繁殖习性】每年4～7月为繁殖季节，每年产3窝，每次产卵4～18枚，孵化期90天左右。在海南，3～7月产卵，4～5月为产卵高峰，每窝2～13枚，平均7～8枚。卵白色，软壳，长椭圆形，平均重7.3克。平均长径30.6毫米，平均短径16.2毫米。孵化温度28～32℃，孵化期平均56天。稚龟重7.35克，背甲平均长28.9毫米，背甲宽24.5毫米，甲壳高16.1毫米。
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【参考文献】Emst等，1989；Gurley，2003；周婷等，2008。
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成体
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雄龟腹部
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雄龟
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稚龟
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15.鸡龟
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【拉丁名】 Deirochelys reticularia（Latreille，1801）
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【英文名】Chicken Turtle
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【别名】网龟、纲目泽龟。
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【分布】美国。
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【生活习性】水栖，杂食性，食肉类、鱼肉、甲鱼饲料和菜叶，环境温度20℃以上能捕食，环境温度5℃可自然冬眠。
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【雌雄识别】成体雌、雄体型差异较大，雌龟背甲长20～25厘米，雄龟背甲长15～20厘米。雌龟尾细短，雄龟尾长且粗。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】每年1～3月产卵，每次产卵5～15枚。卵长径32～40毫米，短径20～23毫米。孵化期70～116天。当孵化温度27℃，获得的雌、雄龟是一个混合的比例。在海南省，3～6月产卵，每窝5～8枚，孵化温度28～30℃，孵化期65～75天。
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【参考文献】Ernst等，1989；Gurley，2003。
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雌性成体
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雄性成体
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成体腹部
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稚龟
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16.豹龟
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【拉丁名】 Geochelone pardalis（Bell，1828）
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【英文名】Leopard Tortoise
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【别名】豹纹龟。
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【分布】非洲东部和南部。
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【生活习性】背甲底色不同，可分为白豹龟和黑豹龟。背甲长可达72厘米。在自然界它们栖息于草原、丛林灌木周边干燥地区。属陆栖龟类，以植物叶、果实为主要食物。人工饲养条件下，喜暖怕寒，喜干怕湿。环境温度28～32℃最适宜，长期生活于低温（15℃）环境中易患病；喜食莴苣、卷心菜、生菜、西瓜等瓜果蔬菜和一些树叶（桑树叶、槐树叶等）。豹龟食物应以多种多样，且以粗纤维食物为主，不能投喂过量蛋白质食物，否则易妨碍龟的钙代谢，也容易使龟生长过快，性成熟期提前。另外，龟的背甲易形成“金字塔”状，影响外形品质。
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【雌雄识别】雄龟尾粗且长，腹甲中央凹陷；雌龟尾短，腹甲中央平坦。
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【性成熟期】人工饲养条件下，豹龟生长速度快，4～6年性成熟。
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【繁殖习性】5～10月产卵，每次产卵6～15枚，体型大的雌龟可产20枚以上的卵。卵白色，硬壳，圆球形，直径36～40毫米。孵化期较长，当孵化温度27～34℃时，孵化期125～135天；当孵化温度28℃时，孵化期228天；当孵化温度30℃时，孵化期135～202天。孵化期与孵化温度密切相关。
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【参考文献】Coakley等，1983；Coles，1985；Ernst等，1989；Highfield，1994。
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成体
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幼体
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豹龟腹部
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亚成体
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17.苏卡达陆龟
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【拉丁名】 Geochelone sulcata（Miller，1779）
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【英文名】African Spurred Tortoise
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【别名】南非陆龟、苏卡达象龟。
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【分布】非洲中部，西起毛里塔尼亚、塞内加尔，向东到埃塞俄比亚。
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【生活习性】一种巨大型陆龟，属世界上第三大陆龟，但在非海岛型陆龟中，属第一大陆龟，其背甲长可达76厘米。人工饲养条件下，属杂食性，以植物为主要食物，多肉植物、青草、植物茎叶等都是它的食物，如空心菜、卷心菜、胡萝卜、西瓜和木瓜等。成体生活于环境温度22℃以上较适宜，幼龟宜生活于25℃环境中。环境温度低于20℃，龟停食或少量吃食。
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【雌雄识别】雄龟比雌性大，雄龟背甲前缘向外翻卷，尾长且粗，腹甲凹陷；雌龟尾短，腹甲平坦。
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【性成熟期】人工饲养条件下，4～7年性成熟，雌龟性成熟比雄龟迟。
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【繁殖习性】每年秋季和冬季产卵，每次1～17枚。卵呈白色，圆球形，硬壳，直径为41～44毫米，孵化期为7个月。在海南省，1月和3月有产卵现象，可分批产卵，每窝14～20枚；孵化温度28～30℃，孵化期114～120天；稚龟重40.48～43.42克，背甲长48.93～51.6毫米。
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【人工饲养】在冬季，环境温度保持10℃以上较适宜，木箱内铺垫稻草，温度低于15℃以下不宜喂食物。温度22℃左右可投喂食物，25℃以上较适宜大量喂食物。食物以各种植物为主，宜投喂粗纤维植物。饲养环境中设置浅水池，供龟饮水和泡澡。
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【参考文献】Walls，1996；周婷等，2004。
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一对成体苏卡达陆龟
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稚龟
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卵
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亚成体
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18.红腿陆龟
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【拉丁名】 Geochelone carbonaria（Spix，1824）
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【英文名】Red-footed Tortoise
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【别名】红腿象龟。
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【分布】巴西、委内瑞拉、巴拿马、哥伦比亚。
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【生活习性】陆栖，喜温暖潮湿环境，杂食性，以各种植物为主，宜投喂粗纤维植物，高蛋白食物少量投喂。20℃时少量吃食或停食，环境温度25～28℃较适宜。饲养环境中宜放置水盆，以满足龟饮水和泡澡需求。
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【雌雄识别】雌龟的背甲长度和重量比雄龟小，但是雌龟的背甲高度和宽度却比雄龟大。雌龟尾短，腹甲平坦；雄龟尾长且粗，腹甲凹陷。
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【性成熟期】4～6年，若投喂动物性食物，3～4年可成熟，但不利于龟健康。
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【繁殖习性】繁殖季节为6～9月，每次产卵2～15枚。孵化期105～202天，在海南省，1、8、9、10月有产卵现象，每窝4～7枚。卵白色，硬壳，短椭圆形或圆球形，卵平均重53.63克，平均长径56.3毫米，平均短径38.6毫米；孵化温度28～32℃时，孵化期120～140天，稚龟平均重36.13克，背甲平均长5.19毫米。红腿陆龟的性别由孵化温度决定，当孵化温度28℃以下时为雄性；当孵化温度为31℃时为雌性；当孵化温度29℃时，雌、雄个体各一半。
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【参考文献】Ernst等，1989；Rundquist，1994；Paull，1995；Walls，1996。
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成体
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幼龟
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雄龟腹甲凹陷
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稚龟
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头部
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19.印度星龟
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【拉丁名】 Geochelone elegans（Schoepff，1795）
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【英文名】Indian Star Tortoise
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【别名】星龟。
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【分布】斯里兰卡、印度、巴基斯坦。
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【生活习性】背甲长达38厘米，重7千克。陆栖，喜暖怕寒，食植物茎叶、瓜果菜叶，如西红柿、苹果和卷心菜等。
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【雌雄识别】大多数成体雌龟体型超过雄龟，雌龟腹甲平坦，尾短；雄龟背甲顶部较平，腹甲凹陷，尾长，两枚肛盾间的缺刻较窄。
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【性成熟期】人工饲养条件下，雄龟性成熟期为30个月。雌、雄个体通常在2龄时，出现两性特征，即尾部发育变化较大。由此推测，印度星龟性成熟期大约为2～3年。
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【繁殖习性】繁殖季节通常在雨季。在印度西部自然界，11月中旬产卵；在印度东南部自然界，3～6月、10月至翌年1月均有产卵现象；每次产卵2～10枚；卵白色，硬壳，圆球形，通常为椭圆形；卵长径38～52毫米，短径27～39毫米，卵重11.9～21.5克；孵化期147天或174～178天；稚龟背甲长39.9毫米。
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【参考文献】Jayakar等，1969；Whelan等，1985；Das，1995；Ernst等，1989。
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成体
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幼龟
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刚出壳的印度星龟
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20.缅甸陆龟
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【拉丁名】 Indotestudo elongata（Blyth，1853）
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【英文名】Elongated Tortoise
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【别名】菠萝龟、黄头象龟、陆龟、枕头龟、长背陆龟和红鼻陆龟。
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【分布】印度、尼泊尔、孟加拉、泰国、缅甸、马来西亚和中国（广西）。
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【生活习性】背甲长达33厘米。陆栖龟类，食物以植物为主，也食少量动物性食物，食各种瓜果蔬菜，也食肉类、猪肝和面包虫等；喜欢潮湿环境，长时间生活于干燥环境下，龟眼睛不能睁开。环境温度25～28℃较适宜，30℃以上躲藏于洞穴树下，15℃左右停食。
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成体
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【雌雄识别】雄龟背甲比雌龟长，腹甲凹陷，尾长，尾末端有较大的角质状尾爪；雌龟腹甲平坦，尾较短，腹甲后缘两枚肛盾间的缺刻较宽，以便于产下较大的卵。
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【性成熟期】大约7～9年性成熟。
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【繁殖习性】在印度自然界，交配季节于雨季；在繁殖季节，雄龟的眼睛和鼻部呈粉红色，故在缅甸，缅甸陆龟又名红鼻陆龟；5～10月产卵，通常为每年产1窝，但有一只龟一年产2窝，每窝卵通常为1～7枚，曾有一窝为9枚的纪录；卵白色，硬壳，圆形或长椭圆形，长径50毫米，短径37毫米。人工孵化条件下，孵化期45～64天，自然孵化为96～165天，稚龟背甲长48毫米，重25～27克。在南京，缅甸陆龟分别于11月产卵2枚，9月产卵3枚，长径43～47.8毫米，短径34.1～36.7毫米，卵重35.6～38.1克（n＝6）。
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【参考文献】Das，1995；周婷，1997；Lim等，1999。
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左雄，右雌
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稚龟
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21.大鳄龟
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【拉丁名】 Macroclemys temminckii（Harlan，1835）
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【英文名】A1ligator Snapping Turtle
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【别名】大鳄鱼龟、蛇鳄龟、驼峰龟。
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【分布】美国中南部。
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【生活习性】高度水栖型龟类，几乎不上岸，也没有晒壳习性。食动物性饵料，各种肉类、内脏均食。不畏惧寒冷，0℃水域中可自然冬眠。水温20℃以上捕食活动正常。
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【雌雄识别】雌龟尾短，雄龟尾长，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】在美国路易斯安那州野外研究发现，大鳄龟性成熟期11～13年。
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大鳄龟
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【繁殖习性】每年2～7月为繁殖期，每次产卵8～52枚。卵白色硬壳，圆球形，卵直径30～51毫米。孵化期100～140天，稚龟背甲长45毫米，重15克。
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【人工养殖】采用快速高浓度臭氧消毒器，每次开机1小时左右方法饲养50只平均重27.3克大鳄龟30天。结果表明，使用臭氧消毒水饲养大鳄龟稚龟有利于稚龟生长、提高成活率和降低饵料系数。大鳄龟在水温30～31℃（18～20℃时生长缓慢）生长速度加快，8～9克的稚龟以浮性膨化饵料为主要食物，每天投喂2次，11个月后，体重可达10千克左右。
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【参考文献】Ernst等，1989；Dobie，1971；陆海民，2008。
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口腔中的蠕虫状触角
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腹部
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22.两爪鳖
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【拉丁名】 Carettochelys insculpta Ramsay，1886
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【英文名】Pig-nose Turtle
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两爪鳖
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【别名】猪鼻龟、猪鼻鳖、两爪龟。
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【分布】新几内亚、澳洲。
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【生活习性】成体背甲长可达55～60厘米，也有个体达65厘米，重量达20千克，水栖类，嗜水性强，其四肢似桨状并具发达的蹼，能像海产龟、鳖科类成员一样终身生活于水中（除雌龟产卵外）。杂食性，吃小鱼、水生昆虫及水生植物。但在野外捕食草食性食物更多些，如水果、花、树叶、水草以及岸边垂入或落入河流中的植物。人工饲养条件下，食鱼和甲鱼饵料；经常捕食小螃蟹、龙虾、蠕虫、水葫芦和水果。适宜生活于26～28℃，有咬斗习性，大小个体或相似个体在人工养殖中常因相互追咬，背甲后缘及尾部残缺不全，有的甚至尾椎外露。
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头部
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【雌雄识别】雄龟尾长且粗，肛孔位于背甲后部边缘之外；雌龟尾短，肛孔位于背甲后部边缘之内。
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【性成熟期】在澳大利亚北部，自然界的性成熟雌龟背甲曲线长度最小为38厘米，体重6千克。
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【繁殖习性】求偶和交配期间，雌、雄个体之间好斗，相互间撕咬。雌龟背甲上常常出现被抓或咬的痕迹。在澳大利亚北部，两爪鳖于7月中旬至11月初产卵；通常是每隔2年产卵，每年产2窝，间隔时间为40天，每次7～19枚，通常为10枚。卵白色，接近圆球形。卵长径39.6毫米，短径38.7毫米，重35.2克。野外自然孵化温度31.6℃，86～102天。荷兰鹿特丹动物园曾繁殖两爪鳖，2005年1月10日产卵24枚，先产卵3枚，其他21枚是在注射催产素1小时后产出。孵化第二天，卵的顶部有一个显著的小白点，第四天，卵变成白色。孵化温度32℃时，第61天、66天、75天时分别将卵淹没在水中10分钟、30分钟后，卵漂浮水面；第84天时，将卵再次淹没在水中，卵立即下沉，并且20分钟后稚龟出壳；孵化第85天的卵淹没水中，分别在15、20、23分钟后稚龟出壳；90天的卵出壳时间很快，仅需要5分钟。孵化时，胚胎在卵的上半部，但孵化后期，龟沉重的身体在卵的最底部，入水后就沉入水底。两爪鳖的性别是受孵化温度控制，31.5℃以下为雄性，大于32.5℃为雌性。
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【人工饲养】荷兰鹿特丹动物园自1978年开始饲养一只雌性，至2005年已饲养27年；投喂食物是在肉糜中掺入钙、矿物质等，一周投喂2次；一周投喂3次蔬菜，如瓜果、生菜、西红柿、香蕉和苹果等。后来食物改投由淡水鱼、牛心、牛肉、藻类和维生素、钙、矿物质等混合成的冻胶状食物。稚龟饲养在26～28℃水温中，水位7厘米。3天后投喂蚊子幼虫、水生植物、人工饵料，投喂蚊子幼虫一个月后，稚龟开始捕食蠕虫。
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【其他】两爪鳖的前、后肢仅具2爪，故名两爪鳖。又因其吻部突出似猪鼻状，故别名为猪鼻龟。两爪鳖是一个很特别与众不同的物种，加之其分布区域窄，引起了人们广泛兴趣，近年来合法与非法出口数量巨大，已导致巴布亚新几内亚和澳大利亚的两爪鳖栖息地衰退，数量减少。
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【参考文献】Cann，1978；Roempp，2003；Doody等，2003；Young等，2004；王育锋等，2004；Visser等2005；周婷b，2005；Georges，2007。
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即将出壳的两爪鳖
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两爪鳖稚鳖
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第三节 稀有类龟鳖动物
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1.四眼斑龟
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【拉丁名】 Sacalia quadriocellata（Siebenrock，1903）
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【英文名】Four Eye-spotted Turtle
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【别名】六眼龟、四眼龟。
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【分布】中国广东、广西和海南。
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【生活习性】在自然界，四眼斑龟栖息于山区溪流环境中，偏向于海拔500米以下的生态环境。在南京，四眼斑龟系杂食性，喜食动物性饵料，小鱼、瘦猪肉和肝等，也食少量胡萝卜、黄瓜及混合甲鱼饵料，不食白菜叶、土豆和浮萍；瘦猪肉在水中浸泡时间发白则不食；35℃以上，龟则在傍晚趴在岸边；水温18℃左右时游动，随着水温的降低，龟活动量逐渐减少；水温低于15℃后，极少活动，不进食，对触摸、振动容器等刺激反应迟钝；13℃进入冬眠，10℃时进入深度休眠，其四肢、头颈和尾均缩入壳内，趴于水槽底部，无排泄现象。在海南，野外的四眼斑龟食性的季节差异较大，夏、秋季食物中较少有水绵，大果榕的果实是主要食物。有关研究发现，四眼斑龟共取食36种食物，嗜好程度为：甲鱼2号饲料＞动物性食物＞瓜果类＞蔬菜类。
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雌龟头部
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雄龟头部
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【雌雄识别】雌龟颈部条纹和头顶部眼斑为黄色；雄龟颈部条纹为红色，头顶部眼斑为墨绿色。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】在南京，每年5月初有追逐现象；加温饲养条件下，12至翌年1月水温22℃和24℃也有追逐现象；5～6月中旬产卵，每次1～2枚，有分批产卵现象；卵长径40.7～46毫米，短径20.2～24.9毫米；卵重14.1～16.8克。在海南，四眼斑水龟8月卵泡开始发育，10月进入排卵期，翌年1～3月排卵进入高峰期，3月是产卵高峰，没有冬眠期。2007年，海南养龟爱好者成功繁殖四眼斑龟；据其介绍，四眼斑龟于4、5月产卵，每窝2～3枚，重14.58～16.34克；长径32～49毫米；短径18～21毫米。孵化温度25～30℃，孵化期60～72天，稚龟重10.1～13.8克。
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左雌，右雄
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【人工饲养】在南京，经过4年多人工饲养，4只龟体重在饲养前后发生了变化，平均每只龟的体重由385克增加到420克，平均每只增重35克；此外，四眼斑龟冬眠前后体重变化显著。
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【参考文献】周婷，1997；龚世平等，2005；王志伟等，2005；傅丽容等，2006。
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1月龄四眼斑龟
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腹部
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2.平胸龟
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【拉丁名】 Platysternon megacephalum megacephalum（Gray，1831）
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【英文名】Chinese Big-headed Turtle
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【别名】鹰嘴龟、大头龟、鹰嘴龙尾龟、三不象、大头平胸龟和鹦鹉龟。
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【分布】中国分布于安徽、福建、广东、广西、云南、贵州、重庆、江苏、湖南、江西、浙江、海南和香港；国外分布于缅甸、越南和泰国。
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【生活习性】自然界，生活于气候阴凉的山区溪流清澈水中，多在夜间活动，能攀岩爬树，多在夜间活动。在南京，5～7月间平均气温28℃，中午喜趴伏在岸边或浅水区域，眼微闭，进行日光浴；8～9月平均气温31℃时，清晨、傍晚常趴伏在岸边，中午则躲藏在芭蕉树下或沙土中，温度14℃时进入冬眠。喜食动物性饵料，尤喜食活物，如幼金鱼、蚯蚓、蝌蚪、蜗牛和蠕虫等，食性广泛，小鱼、黄鳝、蚯蚓、小型甲壳动物、蛙等，室内饲养食小白鼠及猪肉；摄食时间无选择性，昼夜均食。
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【雌雄识别】雄龟尾基部粗，尾长，肛孔位于背甲后部边缘之外；雌龟尾细，肛孔位于肛孔之内。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】在安徽，室内饲养曾发现5月26日、28日和7月中旬产卵，未见挖洞穴，但有护卵行为。在南京，6月一只龟产卵，未挖洞穴。平胸龟产卵数4～8枚，可分批产出，每次1～3枚，卵白色，硬壳，长椭圆形。卵长径41～49.1毫米，短径21～21.5毫米，重6～11.3克，稚龟重6.8～7.1克。
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【人工饲养】平胸龟性情凶猛，有互相撕咬行为，饲养池四周应加固围墙，墙壁光滑，围墙顶部应有翻檐；用新鲜自来水饲养平胸龟，出现眼睛溃疡、腹甲溃烂等病症；饲养密度控制在2只/米2（体重250克左右），且按体重分级饲养为宜，一般以150克为一个等级。
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【参考文献】伍律等，1985；黄美华等，1990；陈壁辉，1991；周婷，1997。
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成体
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头部
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腹部
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稚龟
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3.安布闭壳龟
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【拉丁名】 Cuora amboinensis（Daudin，1802）
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【英文名】Malayan Box Turtle
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【别名】驼背龟、越南龟和马来闭壳龟。
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【分布】孟加拉国、缅甸、泰国、柬埔寨、越南、马来西亚、印度尼西亚和印度东部。
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【生活习性】在自然界，栖息于沼泽地、低洼地、水潭和山涧溪流处；杂食性，茎叶、小鱼、蜗牛、昆虫等都是它们的食物。人工饲养状况下，水温25℃正常捕食，活动，20℃以下冬眠。
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【雌雄识别】雄龟腹甲明显凹陷；雌龟腹甲平坦，无任何凹陷。
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【性成熟期】依据背甲长度可知道成熟期，通常雄龟背甲长130毫米（约8～9年），雌龟背甲长152毫米（约5～6年）时性已成熟，具繁殖能力；人工繁殖的雌龟性成熟至少5年。
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安布闭壳龟
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头部
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【繁殖习性】每年4～6月产卵，7、9和11月也有产卵纪录；雌龟产卵前2个月有停食现象，卵白色，长椭圆形，硬壳，每窝1～6枚，每年可产2窝；卵长径40～55毫米，短径25～34毫米；因孵化温度不同，孵化期差异较大；稚龟背甲长38～48毫米，重11.5～18克。在云南昆明，温室饲养条件下，雌龟6月产卵6枚，卵长径51～57毫米，短径35毫米，重28～29.5克。德国的饲养记录显示，当卵埋入蛭石中，湿度保持85%，孵化温度29～30℃，孵化期64～66天；稚龟背甲长40～42毫米。
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【参考文献】寇治通，1997；Das，1995；Beil，2005。
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左雌，右雄
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稚龟
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不同温度下安布闭壳龟的孵化期（Das，1995）
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4.金头闭壳龟
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【拉丁名】 Cuora aurocapitata Luo and Zong，1988
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【英文名】Golden-headed Box Turtle
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【别名】金龟、金头龟。
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【分布】国内分布于安徽；国外无。
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【生活习性】在自然界，生活于丘陵地带的山沟溪流或水质较清澈的山区池塘内。人工饲养状态下，常潜于深水区域，喜躲藏在水底石块缝隙中；当环境温度为15℃左右时，会出现停食或少食现象，10℃左右进入冬眠状态，20℃时能正常进食；喜食动物性饵料，瘦猪肉、蚯蚓、蝗虫和蜗牛等均食，鸭血、鱼肠也食少量。在上海的自然气候条件下，冬眠期为10月下旬至翌年4月上旬，将其移入环境温度高于0℃的室内，提供一堆湿润沙土让其钻入冬眠，便可安然越冬。
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【雌雄识别】雌龟体形较大，背甲较宽，腹甲平坦，前肢爪较短，尾部较短；雄龟体形较小，背甲较窄，腹甲中央略凹陷（年龄大者，凹陷程度较深），前肢爪较长，尾基部较粗，尾较长。
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金头闭壳龟头部
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成体
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成体腹部
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栖息地环境
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稚龟
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【性成熟期】人工饲养条件下，雌性重306.5克已有产卵现象。金头闭壳龟一般在15龄左右、体重500克以上时性成熟；雄龟120克以上已性成熟。
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【繁殖习性】在上海，每年4～5月和9～10月是雌龟的发情期，雄龟在除冬眠期以外的任何时间都可发情，雌龟6月产卵。在南京于7月产卵；在成都于8月产卵。每次产卵1～4枚，可分批产卵；雌龟产卵前2周左右开始食量明显下降或完全停食，白天基本静伏不动，傍晚起则会四处爬行，寻找合适的产卵场。卵穴深度一般在12厘米左右，有时达15厘米，穴中的卵横卧、直立或斜立的都有；卵呈长卵圆形，长径35.8～46毫米，短径19.5～23.27毫米；卵重7.8～15.4克。
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【参考文献】赵尔宓，1997；周婷，1997；邹寿昌等，2000；陆伟等，2003；周婷等，2005。
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5.百色闭壳龟
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【拉丁名】 Cuora mccordi Ernst，1988
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【英文名】McCord's Box Turtle
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【别名】麦氏闭壳龟。
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【分布】国内分布于广西；国外无。
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【生活习性】在自然界，生活于竹子多的环境中，故当地人又将百色闭壳龟称为“黄竹龟”。人工饲养状况下，以动物性食物为主，牛心、蚯蚓、黄粉虫、虾、蚌、小鱼和小白鼠幼体等，也食香蕉、草莓和一些谷物；适宜温度20～28℃，最大可接受温度32～35℃，冬眠适宜温度4～15℃。
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【雌雄识别】雌龟比雄龟体形大，成体雌性背甲通常在143～184毫米，重441～960克；雄龟背甲长通常在131～150毫米，重350～450克。雌龟背甲较宽，腹甲平坦，尾短，肛孔位于背甲后部边缘之内；雄龟腹甲中央凹陷，尾长且粗，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】不详，估计6～8龄以上。
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【繁殖习性】不冬眠的龟可全年产卵，每年2～3窝，通常每次2枚；冬眠的龟每年4～8月产卵，可产1～3窝，每次1～4枚；卵长径37～58.1毫米，短径22～24.5毫米，重12～20克。孵化温度26.5～30℃时，孵化期72～82天，稚龟背甲长35～40毫米，重12～15克；稚龟通常捕食小蚯蚓、蠕虫等，生长较快，冬季躲藏在潮湿的苔藓中3个月，环境温度6～12℃可安全越冬。
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【参考文献】Schroller，2005；周婷等，2008；Hertwig，2005；Artner，2006。
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成体
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栖息地环境
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腹部
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稚龟
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6.潘氏闭壳龟
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【拉丁名】 Cuorapani Song，1984
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【英文名】Pan’s Box Turtle
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【别名】闭壳龟。
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【分布】陕西、云南、四川。
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【生活习性】在自然界，生活于山边水流平缓、水质清澈的河边。人工饲养条件下，投喂各种蠕虫、白鼠幼体、牛肝、蚯蚓、活小鱼和虾肉等，也食袋装猫狗食物；瓜果树菜均不食。环境温度4℃以上安全越冬5个月。
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【雌雄识别】雌龟比雄龟大，雌龟体重超过700克，雄龟体重通常不超过300克。雌龟背甲宽短，顶部隆起，吻端钝，尾短，肛孔位于背甲后部边缘之内；雄龟背甲细长，顶部较平，吻端尖，尾长，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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成体与幼龟
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左雌，右雄
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雌性成体
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【性成熟期】性成熟年龄不详。有记录显示，当雄龟背甲长11厘米、雌龟背甲长12厘米时，雌、雄龟均有交配现象。
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【繁殖习性】在成都，7月产卵，每次3～7枚。卵长径37.1～41毫米，短径22.5～23毫米。卵重15.6～17.2克。德国饲养者将龟卵放置蛭石中，孵化温度27～30℃时，孵化期72～82天，曾有一只龟在出壳前死亡。
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【参考文献】巫嘉伟等，2004；Theiler，2005；Hertwig，2005。
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7.周氏闭壳龟
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【拉丁名】 Cuora zhoui Zhao，1990
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【英文名】Zhou's Box Turtle
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【别名】黑龟、黑闭壳龟。
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【分布】广西、云南。
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【生活习性】水栖，能生活于深水（水位超过自身背甲高度）中，有上岸习性，在石块上伸展头颈和四肢，上岸时间不固定，清晨、中午、傍晚和晚间都有上岸现象，但以中午和吃食后较多。动物性食性，曾投喂过鱼肉、猪肉、虾肉、小金鱼、蚯蚓、蝗虫、泥鳅、黄粉虫、猪肝、袋装狗粮、浮性圆形和长条形配合饲料；投喂香蕉、空心菜叶、生菜未见采食。水温20℃时，龟有吃食欲望，但为避免肠胃消化不良，通常在水温25℃时喂食；捕食时间无选择性，昼夜均食。北京的饲养记录显示，龟吃香蕉。在南京，温度25～32℃时，龟活动频繁；温度20℃以下活动缓慢；15℃时随温度逐渐降低活动减少，静伏水底；10℃以下进入冬眠。冬眠期自10月下旬至翌年4月中旬结束，冬眠期间，水温2～16℃，水位为龟背甲高度的2/3，龟静伏水中，闭眼缩头不活动，冬眠期初有少量粪便排出，以后极少或无。在北京，每年11月至翌年3月冬眠，温度为5～10℃。
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【雌雄识别】雌龟尾短，尾基部细，肛孔距背甲后缘较近，通常在背甲后缘之内；雄龟前肢背部呈淡猩红色，个体小（重250克左右）腹甲中央略有凹陷，体大者（重400克以上）凹陷较明显，尾长，尾基部粗，肛孔距背甲后缘远，通常在背甲后缘之外。
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成体
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【性成熟期】不详。估计8～10龄以上。
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【繁殖习性】在北京，6～7月产卵。在南京，3月、5～7月、9月有交配现象，6月、8月产卵。卵白色，硬壳，长椭圆形，长径41.15～48.18毫米，短径20.2～25.09毫米，重13.8～16.7克。在北京，卵埋入蛭石中，孵化温度27～31℃，90%的时间孵化温度在29～30℃，孵化期72天；王一军于2008年繁殖成功，系国内首次。
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【参考文献】Eeier，2005；Eeier，2002；周婷，2006；王一军，2008。
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头部
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稚龟
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雄龟
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腹部斑纹差异明显
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8.云南闭壳龟
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【拉丁名】 Cuora yunnanensis（Boulenger，1906）
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【英文名】Yunnan Box Turtle
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【别名】云南龟。
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【分布】云南。
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【生活习性】水栖，杂食性，偏爱动物性食物，日常投喂肉类、虾、鱼和人工颗粒饲料等；少量投喂西红柿和草莓。环境温度8～15℃冬眠，22～32℃较适宜。
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【雌雄识别】雄龟比雌龟体形小，背甲长椭圆形，扁平，窄且长；头部前端较尖；腹甲中央凹陷（腹盾处）明显；尾长，尾基部粗，肛孔位于背甲后缘之外。雌龟体形较大，呈椭圆形，背甲顶部隆起，宽而短；雌龟头部前端圆钝；腹甲平坦；尾长，尾基部细，肛孔位于背甲后缘的边缘或之外。
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雄龟头部
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【性成熟期】性成熟期不详。雌龟背甲长172毫米、重850克；雄龟背甲长148.9毫米、重375克性已成熟，且两性特征明显。
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【繁殖习性】4～12月有交配行为；4～5月产卵，产卵前表现出不天爱活动，喜趴伏在石头上休息并嗜睡等产前征兆。晚上或凌晨产卵。可分批产卵，每次4～8枚；卵椭圆形，白色，硬壳；卵重11.19克，平均长径38.65毫米，平均短径22.31毫米。
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腹部
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【人工饲养】
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（1）孵化 刚产下的卵无受精斑，孵化24～30小时后，自卵中央开始逐渐出现乳白色受精斑，随时间推移，受精斑由上向下延伸，逐渐形成宽10～14毫米圆环，圆环形成后，环向两端逐渐扩大，直至整个卵变为乳白色。孵化温度28～32℃时，孵化期64～68天，稚龟重6.5～8.3克；背甲长32.4～34.8毫米。
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（2）稚龟饲养 饲养于水盆中，水位8～12毫米，水温25～30℃。出壳第3天开始投喂河虾肉糜，稚龟均捕食。稚龟乳牙和肚脐于出壳后7～9天脱落。出壳第7天喂虾肉糜、鱼肉糜、猪肝糜、幼面包虫，仅少量食生菜叶，投喂空心菜、包菜、西红柿未见捕食。饲养30天后，体重平均12.1克。
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【参考文献】周婷等，2004；周婷，2005；Blanck等，2006；周婷等，2008。
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左雄，右雌
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稚龟
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9.黄额盒龟
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【拉丁名】 Cistoclemmys galbinifrons（Bourret，1939）
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【英文名】Indochinese Box Turtle
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【别名】金头龟、海南闭壳龟、黄额闭壳龟、越南黄额盒龟。
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【分布】中国分布于广西、海南。国外分布于越南。
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【生活习性】半水栖，杂食性，食多种植物，如草莓、香蕉、樱桃、梨、生菜、苹果、西红柿和一些花蕾；动物性食物包括猪肉、牛肝、猪肝、颗粒饵料和猫粮等。夏季适宜温度23～30℃，环境湿度保持65%；冬季适宜温度为13～16℃。
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【雌雄识别】雌龟背甲较宽，尾短，肛孔位于背甲后部边缘内；雄龟背甲较窄，尾部较长，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】每年产卵1～2次，每次2～3枚，2～6月均有产卵现象。卵长椭圆形，白色。平均长径59.4毫米，平均短径27.9毫米，平均重26.3克；孵化温度27～28℃，孵化期65～87天，稚龟背甲长43毫米，重14克。
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【参考文献】De Bruin，2002；周婷等，2004；Detlef等，2005；Hiller，2005。
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成体
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稚龟
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腹部
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10.地龟
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【拉丁名】 Geoemyda spengleri（Gmelin，1789）
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【英文名】Black-breasted Leaf Turtle
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【别名】金龟、十二棱龟、黑胸叶龟、枫叶龟、树叶龟。
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【分布】中国分布于广东、广西、海南、湖南；国外分布于越南。
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【生活习性】在自然界，生活于山区丛林的清澈小溪。属半水栖型，不能长时间生活于深水中（水位不能超过自身背甲高度）。杂食性，喜食蚯蚓、蚂蚁、蟋蟀、蝼蛄、苹果、瘦猪肉、黄瓜和蕃茄，不食鱼肉。喜生活于阴凉潮湿环境，怕热，环境温度28℃以下较适宜。
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【雌雄识别】雌龟体形大，尾短，肛孔位于背甲后部边缘之内；雄龟体形小，尾长，肛孔位于背甲后部边缘之外。
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【性成熟期】不详。成体背甲长11.4厘米左右，体重150～250克已成熟。
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【繁殖习性】在安徽，7月产卵l枚，长径43毫米，短径18毫米，卵重6克。美国的饲养记录显示，2月、4～8月和10月均有产卵现象，每次1～2枚。卵长径42～47毫米，短径1～21毫米，重8.2～12.7克。孵化温度28～30℃，孵化期65～67天；孵化温度25℃，孵化期73天。稚龟背甲长29毫米，重5.5克。
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【参考文献】姚闻卿，1995；Buskirk，1993。
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成体
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左雄，右雌
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稚龟
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11.草龟
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【拉丁名】 Hardella thurjii（Gray，1831）
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【英文名】Crowned River Turtle
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【别名】花冠龟。
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【分布】孟加拉、巴基斯坦、印度。
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【生活习性】背甲长可达61厘米。水栖，杂食性。食浮萍、菜叶和水花生等，也食肉、鱼和虾等动物性食物；适宜水温25℃，水温18℃有停食、少动现象，水温15℃左右冬眠。
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【雌雄识别】雌龟体形较大，通常是雄龟背甲长度的3倍，尾短，腹甲平坦；雄龟体形小，通常在17.5厘米左右，尾长且粗，腹甲凹陷。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】在印度自然界，4～7月为交配季节，交配在50～180厘米水中完成，卵产于低矮灌木丛中；在孟加拉自然界，龟产卵在雨季来临时，卵产于沙中；一只龟曾于1月上旬产卵19枚，平均长径51毫米，平均短径34毫米，重20克。
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【参考文献】Das，1995；Ernst等，1989；周婷等，2005。
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草龟
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雄性腹部
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12.缅甸星龟
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【拉丁名】 Geochelone platynota（Blyth，1863）
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【英文名】Burmese Star Tortoise
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【别名】星龟、粗纹星龟、六纹星龟。
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【分布】缅甸南部。
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【生活习性】陆栖，以植物为主要食物，喜食各种瓜果蔬菜和多肉型植物。喜温暖干燥环境，夏季高温时，喜在水塘泡澡和饮水。环境温度22℃时，捕食、活动正常，低温或高温时，躲藏于洞穴和树丛下。
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【雌雄识别】雌龟体形较雄龟大。雌龟腹甲平坦，尾短；雄龟腹甲凹陷，尾长且粗。
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【性成熟期】不详。成熟雌龟背甲长通常在26～30厘米，雄龟在15～18厘米。
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【繁殖习性】在缅甸自然界，7～8月交配，10月产卵，每窝3～8枚，孵化期6～7个月。
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【参考文献】Maung等，2002。
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成体
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左雌，右雄
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幼龟
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13.黑凹甲陆龟
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【拉丁名】 Manouria emys（Schlegel and Müller，1844）
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【英文名】Asian Brown Tortoise
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【别名】黑靴陆龟、靴脚陆龟、六足龟、艾美陆龟。
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【分布】印度、越南、婆罗洲、孟加拉、缅甸和马来半岛等。
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【生活习性】背甲长可达60厘米以上。陆栖，在自然界，生活于低或中等的海拔地域，栖息地植物茂盛。捕食植物性食物，如树叶、蘑菇、竹笋、无花果、香蕉和一些植物茎叶；人工饲养状况下，捕食苹果、生菜、西红柿、空心菜、木瓜、草莓、西瓜和南瓜等各种瓜果蔬菜，尤其喜欢吃草莓和西瓜。在海南，20℃以上时可正常捕食，夏季喜早晚活动，中午躲在树荫或窝中避暑，冬季，环境温度5～10℃时可安全越冬。
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【雌雄识别】雌龟腹甲平坦，尾短；雄龟腹甲略凹陷，尾长且粗。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】人工饲养条件下，4～5月和9～10月产卵。卵白色，硬壳，接近圆球形，直径平均52.5毫米，重平均73.4克。孵化温度28.9℃，孵化期63～69天；孵化温度28℃，孵化期66～71天。在海南，5月开始产卵，产卵前有停食现象；卵产于树叶、杂草上，并覆盖好，每窝20～42枚。
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成体
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稚龟
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【参考文献】Stuart等，2001；Maung等，2002；Das，1991；Das，1995。
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产于树叶上的卵
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14.南亚缘板鳖
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【拉丁名】 Lissemys punctata punctata（Bonnaterre，1789）
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【英文名】Indian Flapshell Turtle
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【别名】印度鳖、印度箱鳖和缘板鳖。
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【分布】巴基斯坦、缅甸、印度、孟加拉国、尼泊尔和斯里兰卡。
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【生活习性】底栖，杂食性，食鱼、肉类、虾和混合饵料。在印度北部自然界，11月至翌年2月冬眠；夏季干旱季节，鳖挖洞穴，钻入泥土中进入夏眠。
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【雌雄识别】雌龟体形比雄龟大，雌龟尾短，几乎不超过裙边；雄龟尾长，超出裙边较多。
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【性成熟期】不详。成体背甲长达27.5～37厘米。
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【繁殖习性】在印度马德拉斯（Madras）自然界，9～11月产卵，卵通常产于低矮灌木丛中，洞穴深8～10厘米，每次产卵3～8枚，每年可产数窝卵。卵圆形，直径25～30毫米。孵化温度32.6℃时，孵化期9个月。稚鳖背甲长42毫米，平均重8.2克。在印度奥里萨邦（Orissa）自然界，11～12月产卵，每窝2～4枚。稚鳖背甲长30～32.5毫米，重12.2～13.8克。另一份资料显示：南亚缘板鳖全年均可产卵，每次产卵2～14枚，每年能产数窝卵。卵圆球形，白色，硬壳，卵直径24～33毫米。
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【参考文献】Das，1995；Ernst等，1989；Maung等，2002。
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成体
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刚出壳的南亚缘板鳖
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南亚缘板鳖头部
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15.鼋
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【拉丁名】 Pelochelys cantorii（Gray，1864）
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【英文名】Asian Gian Softshell Turtle
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【别名】癞头鼋、亚洲巨鳖、绿团鱼、圆鱼。
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【分布】我国分布于江苏、浙江、福建、安徽、广东、海南、广西和云南；国外分布于缅甸、马来半岛、加里曼岛、菲律宾、泰国、印度、苏门答腊和巴布亚新几内亚。
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【生活习性】在自然界，喜栖息于水流缓慢的江河、水库中。在瓯江流域，鼋一般都栖息于江的深潭中，在比较闷热天气，每隔一定时间上浮水面，直接呼吸空气，吸气时往往会发出“撕、嘶”声音。福建尤溪河流域是鼋生活的栖息地，该流域范围气候温和，雨量充沛，属中亚热带季风气候，年平均气温18.3～19.4℃，年均降水量在1500～1750毫米，干流总长202千米。鼋以肉食性为主，也食植物性食物。
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幼体头部
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【雌雄识别】雌性个体比雄性个体大。雄性个体尾较长且粗。
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【性成熟期】不详。
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【繁殖习性】在自然界，中国欧江流域，鼋交配时间为5～6月，在晴天的傍晚和久雨晴朗的白天，鼋在水流湍急的浅滩上进行交配，交配时水面会掀起巨大的水花；6月中旬至9月中旬是产卵期，6月上旬至7月中旬是产卵高峰；每窝卵从30～100多枚不等，多数在40～70枚之间；卵乳白色硬壳，圆形，比乒乓球略小，卵直径30±0.4毫米，重量18.32±0.30克。在产卵季节，一只雌鼋可产2次，每次间隔约1个月。人工孵化条件下，鼋日平均温度29.9±2.11℃，孵化基质（沙）的含水量为6.5%～8.5%，孵化时间为58天。稚鳖背甲长44～45毫米，体重12～12.5克，以鱼、虾和蚯蚓为开食饵料。
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【其他】鼋体型较大，背甲长至少可达120厘米。1993—1996年，广东三明等水产部门曾没收4只活体鼋，最大个体重20.2千克，最小个体重16.5千克。2002年3月，广东渔民在四会绥江河捕到一只鼋，背甲长90厘米，宽60厘米，重31.5千克。
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【参考文献】陈壁辉，1991；Das，1995；顾辉清等，2000；阮德明等，2001；邓小川，2002；Maung等，2002；黄惟灏等，2003；周少翌等，2004。
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幼鳖
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成体
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16.绿海龟
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【拉丁名】 Chelonia mydas（Linnaeus，1758）
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【英文名】Common Green Turtle
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【别名】石龟、黑龟、菜龟、海龟。
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【分布】广泛分布于南、北纬30°或40°之海域中。
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【生活习性】海栖，杂食性，冰冻的鱼、头足类动物，海带和蔬菜等都是很好的食物。水温20℃～28℃时，摄食、运动、生长均处于最佳状态，盐度宜保持在0.026～0.034。
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【雌雄识别】成体雄龟体形较小，背甲窄，四肢的爪粗且略弯曲，尾粗且长，肛孔距离背甲后缘远；雌龟体形大，尾短。
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【性成熟期】野外的稚龟需要20～50年才能成熟。
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【繁殖习性】在印度西海岸自然界，7月至翌年1月产卵。在孟加拉东南部自然界，11月中旬至翌年2月中旬产卵。在广东自然界，6～10月有雌海龟上岸产卵，每窝80～170枚。在台湾，5～10月产卵。卵呈白色，圆球形，具羊皮质外壳，壳具韧性。卵直径41～44毫米，卵重41.1～51克。孵化期44～70天，稚龟22克左右，背甲长46.5毫米。
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【人工饲养】稚龟开口饵料以浮性小颗粒龟鳖饲料为宜，动、植物性饵料混合投喂对稚龟生长发育最好，投喂量为龟总体重的3%左右；2年龄以上龟，日投喂量占体重的2%～3%左右，1龄以下的龟日投喂量占体重的5%～10%左右。适宜水温为22～30℃，更换水的温差应小于3℃；当水温降到20℃以下时，可隔天投喂，投喂量为体重的2%；水温降低到15℃时可不投喂；养殖水位宜保持50厘米左右。
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【参考文献】Das，1995；程一骏，1997；王炜等，1999；张飞燕等，2004。
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绿海龟
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腹部
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幼龟
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17.玳瑁
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【拉丁名】 Eretmochelys imbricata（Linnaeus，1766）
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【英文名】Hawksbill Sea Turtle
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【别名】十三鳞、文甲。
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【分布】太平洋、印度洋和大西洋等热带海域。
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【生活习性】背甲长1米左右，体重135千克。海栖；杂食性，食海带、泥鳅为主，辅以海带、紫菜和大白菜叶喂养，人工饲养环境下，水温15～28℃左右，海水盐度26～30，pH为7.7～8.0，溶解氧为3.53～4.57毫克/升，玳瑁存活了11年。
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【雌雄识别】成年雄龟四肢的爪较长，腹甲凹陷，尾粗且长；雌龟腹甲平坦，尾短。
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【性成熟期】在萨摩亚群岛自然界，玳瑁成熟期为3.5～4.5年。
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【繁殖习性】在斯里兰卡自然界，4～7月产卵于东海岸，11月至翌年2月产卵于西海岸，产卵高峰为12月至翌年1月；每年产2～4窝，每窝通常为115～138枚，卵呈白色，圆球形，壳软，直径35～38厘米。孵化期60～65天。
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【人工饲养】人工饲养玳瑁试验结果显示，人工海水由海水晶和精盐按1∶5比例混合，加入经过一周曝晒的自来水，配制成浓度3.3%（盐度为1.020），然后将人工海水注入玳瑁池内，温度调至20℃左右。日常饲养水pH8.0～8.5，氨氮含量0.1～0.2毫克/升的水质对龟较适宜。玳瑁对环境温度较为敏感，冬季气温骤然下降时，其食量大减，活动量降低；在10℃以下玳瑁静卧水底，不食也不动；当室温调至20℃时，7天后才恢复进食。饲养过程发现，玳瑁有蜕甲现象，且有一定规律，蜕甲由腹部盾片先脱落，然后背部盾片再脱落，每片甲脱落历时65天，新生长盾片无光泽，可能与室内饲养阳光不足、食物中缺少钙、磷等因素有关。
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【参考文献】Das，1995；Liat等，1999；闫茂华等，2000；丛珊等，1997。
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玳瑁
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